{"title":"ほたるいか昆布締め","description":"","products":[{"product_id":"hotaruika-kobujime-area3-cool-period4","title":"ほたるいか昆布締め（朝どれ新物）［胴体・竜宮そうめん（ゲソ）］【冷蔵品】≪期間㊃≫（内臓・目・口・軟骨処理済み）","description":"\u003ch1 id=\"ruffruff-table-of-contents-item-2\" style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e［ご注文の前提条件］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e▶条件①：\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e関東・関西・中部（東海・北陸・信越）地方への配送限定商品\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e※上記3エリア内の離島・僻地等及び富山発送の翌日に配送できないエリア・ケースは配送不可\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e--------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 id=\"ruffruff-table-of-contents-item-2\" style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e［ご注文方法の注意点］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5793%;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eお届け日時・ギフト包装熨斗・注意事項 等\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0517%;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e【今すぐに購入する】【●●Payで購入】・・・等のボタンから進めた場合には、選択肢のプルダウンメニューは表示されません。\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e「販売価格」の下に選択項目が、遅れて表示されます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e表示されない場合には、ブラウザの更新を行ってください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5793%;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eギフト・贈答用のご注文\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0517%;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eカート内の【請求先住所】\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eで\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e「\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e【ギフト・贈答のご注文】ご注文主様（ご請求先）の配送先と異なる\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e」をご選択の上、必要事項をご記入ください\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003eお届け日時のご指定\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eや\u003c\/span\u003e包装・のし\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eをご希望の際\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eには、必須の選択肢をお選びの上、\u003c\/span\u003e【カートに追加する→】ボタン\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eを\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e押したうえで、次に進んでください。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5793%;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eご注文のモラルハザード\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0517%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお客様とより良い関係性を築き、健全なお取引させて頂くいくために、ご注文の際にはモラルハザードにご留意いただきますようよろしくお願いします。\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cb\u003e①店舗確認メール後、②商品発送までの準備期間、③商品発送当日のお客様都合による一切のキャンセルは応じかねます。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e食品のため、商品発送後の返品・交換・返金・再発送などのご対応には応じかねます。\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお客様事情による差し戻し、長期不在、保管期限切れ、宛先不明・住所不備、これらお客様事情による賞味期限切れなどについて、当店では返金・交換・返品等のご対応を致しかねます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e理由の如何に関わらず、商品が差し戻された場合には、\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e別途、往復の送料・商品代金・その他に関わる手数料等を含む迷惑料を別途、徴収致します。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e価格変更などを理由にした注文・キャンセル・再注文の繰り返しを行うお客様のご対応は致しかねます。相場変動の激しい商品のため、価格変更が生じることを前提とした商品となります。\u003c\/span\u003e詳しくは［商品に関するご注意点］を確認ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e当店が、モラルハザードに該当すると判断した場合には、今後一切のご注文をお断りします。\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eまた、悪質と判断されるケースと判断した場合には、警察・弁護士等のしかるべき機関に相談のうえ、厳正に対処致します。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e--------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 id=\"ruffruff-table-of-contents-item-2\" style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e［生鮮・生もの（冷蔵品）のご注文について］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5793%;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e温度帯\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0517%;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e冷蔵品（鮮度期間が非常に短い生鮮・生もの）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5793%;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e配送可能なエリア\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0517%;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e以下の\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e3エリア限定\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e①関東地方　②\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e関西地方\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e③中部地方（東海・北陸・信越）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e※\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e配送エリア外\u003c\/span\u003eの\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eお客様からの\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eご注文を頂いた\u003c\/span\u003e場合には、\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e「キャンセル」対応\u003c\/span\u003e致します。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5793%;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e指定可能なお届け日\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0517%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e水揚げ・相場変動が激しい天然の水産物\u003c\/span\u003eのため、制約条件付で日時指定が可能です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e第1候補日・第2候補日・第3候補日の中から各\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00; text-decoration: underline;\"\u003e候補日から1つずつ合計3つまで\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline;\"\u003eの\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e指定が可能です。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e候補日の数字は優先順位の数字ではありません。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #136408;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #136408;\"\u003e3つの候補日の中から条件が合った場合に、候補日の中から日時指定の早いタイミングに発送します。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #136408;\"\u003e\u003cspan\u003e時化・天候状況・水揚げ模様・相場変動状況など天然水産物特有の事情によりご希望日時にお届けできない場合があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5793%;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e指定可能な時間帯\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0517%;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e午前中｜14～16時｜16～18時｜\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e18～20時｜19～21時\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e　\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"color: rgb(255, 42, 0); font-size: 0.875rem;\"\u003e生鮮・生もの（冷蔵品）\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eのため、\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e富山発送の\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e翌日着\u003c\/span\u003eでお届けが可能な時間帯\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eのみ指定可能\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"color: rgb(255, 42, 0); font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cb style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e「佐川急便」で基本配送で、翌日配送が可能な地域であっても、佐川急便の営業管轄によっては、「お届け時間帯に制約があり、翌日にお届けできない時間帯（一部時間帯に制約条件あり）」「翌日配送できない地域」があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cb