お知らせ
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富山湾の冬の訪れを告げる「ひみ寒ぶり(富山・氷見産ブランド寒ブリ)」の開始宣言に伴う商品販売開始のお知らせ
11月21日に今シーズンの「ひみ寒ぶり」の開始宣言がされました。 富山・氷見沖で獲れる寒ぶりで、6kg以上で判定委員会が定めたブランド規定を満たすものだけにブランドタグが付けられます。(※終了宣言も判定委員会がぶりを見極めて行います) シーズンの各サイズ帯の水揚げ模様や相場の乱高下などによって... -
本ズワイガニ漁、メスの香箱ガニ漁解禁につき商品販売開始のお知らせ
11月6日に「本ズワイガニ」、メスの「香箱ガニ(セイコガニ・コッペガニ)」の漁解禁となり、今シーズンの販売を開始しました。 メスの「香箱ガニ(セイコガニ・コッペガニ)」の富山県禁漁は 特に、例年「香箱ガニ甲羅盛り」は当店の中でも人気商品のため、ご注文数・製造状況・水揚げ状況などを総合的に勘案し... -
高志の紅ガニ(紅ズワイガニ)漁が本格化・ご注文受付中
9月1日に漁解禁となりました「高志の紅ガニ(紅ズワイガニの富山地域ブランド名)」漁がいよいよ本格化してきました。 それに伴い、今シーズンの「タグ付き 極上 高志の紅ガニ」の販売を開始しました。 富山湾のカニ漁は、時化・山からの吹きおろしの天候に左右されやすく相場の乱高下が激しい市場のため、ピン...