style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e翌日配送できない時間帯・地域に該当するお客様には、個別にご連絡を差し上げ、ご変更のご変更をお願いする場合がある旨、予めご理解ください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5793%;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e送料\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0517%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e①配送エリア×サイズ（大きさ・重量）によって、送料は異なります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e▶詳しくは\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e②「鮮魚の種類（冷蔵・生もの）」「冷蔵品」「冷凍品」「昆布締め（冷蔵品）」「昆布締め（冷凍品）」×「配送エリア／制限エリア」等の組み合わせによって、複数の配送パターンごとに送料設定を裏のシステムにて行っています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003eそのため、複数の配送パターンが異なる商品の組み合わせでご注文頂いた場合には、重複で配送パターン数の送料が加算されます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e一括配送が可能な商品の組み合わせでご注文を頂いた場合には、実際の配送実務に合わせた送料のみで事後対応での処理をさせて頂きます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e尚、一括配送をご希望を頂いても、商品の組み合わせによっては商品の衛生管理上、一件で一括配送できない場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e--------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e［商品説明］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e専用定置網で朝獲れた鮮度抜群の\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e「富山湾のほたるいか」\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e高級割烹や宿泊施設でも扱われている一番セリ・お刺身品質の「ほたるいか」\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e60余年の経験を持つプロの熟練の目利き人が奥田屋品質基準で厳選\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e五代に渡って代々脈々と継承されてきた扱いと処理方法で、朝獲れたてを直ぐに下処理後、当日のうちに、地元で愛された味を産地直送で食卓へとお届けするからこそ味わえる\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e小さなほたるいかの目・口・内臓・軟骨を60余年の熟練職人が一尾ずつ丁寧に下処理\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e熟練の職人技で繊細な「胴体」「ゲソ」を鮮度が低下しないように手早く工夫し調理したからこそ生食で味わえるお刺身を富山の郷土料理「昆布締め」で仕立てた絶品\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e胴体はたまらない「プリプリ」とした食感「とろける」甘味\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eたまらない「コリコリ」食感のさっぱりとした口あたり　\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e胴体よりも奥深い\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eゲソは麺のような見た目の「竜宮そうめん」\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e輝く身姿・抜群の鮮度を昆布の旨味で引き立たせた「乙な味」\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e富山湾のほたるいか専用定置網漁で水揚げされ、最も高値で取引されると言われている高級割烹や宿泊施設などの生食で使われることが多い朝どれ一番セリのほたるいか。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e富山湾の中でも滑川産のホタルイカは、都市圏中央市場での評価も高く最上級で取引され、高級牛肉並みの値段で市場に出回る程の高級品\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e富山湾のほたるいか漁は、ほたるいかを専用定置網漁で漁獲する発祥地と言われています。小さく繊細な深海魚が産卵のため水上に浮上するものを、今も昔ながらの藁で編んだ定置網でとり、この定置網にかかったほたるいか漁師が丁寧にたもですくうという伝統漁法を貫いています。\u003cbr\u003eこの丁寧に扱われ、産卵期のほたるいかを水揚げするので、そのほとんどがメスと言われています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e富山湾の春を告げる～♪「ホタルイカ」３月～６月になると、産卵のため富山湾沿岸に来遊してきます。発光する美しい光ほの青白く輝き、その幻想的な光景はとても神秘的です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこの朝どれ一番競りの料亭お刺身品質のほたるいかを厳選し、全て職人が手作業で内臓などを下処理をした地元でしか提供できない希少な状態に六〇余年の経験をもつ当店の熟練職人が中心となり、地元でも愛される胴体と竜宮そうめん（ゲソ）のお刺身を薄いほたるいかが昆布の味に負けないようにお刺身風に仕立てた昆布締め。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e内臓処理した「胴体」部分と「ゲソ」部分の「竜宮そうめん」と異なる味わいで堪能できます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e150余年五代に渡り継がれてきた富山県の老舗魚や奥田屋では、ほたるいか漁の盛んな漁師町出身の三代目が考案した「扱い」「処理」「調理」方法をベースに時代の技術進化に合わせて改良を重ねた独自の扱いと処理法方法を時代に合わせて試行錯誤。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお客様が食べやすいように「内臓・軟骨・目・口」等を職人が目視で確認できるものを一尾一尾丁寧に処理した品\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e（100％保証ではありません）\u003c\/span\u003e。朝獲れたて作り立ての品を産地直送でお届け。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e新鮮なほたるいかの鮮度と味を真昆布で封じ込め、生食できるように食卓にお届けします。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e昆布で醸成させており昆布から出た塩加減だけでそのままで堪能できます。お好みで醤油やわさび／おろし生姜醤油をつけてお召し上がりになれます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eほたるいかは小さく身の厚みがないため、昆布の塩が早く回りやすく時間の経過とともに塩辛さが増すため、通常の魚類昆布締めよりもお早めにお召し上がりください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e※商品は、内臓のないお刺身状態の商品となります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e※ほたるいかの内臓には、寄生虫が生息すると言われており、「冷蔵・生食」でお召し上がりになることはできません。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e当店では、厚生労働省・保健所などの通達に基づき、内臓を処理した上で、お刺身を昆布に挟みご提供しております。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #ff2a00;\"\u003e▶ホタルイカ（未調理・生）を未処理のままで生食で腸・内臓をお召上がる行為は自己責任となります。本商品は、下記の【2】内臓の除去を当店で\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #ff2a00;\"\u003e既に\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #ff2a00;\"\u003e行った商品です。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e「ほたるいか」の内臓（胃・腸など）の中には、寄生虫が生息する場合があります\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e生食でお召し上がりの際には、\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e事前に\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e下記の【1】～【3】の処理方法で、\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e厚生労働省・保健所等の推奨の処理方法に従い内臓を処理\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eする必要があります\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e尚、未処理・未調理の状態のほたるいかを「姿のまま・生」で腸を含む内臓も\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e処理をしないまま、生食でお召し上がりになる行為は、お客様ご自身の責務\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eでお願いします\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e当店では、一切の責任を負いかねますので、予めご注意ください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e【ホタルイカの生食の際の注意事項】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eホタルイカの内臓には旋尾線虫の幼虫（いわゆる寄生虫）がいることがあります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【1】熱処理\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e寄生虫は高温に弱いため、\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e沸騰水に投入し30秒以上\u003c\/span\u003eで処理すれば安全です。この寄生虫は、内臓（胃・腸）中にしかいません。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【2】内臓の除去\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e完全に内臓を取り除くこと\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eにより、この寄生虫に感染する危険性をほとんどなくすることが可能です。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【3】低温冷凍処理\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e－30℃の低温で４日間以上、－35℃（中心温度）では15時間以上、－40℃で40分以上凍結処理\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eください。\u003c\/span\u003e凍結後の\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eホタルイカはそのまま食べても安全です。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e--------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e［商品に関するご注意点］\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e●\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e下処理など手を施した\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e「胴体とゲソが分離したお刺身」を真昆布で挟んだ商品です。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e●\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e当店にて下処理を行っており\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e、そのまま生食でお召し上がりになれます。お客様ご自身のお好みで「醤油だけ」や「わさび」「おろし生姜」などをのせ\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e醤油をつけるなどして、お召し上がりください。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e●\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eほ\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eたるいかの「胴体」「ゲソ」「真昆布」以外は、\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #ff2a00;\"\u003e商品に含まれておりません。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶専用定置網漁の富山湾内一番セリの正規品限定\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e当店では、専用定置網漁で水揚げされている富山湾内産に限定してております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e中でも、主に富山湾の中でも名産地でもある「富山・新湊魚港」もしくは「富山・滑川魚港」で水揚げられたものを中心にお取り扱いをしています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e富山湾産であっても、専用定置網漁ではない「通常の魚介類を獲るための定置網漁」で水揚げされた「ほたるいか」も、市場では流通しておりますが、当店では正規流通ルートで取引される正規品のみを取り扱っています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e当店のほたるいか関連商品の生もの・お取り寄せ商品では、富山県産以外のほたるいかは、一切使用しておりません。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶水揚げ状況・相場変動に応じて、富山湾内の水揚げ漁港は異なる\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e富山湾のほたるいかは全国で唯一、仕掛け網である「定置網漁」で行われているため、シーズンごとの漁模様は勿論、日々の相場の乱高下が激しく変動します。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eその結果、日時指定を頂いた場合、時価相場の状況によって、サイト上の設定販売価格に応じた買い付けの原価に大きな乖離があることが度々あります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eそのため、想定を超える相場変動が生じた場合には、富山県内の「富山・新湊漁港」「富山・滑川漁港」以外の「富山・四方漁港」「富山・水橋漁港」など富山湾内の他の専用定置網漁が行われている漁港に産地が変わる場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e当店では、想定内の相場で見合う場合には、当店の目利き職人が「高級割烹・料亭向けのお刺身品質」という目利き基準に見合ったものを厳選しています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶販売価格の見直し・変更\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e昨今の地球環境変化、天然の水産物、富山湾内特有の漁獲事情など諸般の事情によって、日々の相場変動が激しい商品です。そのため、日々の相場変動に応じて、販売価格の見直し・変更を行っております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eそのため、想定を超える相場変動が生じた場合には、商品の販売価格の変更を予告なく行います。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e販売価格については、お客様ご購入時点の価格を適用させて頂きます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eそのため、既にご購入済みになられたご決済済みのお客様の価格変更は行いません。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e尚、想定を大幅に上回る価格高騰が生じた場合には、キャンセルをお願いする場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eまた、想定を大幅に下回る下落が生じた場合には、内容量などでご調整をさせて頂く場合もあります\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e（100％保証ではありません）\u003c\/span\u003e。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e［直近数年間続く昆布漁の記録的な減少による価格］\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e昨今の地球温暖化に伴う海水温の上昇や災害級の台風・大雨の直撃により、生育場所の北海道の昆布漁は大打撃を受けています。それに伴い、北前船の航行から続く富山の郷土料理「昆布締め」に使用の昆布も年々買付け価格が高騰しています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eそのため、商品の品質維持のため、昆布締め・昆布巻など昆布を使用する関連商品は、価格の変動を受けて、随時、変更をする可能性があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e尚、ご注文・決済を頂いたお客様の価格変更をお願いすることはありませんが、想定を大幅に下回る下落が生じた場合には、当店事情によりキャンセルなどをお願いする場合が稀にあります。予めご理解ください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e--------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 id=\"ruffruff-table-of-contents-item-5\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e［商品詳細］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e内容量\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e（生食用処理済み）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【内臓・目・口・軟骨を下処理済み \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e※目視で確認できるレベルのため100％保証ではありません\u003c\/span\u003e】のお刺身を真昆布で挟んだ状態\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e［入り数目安：2025年3月10日～\u003cspan style=\"color: rgb(87, 143, 30);\"\u003e＜期間未定；相場を見極めながら変更予定＞\u003c\/span\u003e］\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1点：（目安）［胴体・ゲソ］12～15尾分程度\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e※写真はイメージ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e※素材のほたるいかの状態で、「黒昆布」「白昆布」など使用の昆布は職人の判断で変わります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e※工業製品ではないため、同一規格・写真のままの見た目ではお届けできません。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e自然界の天然生物のため、個体一つ一つの大きさ・状態・特徴は全て異なっています。これを五代継承60余年の経験を持つベテランの熟練の職人のこだわりで見極めて厳選したものをお届けします。事前にご理解の上、ご注文下さい。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e※相場変動が激しく、各シーズン毎は勿論のこと、1シーズン中でも時期に応じて1パイの大きさ変わります。相場によって入り数が変わる場合があるため入り数には幅があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e※4月中旬以降は1尾サイズが大きくなるため、1皿に入る容量の都合上、目安の入り数より少なくなる場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e温度帯\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e冷蔵品（生もの・鮮魚介類）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【生もの・鮮魚介類（冷蔵品）のご注意点】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶鮮魚介類を調理した「生もの（冷蔵品）」のため賞味期限が短いです。配送時のご不在・住所不備・所在地変更不明等お客様事情で想定の配送期間を超えてお受取りになった場合には、賞味期限を過ぎる場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶お客様事情による賞味期限切れについて、当店では対応致しかねます。ご在宅日時を確認の上、お届け日時をご指定ください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e原材料名・産地\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eホタルイカ（富山湾内（富山県））\u003cspan\u003e、真昆布（北海道）、醸造酢、（一部に小麦・いかを含む）\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【主たる漁港】富山・新湊産または滑川産\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【補完の漁港】富山・四方、富山・水橋など富山湾内の「ほたるいか専用定置網漁」を使用するものに限定\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶富山・新湊漁港又は富山・滑川漁港が産地のほたるいかを中心に\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶天然水産物のため、日々の相場変動が激しく、水揚げ模様や当日の相場状況を踏まえて、富山湾内の他の漁港の「ほたるいか専用定置網漁」を使用する産地に変わるが場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003eアレルギー表示\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\u003cstrong\u003eいか・小麦\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e賞味期限\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e家庭冷蔵庫：4～5日程度\u003cspan\u003e（お届け日含む）\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e［店舗おススメ］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e※当店ではお届け日当日中～翌日を推奨\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e※保存食である「昆布締め」ではありますが、魚類と比べて「ほたるいか」は小さく厚みがないため、昆布の塩が回るのが早いため、日に日に塩辛さが増すのが早いです。そのため、できるだけ早くお召し上がりください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e販売期間\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶販売期間：（例年）3月中旬以降～4月下旬頃\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e▶漁期間：3月1日～5月末頃迄\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※当店では当該漁期間内で、品質・サイズと相場を見極めて販売予定です。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※期間中の相場変動に合わせて、価格・入り数は変動する予定です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※販売期間内でも、品質・相場・水揚げ状況で販売を中止する場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1件の送料で同一配送先・同じ商品で可能な最大注文可能な数量［目安］\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4点\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e※異なる配送先へのご注文は、各々別途送料がかかります。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※異なる商品との組合せや温度帯が異なる場合には、最大注文数は少なくなります。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※ご注文後、ご注文内容の組合せ等を店舗確認した上で、1件の送料で可能な数量の目安を超えるご注文点数や同一発送できない商品の組合せの場合には、別途送料をご負担頂きます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e包装・熨斗\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e包装：簡易包装のみ無料対応（可）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e熨斗：無料対応（可）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e手提げ袋\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e有料：別途有料で銀行振込対応で料金がかかります\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e※通常のカート決済とは別に、お振込みが必要となるため、店舗にて確認後、メールにて金額をご案内差し上げます。ご入金確認後の商品発送となります。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e※ご注文点数や商品によっては、ご対応できないサイズや商品ジャンルもあります。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003eメッセージカード\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e有料：別途有料で銀行振込対応で料金がかかります\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e※通常のカート決済とは別に、お振込みが必要となるため、店舗にて確認後、メールにて金額をご案内差し上げます。ご入金確認後の商品発送となります。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e商品ラベル・外装・パッケージ・リーフレット・フライヤー等の資材関連\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\u003cstrong\u003e予告なく変更する場合があるため、写真と異なる場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e領収書・納品書（お買上明細書）\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e全ての商品についてエコ活動推進のため、環境\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e資源\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e節約にあたりペーパーレス化を実施するべく、 お届けのご注文商品に(お買上明細書)・\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e領収書\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003eは同封いたしておりません\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 id=\"ruffruff-table-of-contents-item-6\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e［\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e配送に関する情報・注意点\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e配送可能エリア\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e \u003cstrong\u003e離島・僻地等を除く全域で\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e富山発送の翌日に配送が可能な下記の3エリアのみ可能\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e①関東地方　②\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e関西地方　\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e③中部地方（東海・北陸・信越）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e※上記3エリア内の離島・\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e僻地等及び富山発送の翌日に配送できないエリア・ケースは配送不可\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e配送不可エリア\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e富山発送で一部地域又は全域で2日以上を要するエリア・日時指定で制約がかかるエリア\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e①北海道・沖縄県・東北地方・中国地方・四国地方・九州地方\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e☞配送エリア対象外として、選択できない設定となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e②全国の離島・山間僻地等\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e☞配送可能エリアの離島・僻地等は、システム上、各都道府県に属するため、システム上ご注文できますが、配送できないエリア外のご注文は、店舗確認時～発送までの間で当店にて確認ができた時点で、当店にて手動での『キャンセル対応』致します。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eお届け日指定\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e候補日を事前申告の上での制限付きの日時指定可能\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶事前に、重複しない候補日3つをご選択\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶予約注文：発送当日の朝の買い付けの目利き・買付けで判断\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e☞天然水産物のため、在庫販売ではありません。そのため、ご注文時の金額・お届け日時・品質等の条件を踏まえて、発送予定の当日（お届け日の前日＜予定＞）に買い付けた生魚介類を発送を行います。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶申告の候補日の中から、先の早い日時の中から相場状況・水揚げ状況を踏まえて一つの申告日で発送\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cb\u003e☞見合わない場合は発送致しません。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e［上から順に優先順位を示しているものではありません］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e指定可能な時間帯\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cb\u003e▶基本：全時間帯の指定が可能なエリア\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e午前中｜14～16時｜16～18時｜18～20時｜18～21時\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶例外：配送可能なエリアでも配送できない時間帯がご注文後の詳細な住所で判明する場合あり\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e詳細な住所を店舗にて目視で確認した上で、ご注文の確定となります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eシステム上は都道府県管理となるため、詳細な住所情報と伝票発行を手続きを当店にて行った後に指定の日時が可能か否かの確認となります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e配送可能なエリアであっても、一部委託先の配送会社の運送事情によって、ご指定を頂いたお時間帯、2日を要するエリアが判明する場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eその場合には、お客様にご連絡の上、当店事情につきお届け日時のご変更・キャンセルのご対応のご連絡・ご調整をさせて頂きます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e尚、ご連絡が取れないお客様については、自動的に強制キャンセル処理を行う旨を予めご理解ください\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1ヵ所のお届け先へ1梱包のお届けにも関わらず重複送料が加算された場合\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e商品の種類や温度帯によって、配送パターンの設定を変えています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e例えば、配送パターンAの商品と配送パターンBの商品を同時注文された場合、送料は2件分加算されます。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e配送先1件・1梱包にも関わらず、重複送料がかかっている場合には、本来ご負担すべき送料（例の場合には1件分送料）へと店舗確認の際に修正の上、ご返金処理を致します。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e異なる温度帯のご注文の配送\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1件分の送料で「冷蔵品」「冷凍品」を同時購入は、商品の特性を当店にて判断能の上、最適な温度帯で一括梱包\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e尚、鮮魚介類・カニなどの「生モノ・生鮮品（冷蔵品）」と「冷凍品」の組合せの場合には、商品の組合せによっては、1梱包でお届けできない場合があります。その場合は、お客様のご希望をヒアリングした上で、「キャンセル処理」もしくは、別途、追加の送料のご負担がかかります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\u003cstrong\u003e配送の運送会社\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【メイン】佐川急便　\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【補完】ヤマト運輸\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e※お客様による運送会社の選択不可（エリア・ご注文点数などを鑑みて当店にて選択）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e☞運送会社を指定される場合は、当店契約の配送料を適用できないたため、加算分の送料を別途頂戴します\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\u003cstrong\u003e送料\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\u003cstrong\u003e配送エリア×ご注文点数に応じて異なる\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\u003cstrong\u003e1件の送料\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e当店からご注文時にご指定の1件分（片道分）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※お客様事情による差し戻し・長期の不在・保管期限切れなどにより商品が差し戻された場合には、別途、料金を徴収致します。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eまた、お客様事情による商品の差戻しは、一切のご返金はいたしかねます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\u003cstrong\u003e転送　等\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e入力間違い・引っ越しなど理由の如何を問わず、記載のお届け先とご注文時にご入力のお届け先が異なる\u003cspan\u003e「転送」や当店からの再発送のご対応は致しません。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e転送をご希望の場合には、別途、着払いでの料金がかかります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eまた、\u003cstrong\u003e再発送の場合には、新規注文となるため「商品代金＋送料＋その他手数料＋各種税金」などが新たに発生します。元のご注文のご返金はいたしません。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e尚、商品の品質管理上、転送等ができない場合があります。その場合は、お客様ご自身で処分を頂きますが、一切のご返金などはいたしません。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\u003cstrong\u003e配送遅延\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e大型連休・お盆・年末年始・行楽シーズン・国行事・国賓級・海外首脳等の来日など移動の多い時期の想定できない交通渋滞、自然災害、災害レベルの悪天候の予報・警告時、メディア紹介に伴う想定を超える爆発的なご注文の殺到が予想される場合には、配送遅れやお客様のご指定の日時にお届けできない場合があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e--------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e［必読］ご購入前の事前確認事項\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca title=\"【必読】ご注文に際しての事前の注意事項\" href=\"https:\/\/shop.okudaya.net\/blogs\/products\/%E8%A6%81%E7%A2%BA%E8%AA%8D-%E3%81%94%E6%B3%A8%E6%96%87%E3%81%AB%E9%9A%9B%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%AE%E4%BA%8B%E5%89%8D%E3%81%AE%E6%B3%A8%E6%84%8F%E4%BA%8B%E9%A0%85\" aria-describedby=\"a11y-new-window-message\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/1200_x_640_px.jpg?v=1659851339\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e--------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e［富山湾のほたるいかとは？］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅰ】3月1日「ほたるいか」専用定置網漁解禁\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e富山湾では、3月1日に「ほたるいか」専用定置網漁解禁が解禁されます。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e例年、専用定置網は3月20日頃から網の漁も増え価格も落ち着き始めて、一般のお客様もお買い求めしやすくなります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eただ、シーズンによっては、いわしの大群が押し寄せて、ほたるいかを捕食したり、いわしは深海を泳ぐ「ほたるいか」より上層の海域を泳ぐため漁を妨げたりするため、前後したり、この期間の相場は高くなる傾向があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e解禁前の2月には、一般の魚介類を漁獲する「定置網漁にほたるいか」にもかかり、水揚げされ市場には流通しておりますが、専用定置網漁と通常の定置網漁では、手間暇が違うので相場も違えば、「ほたるいか」が伸びている伸びていないなど状態も異なります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e当店では、専用定置網漁で水揚げされている産地の「ほたるいか」に限定をして、大ロットで扱われている中から選りすぐり五代継承の独自の「ほたるいか　生」仕分け・扱いで、料理店が扱う相場でなく、一般のお客様がご自宅でお求めやすい価値相応の価格感になった時に限り販売を行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eそのため、公式で公表されている漁期間よりも絞って販売を行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/7fc7e7ddebe322132072beaf7c7ab1b4.jpg?v=1744503848\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/2_2124f0b7-18e0-40be-81bf-ad75c1b6a03c.jpg?v=1744510741\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅱ】富山湾内産「ほたるいか」専用定置網漁限定へのこだわり\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/20230403_82dfcaa8-97e1-437f-91ab-5c7997e9ab79.jpg?v=1740281022\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅲ】富山湾のホタルイカが美味しい理由\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e理由1：驚くほど漁場が近く鮮度抜群\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/20220210_banner1.jpg?v=1741595256\" alt=\"\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e理由2：専用定置網漁なので、底引き網漁の他県産に比べも手身姿もぷっくりキレイ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶シーズン毎、一シーズン内でもシーズン序盤は成長が進んでおらず小さかったり、4月に入りシーズンが深まっても異なる魚群が上がると小さかったりする「ほたるいか」が続く場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▶お客様の中にも「富山湾のほたるいか＝大きい」とイメージされている方もいらっしゃり、サイズ感についてご意見を頂く場合もありますが、自然界の天然産品のため、環境・時期に応じて、必ずしもそうでないタイミングである旨もご理解ください。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▶当店では、その時々で最良のものを五代継承60余年の経験を持つベテランのプロの目利き、2000年初頭からのインタネット販売を通じて全国発送を介したノウハウと一般のお客様のご要望を踏まえ、厳選しています。そのため、複数の候補日の期間を見ながら、寒暖差により上司てくる「ほたるいか」のサイズ感、雨などが続いた場合の「ほたるいか」の状態など様々のプロの目利きの観点とお客様のご希望条件であるご指定の日時・販売価格など総合判断をその時々の判断軸で発送を行っています。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▶悪条件下においても、できるだけ良いものをお届けしたいという思いでご対応させて頂いておりますので、発送までにお時間を要する場合がある旨、予めご理解ください。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eまた、悪条件が続く中で、お客様のご希望があった場合には、やむを得ず妥協せざるを得ない場合もあります。その際には、例年お届けしているもの、お客様の熟練の消費経験などに沿わない場合もある旨、ご容赦ください。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/20220228_banner2.jpg?v=1741595261\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e理由3：富山湾産は産卵期を迎えるメスが中心のため、ワタたっぷりで丸々と太った\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e昨今の研究調査により徐々にほたるいかの生態の詳細について明らかになっていますが、とはいえ、まだまだ詳細についてわからない部分も多々あります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e富山湾のほたるいかは、産卵期を迎えるメスが全体の90～99％を占めると言われています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eしかしながら、特に解禁当初を中心に時期によっては、メスの割合が90～90％以下でオスの割合が高い時期もあります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eオスとメスではサイズ・腹のぷっくり感が異なるので、当店では五代継承60余年の熟練のプロの目利き・ポリシー、\u003cb\u003e2000年初頭からのインタネット販売による全国発送を通じて得たノウハウと一般のお客様のご要望などを踏まえて、目視による\u003c\/b\u003e可能な限りオスの排除\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e（100％保証ではありません）を心がけて\u003c\/span\u003e、できるだけメスが多くなるように努力しています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/20230320____3.jpg?v=1741595264\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1 id=\"ruffruff-table-of-contents-item-9\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e［奥田屋のこだわり・ほたるいかの扱い］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅳ】老舗魚やならではの五代に渡り代々脈々と受け継がれた捌き方\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e大手水産会社が大人数で胴体を包丁で切り開いて内臓を取り出すのとは異なり、職人が少量ずつ手作業で胴体に包丁を入れずに内臓を抜き出して、美味しさの秘訣を封じ込められるように60余年の熟練の職人技で調整しています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e昆布から染み出た塩加減でそのままで味わっても「ほ\u003c\/span\u003eたるいか」の胴体とゲソの異なる二種の味が口に広がり、海水温や生息域の海水塩分濃度など微妙な生息環境の違いでもほたるいかの状態が異なるため、「黒昆布」「白昆布」を使い分けたり、下処理を変えるなど熟練の職人技で実践しています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/2_bbd079e6-7d3a-451b-8310-f7fd1744c63d.jpg?v=1744510741\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/2_3814c2aa-9c44-417f-927d-d800e51f87e2.jpg?v=1744510685\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅴ】大量製造・調理とは違い60余年の経験をもつ熟練の職人を中心に一尾ずつ丁寧な扱い\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e冷凍処理を行っていない「当日の朝どれ」生食するには必須となる内臓処理を職人が一尾ずつ時間をかけて丁寧に行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e地元の子ども達にヒアリングをしても、ほたるいかの目が嫌だと答える程、口の中にも残る目。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e食べやすいように職人が\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e一尾ずつ丁寧に目玉を目視で確認し処理しています。また、口・軟骨についても目視で確認できるレベルで処理を行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e【注意事項】内臓・\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e目・軟骨・口などの処理は、目視で確認できるレベルのため100％保証ではありません。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/c10389abf1f02ed9cdef9428a492aca0.jpg?v=1744003119\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/1082e659996a73d05441974c02c845e9.jpg?v=1744003119\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅵ】五代継承・60余年の経験豊かな頑固なこだわりが強い職人が手作業\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e富山湾内産のほたるか専用定置網漁の「朝どれ」に限定して使用し、当日中に全工程を全て自家製で加工・調理を行っています。いわゆる魚類を水揚げするための大型定置網でも、「ほたるいか漁シーズン」には獲れて安価・大量に流通することもあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e当店では、ほたるいかの伸び方・身の締まり方などの観点から富山湾内のほたるいか漁専用の定置網漁で水揚げしている漁港地に限定して取り扱っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eこの鮮度の良い「ほたるいか」を伸びない工夫、目視で確認できるレベルでの雄・雌の選別\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e（100％保証ではありません）\u003c\/span\u003eなど、五代継承のこだわりの扱いを行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/63b5065fb7e829d35b16828d2e83590a_29b7acb3-e18c-43c6-80ae-5debb7fba743.jpg?v=1743806741\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/a4340c5e1e0069a79164abed095f3f2b_5c5589b5-35e2-49d6-8ceb-eb4574b1c8a1.jpg?v=1743806741\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅶ】旬の富山湾の朝どれ魚介類の素材の美味しさを活かす職人が手作り「魚や」製法でお刺身風仕立ての昆布締め\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e富山では様々な事業体の水産関連事業者が富山の郷土料理である「昆布締め」を製造しています。大きく分けると主に①加工事業者が大量生産するのに素材の魚介類を薄くスライスしてぎっしりと\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e大きな昆布に敷き詰めて重石をのせる製法、②魚やなど小さな事業者が一人前の小さな昆布に素材の魚介類をやや厚めに切って昆布にゆとりを持って並べる製法があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e当店では、後者②に代々脈々と継承する中で工夫を重ねたこだわりでアレンジし、60余年の経験をもつ四代目が中心となり、独自製法によって「昆布締め」を製造しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e見た目だけでなく、味・食感も異なる老舗魚やの昆布締めをお試しください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/20220715_01_d959afc4-06f7-4c84-9ecc-2168662be93c.jpg?v=1744510673\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e特徴1：一五〇余年・五代継承の魚やの伝統の技　重石を使用しないことで生きる素材の「味わい」「食感」\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e昆布を挟む魚介類の天然素材の質の良さを活かすため、敢えて、升枠・重石を使用しておりません。魚の切り方、使用の昆布、塩・生姜の不使用（\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e*魚介類の特性によって一部使用する場合あり\u003c\/span\u003e）や特選の調味料など当店ならではのひと手間を加えたオリジナル製法で製造しています。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/1_20221004_7cc704a0-eb02-42bb-9e44-8d6bd0f74a17.jpg?v=1744510673\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e特徴2：鮮度勝負の朝どれ鮮魚を扱う熟練の魚屋職人の高い知識・経験　富山湾の魚介類の質の高さを最大限引き出す「身の厚み」「ふっくら感」「食べ応え」\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e『魚屋』が生業の当店では、普段から朝どれ鮮魚を生食で容易に食べることができ、魚の旨味・醸成感よりも“鮮度感”“コリコリ感”を志向する富山県民に悦ばれる「朝どれお刺身用」の魚介類を目利きし、買い付けています。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e使用する魚介類は、昆布締めを製造するのに見合った素材を買い付けるというよりは、料亭割烹向け朝どれお刺身品質の魚介類を敢えて「昆布締め」にしています。そのため、定置網漁が70％余り占めて、仕掛け網のため日々の漁獲量・相場の変動の乱高下が激しい富山湾・富山湾沖合の魚介類を中心に使用しているため、時々の相場変動に応じて内容量・価格も変動します。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003eこの点は、販売価格に見合った加工用相場の魚介類を使用する観光物産向けの加工用の一般的昆布締めとは、そもそも使用する素材への考え方が違います。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cb\u003e※身の厚み：「ほたるいか」など魚介類自体がそもそも小さく、厚みもない素材もあるため、このような魚介類は例外\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/2_20221007.jpg?v=1744510673\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e特徴3：脈々と改良を重ねたオリジナル製法　お刺身風仕立てだから味わる「塩加減」「身の形状」「身の色味」\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e重石・升枠を使用し製造された昆布締めの負の側面を解消できるように一工夫したオリジナル製法により、「昆布から出た塩分だけで塩辛さを加減」し、お刺身に近い「魚介類本来の身の色合い」が体現できます。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e販売商品に合わせてカットされた昆布の上に、挟む魚介類の身をゆったりと並べるため、「ほとんど身の切れ端もない」「身の一切がしっかりとわかる」という特徴があります。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/3_20221004.jpg?v=1744510673\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"富山 奥田屋【創業文久元年鮮魚・仕出し料理店】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42629339873382,"sku":"hotaruika-kobujime-area3-cool-period4","price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/efee317b4c5393f12c3e7ccb5dbbe753_67512d50-ccbc-45ad-8265-01239acc920f.jpg?v=1744627800"},{"product_id":"hotaruika-kobujime-area3-cool-period5","title":"ほたるいか昆布締め［胴体・竜宮そうめん（ゲソ）］【冷蔵品】≪期間㊄≫（内臓・目・口・軟骨処理済み）","description":"\u003ch1 id=\"ruffruff-table-of-contents-item-2\" style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e［ご注文の前提条件］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e▶条件①：\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e関東・関西・中部（東海・北陸・信越）地方への配送限定商品\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e※上記3エリア内の離島・僻地等及び富山発送の翌日に配送できないエリア・ケースは配送不可\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e--------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 id=\"ruffruff-table-of-contents-item-2\" style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e［ご注文方法の注意点］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5793%;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eお届け日時・ギフト包装熨斗・注意事項 等\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0517%;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e【今すぐに購入する】【●●Payで購入】・・・等のボタンから進めた場合には、選択肢のプルダウンメニューは表示されません。\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e「販売価格」の下に選択項目が、遅れて表示されます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e表示されない場合には、ブラウザの更新を行ってください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5793%;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eギフト・贈答用のご注文\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0517%;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eカート内の【請求先住所】\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eで\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e「\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e【ギフト・贈答のご注文】ご注文主様（ご請求先）の配送先と異なる\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e」をご選択の上、必要事項をご記入ください\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003eお届け日時のご指定\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eや\u003c\/span\u003e包装・のし\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eをご希望の際\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eには、必須の選択肢をお選びの上、\u003c\/span\u003e【カートに追加する→】ボタン\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eを\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e押したうえで、次に進んでください。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5793%;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eご注文のモラルハザード\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0517%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお客様とより良い関係性を築き、健全なお取引させて頂くいくために、ご注文の際にはモラルハザードにご留意いただきますようよろしくお願いします。\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cb\u003e①店舗確認メール後、②商品発送までの準備期間、③商品発送当日のお客様都合による一切のキャンセルは応じかねます。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e食品のため、商品発送後の返品・交換・返金・再発送などのご対応には応じかねます。\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお客様事情による差し戻し、長期不在、保管期限切れ、宛先不明・住所不備、これらお客様事情による賞味期限切れなどについて、当店では返金・交換・返品等のご対応を致しかねます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e理由の如何に関わらず、商品が差し戻された場合には、\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e別途、往復の送料・商品代金・その他に関わる手数料等を含む迷惑料を別途、徴収致します。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e価格変更などを理由にした注文・キャンセル・再注文の繰り返しを行うお客様のご対応は致しかねます。相場変動の激しい商品のため、価格変更が生じることを前提とした商品となります。\u003c\/span\u003e詳しくは［商品に関するご注意点］を確認ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e当店が、モラルハザードに該当すると判断した場合には、今後一切のご注文をお断りします。\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eまた、悪質と判断されるケースと判断した場合には、警察・弁護士等のしかるべき機関に相談のうえ、厳正に対処致します。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e--------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 id=\"ruffruff-table-of-contents-item-2\" style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e［生鮮・生もの（冷蔵品）のご注文について］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5793%;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e温度帯\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0517%;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e冷蔵品（鮮度期間が非常に短い生鮮・生もの）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5793%;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e配送可能なエリア\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0517%;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e以下の\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e3エリア限定\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e①関東地方　②\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e関西地方\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e③中部地方（東海・北陸・信越）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e※\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e配送エリア外\u003c\/span\u003eの\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eお客様からの\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eご注文を頂いた\u003c\/span\u003e場合には、\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e「キャンセル」対応\u003c\/span\u003e致します。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5793%;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e指定可能なお届け日\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0517%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e水揚げ・相場変動が激しい天然の水産物\u003c\/span\u003eのため、制約条件付で日時指定が可能です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e第1候補日・第2候補日・第3候補日の中から各\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00; text-decoration: underline;\"\u003e候補日から1つずつ合計3つまで\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline;\"\u003eの\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e指定が可能です。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e候補日の数字は優先順位の数字ではありません。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #136408;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #136408;\"\u003e3つの候補日の中から条件が合った場合に、候補日の中から日時指定の早いタイミングに発送します。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #136408;\"\u003e\u003cspan\u003e時化・天候状況・水揚げ模様・相場変動状況など天然水産物特有の事情によりご希望日時にお届けできない場合があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5793%;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e指定可能な時間帯\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0517%;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e午前中｜14～16時｜16～18時｜\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e18～20時｜19～21時\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e　\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"color: rgb(255, 42, 0); font-size: 0.875rem;\"\u003e生鮮・生もの（冷蔵品）\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eのため、\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e富山発送の\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e翌日着\u003c\/span\u003eでお届けが可能な時間帯\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eのみ指定可能\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"color: rgb(255, 42, 0); font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cb style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e「佐川急便」で基本配送で、翌日配送が可能な地域であっても、佐川急便の営業管轄によっては、「お届け時間帯に制約があり、翌日にお届けできない時間帯（一部時間帯に制約条件あり）」「翌日配送できない地域」があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cb style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e翌日配送できない時間帯・地域に該当するお客様には、個別にご連絡を差し上げ、ご変更のご変更をお願いする場合がある旨、予めご理解ください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5793%;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e送料\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0517%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e①配送エリア×サイズ（大きさ・重量）によって、送料は異なります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e▶詳しくは\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e②「鮮魚の種類（冷蔵・生もの）」「冷蔵品」「冷凍品」「昆布締め（冷蔵品）」「昆布締め（冷凍品）」×「配送エリア／制限エリア」等の組み合わせによって、複数の配送パターンごとに送料設定を裏のシステムにて行っています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003eそのため、複数の配送パターンが異なる商品の組み合わせでご注文頂いた場合には、重複で配送パターン数の送料が加算されます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e一括配送が可能な商品の組み合わせでご注文を頂いた場合には、実際の配送実務に合わせた送料のみで事後対応での処理をさせて頂きます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e尚、一括配送をご希望を頂いても、商品の組み合わせによっては商品の衛生管理上、一件で一括配送できない場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e--------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e［商品説明］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e専用定置網で朝獲れた鮮度抜群の\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e「富山湾のほたるいか」\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e高級割烹や宿泊施設でも扱われている一番セリ・お刺身品質の「ほたるいか」\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e60余年の経験を持つプロの熟練の目利き人が奥田屋品質基準で厳選\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e五代に渡って代々脈々と継承されてきた扱いと処理方法で、朝獲れたてを直ぐに下処理後、当日のうちに、地元で愛された味を産地直送で食卓へとお届けするからこそ味わえる\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e小さなほたるいかの目・口・内臓・軟骨を60余年の熟練職人が一尾ずつ丁寧に下処理\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e熟練の職人技で繊細な「胴体」「ゲソ」を鮮度が低下しないように手早く工夫し調理したからこそ生食で味わえるお刺身を富山の郷土料理「昆布締め」で仕立てた絶品\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e胴体はたまらない「プリプリ」とした食感「とろける」甘味\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eたまらない「コリコリ」食感のさっぱりとした口あたり　\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e胴体よりも奥深い\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eゲソは麺のような見た目の「竜宮そうめん」\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e輝く身姿・抜群の鮮度を昆布の旨味で引き立たせた「乙な味」\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e富山湾のほたるいか専用定置網漁で水揚げされ、最も高値で取引されると言われている高級割烹や宿泊施設などの生食で使われることが多い朝どれ一番セリのほたるいか。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e富山湾の中でも滑川産のホタルイカは、都市圏中央市場での評価も高く最上級で取引され、高級牛肉並みの値段で市場に出回る程の高級品\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e富山湾のほたるいか漁は、ほたるいかを専用定置網漁で漁獲する発祥地と言われています。小さく繊細な深海魚が産卵のため水上に浮上するものを、今も昔ながらの藁で編んだ定置網でとり、この定置網にかかったほたるいか漁師が丁寧にたもですくうという伝統漁法を貫いています。\u003cbr\u003eこの丁寧に扱われ、産卵期のほたるいかを水揚げするので、そのほとんどがメスと言われています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e富山湾の春を告げる～♪「ホタルイカ」３月～６月になると、産卵のため富山湾沿岸に来遊してきます。発光する美しい光ほの青白く輝き、その幻想的な光景はとても神秘的です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこの朝どれ一番競りの料亭お刺身品質のほたるいかを厳選し、全て職人が手作業で内臓などを下処理をした地元でしか提供できない希少な状態に六〇余年の経験をもつ当店の熟練職人が中心となり、地元でも愛される胴体と竜宮そうめん（ゲソ）のお刺身を薄いほたるいかが昆布の味に負けないようにお刺身風に仕立てた昆布締め。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e内臓処理した「胴体」部分と「ゲソ」部分の「竜宮そうめん」と異なる味わいで堪能できます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e150余年五代に渡り継がれてきた富山県の老舗魚や奥田屋では、ほたるいか漁の盛んな漁師町出身の三代目が考案した「扱い」「処理」「調理」方法をベースに時代の技術進化に合わせて改良を重ねた独自の扱いと処理法方法を時代に合わせて試行錯誤。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお客様が食べやすいように「内臓・軟骨・目・口」等を職人が目視で確認できるものを一尾一尾丁寧に処理した品\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e（100％保証ではありません）\u003c\/span\u003e。朝獲れたて作り立ての品を産地直送でお届け。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e新鮮なほたるいかの鮮度と味を真昆布で封じ込め、生食できるように食卓にお届けします。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e昆布で醸成させており昆布から出た塩加減だけでそのままで堪能できます。お好みで醤油やわさび／おろし生姜醤油をつけてお召し上がりになれます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eほたるいかは小さく身の厚みがないため、昆布の塩が早く回りやすく時間の経過とともに塩辛さが増すため、通常の魚類昆布締めよりもお早めにお召し上がりください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e※商品は、内臓のないお刺身状態の商品となります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e※ほたるいかの内臓には、寄生虫が生息すると言われており、「冷蔵・生食」でお召し上がりになることはできません。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e当店では、厚生労働省・保健所などの通達に基づき、内臓を処理した上で、お刺身を昆布に挟みご提供しております。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #ff2a00;\"\u003e▶ホタルイカ（未調理・生）を未処理のままで生食で腸・内臓をお召上がる行為は自己責任となります。本商品は、下記の【2】内臓の除去を当店で\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #ff2a00;\"\u003e既に\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #ff2a00;\"\u003e行った商品です。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e「ほたるいか」の内臓（胃・腸など）の中には、寄生虫が生息する場合があります\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e生食でお召し上がりの際には、\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e事前に\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e下記の【1】～【3】の処理方法で、\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e厚生労働省・保健所等の推奨の処理方法に従い内臓を処理\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eする必要があります\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e尚、未処理・未調理の状態のほたるいかを「姿のまま・生」で腸を含む内臓も\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e処理をしないまま、生食でお召し上がりになる行為は、お客様ご自身の責務\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eでお願いします\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e当店では、一切の責任を負いかねますので、予めご注意ください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e【ホタルイカの生食の際の注意事項】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eホタルイカの内臓には旋尾線虫の幼虫（いわゆる寄生虫）がいることがあります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【1】熱処理\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e寄生虫は高温に弱いため、\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e沸騰水に投入し30秒以上\u003c\/span\u003eで処理すれば安全です。この寄生虫は、内臓（胃・腸）中にしかいません。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【2】内臓の除去\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e完全に内臓を取り除くこと\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eにより、この寄生虫に感染する危険性をほとんどなくすることが可能です。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【3】低温冷凍処理\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e－30℃の低温で４日間以上、－35℃（中心温度）では15時間以上、－40℃で40分以上凍結処理\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eください。\u003c\/span\u003e凍結後の\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eホタルイカはそのまま食べても安全です。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e--------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e［商品に関するご注意点］\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e●\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e下処理など手を施した\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e「胴体とゲソが分離したお刺身」を真昆布で挟んだ商品です。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e●\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e当店にて下処理を行っており\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e、そのまま生食でお召し上がりになれます。お客様ご自身のお好みで「醤油だけ」や「わさび」「おろし生姜」などをのせ\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e醤油をつけるなどして、お召し上がりください。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e●\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eほ\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eたるいかの「胴体」「ゲソ」「真昆布」以外は、\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #ff2a00;\"\u003e商品に含まれておりません。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶専用定置網漁の富山湾内一番セリの正規品限定\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e当店では、専用定置網漁で水揚げされている富山湾内産に限定してております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e中でも、主に富山湾の中でも名産地でもある「富山・新湊魚港」もしくは「富山・滑川魚港」で水揚げられたものを中心にお取り扱いをしています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e富山湾産であっても、専用定置網漁ではない「通常の魚介類を獲るための定置網漁」で水揚げされた「ほたるいか」も、市場では流通しておりますが、当店では正規流通ルートで取引される正規品のみを取り扱っています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e当店のほたるいか関連商品の生もの・お取り寄せ商品では、富山県産以外のほたるいかは、一切使用しておりません。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶水揚げ状況・相場変動に応じて、富山湾内の水揚げ漁港は異なる\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e富山湾のほたるいかは全国で唯一、仕掛け網である「定置網漁」で行われているため、シーズンごとの漁模様は勿論、日々の相場の乱高下が激しく変動します。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eその結果、日時指定を頂いた場合、時価相場の状況によって、サイト上の設定販売価格に応じた買い付けの原価に大きな乖離があることが度々あります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eそのため、想定を超える相場変動が生じた場合には、富山県内の「富山・新湊漁港」「富山・滑川漁港」以外の「富山・四方漁港」「富山・水橋漁港」など富山湾内の他の専用定置網漁が行われている漁港に産地が変わる場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e当店では、想定内の相場で見合う場合には、当店の目利き職人が「高級割烹・料亭向けのお刺身品質」という目利き基準に見合ったものを厳選しています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶販売価格の見直し・変更\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e昨今の地球環境変化、天然の水産物、富山湾内特有の漁獲事情など諸般の事情によって、日々の相場変動が激しい商品です。そのため、日々の相場変動に応じて、販売価格の見直し・変更を行っております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eそのため、想定を超える相場変動が生じた場合には、商品の販売価格の変更を予告なく行います。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e販売価格については、お客様ご購入時点の価格を適用させて頂きます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eそのため、既にご購入済みになられたご決済済みのお客様の価格変更は行いません。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e尚、想定を大幅に上回る価格高騰が生じた場合には、キャンセルをお願いする場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eまた、想定を大幅に下回る下落が生じた場合には、内容量などでご調整をさせて頂く場合もあります\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e（100％保証ではありません）\u003c\/span\u003e。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e［直近数年間続く昆布漁の記録的な減少による価格］\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e昨今の地球温暖化に伴う海水温の上昇や災害級の台風・大雨の直撃により、生育場所の北海道の昆布漁は大打撃を受けています。それに伴い、北前船の航行から続く富山の郷土料理「昆布締め」に使用の昆布も年々買付け価格が高騰しています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eそのため、商品の品質維持のため、昆布締め・昆布巻など昆布を使用する関連商品は、価格の変動を受けて、随時、変更をする可能性があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e尚、ご注文・決済を頂いたお客様の価格変更をお願いすることはありませんが、想定を大幅に下回る下落が生じた場合には、当店事情によりキャンセルなどをお願いする場合が稀にあります。予めご理解ください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e--------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 id=\"ruffruff-table-of-contents-item-5\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e［商品詳細］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e内容量\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e（生食用処理済み）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【内臓・目・口・軟骨を下処理済み \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e※目視で確認できるレベルのため100％保証ではありません\u003c\/span\u003e】のお刺身を真昆布で挟んだ状態\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e［入り数目安：2025年3月10日～\u003cspan style=\"color: rgb(87, 143, 30);\"\u003e＜期間未定；相場を見極めながら変更予定＞\u003c\/span\u003e］\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1点：（目安）［胴体・ゲソ］12～15尾分程度\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e※写真はイメージ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e※素材のほたるいかの状態で、「黒昆布」「白昆布」など使用の昆布は職人の判断で変わります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e※工業製品ではないため、同一規格・写真のままの見た目ではお届けできません。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e自然界の天然生物のため、個体一つ一つの大きさ・状態・特徴は全て異なっています。これを五代継承60余年の経験を持つベテランの熟練の職人のこだわりで見極めて厳選したものをお届けします。事前にご理解の上、ご注文下さい。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e※相場変動が激しく、各シーズン毎は勿論のこと、1シーズン中でも時期に応じて1パイの大きさ変わります。相場によって入り数が変わる場合があるため入り数には幅があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e※4月中旬以降は1尾サイズが大きくなるため、1皿に入る容量の都合上、目安の入り数より少なくなる場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e温度帯\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e冷蔵品（生もの・鮮魚介類）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【生もの・鮮魚介類（冷蔵品）のご注意点】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶鮮魚介類を調理した「生もの（冷蔵品）」のため賞味期限が短いです。配送時のご不在・住所不備・所在地変更不明等お客様事情で想定の配送期間を超えてお受取りになった場合には、賞味期限を過ぎる場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶お客様事情による賞味期限切れについて、当店では対応致しかねます。ご在宅日時を確認の上、お届け日時をご指定ください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e原材料名・産地\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eホタルイカ（富山湾内（富山県））\u003cspan\u003e、真昆布（北海道）、醸造酢、（一部に小麦・いかを含む）\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【主たる漁港】富山・新湊産または滑川産\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【補完の漁港】富山・四方、富山・水橋など富山湾内の「ほたるいか専用定置網漁」を使用するものに限定\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶富山・新湊漁港又は富山・滑川漁港が産地のほたるいかを中心に\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶天然水産物のため、日々の相場変動が激しく、水揚げ模様や当日の相場状況を踏まえて、富山湾内の他の漁港の「ほたるいか専用定置網漁」を使用する産地に変わるが場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003eアレルギー表示\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\u003cstrong\u003eいか・小麦\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e賞味期限\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e家庭冷蔵庫：4～5日程度\u003cspan\u003e（お届け日含む）\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e［店舗おススメ］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e※当店ではお届け日当日中～翌日を推奨\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e※保存食である「昆布締め」ではありますが、魚類と比べて「ほたるいか」は小さく厚みがないため、昆布の塩が回るのが早いため、日に日に塩辛さが増すのが早いです。そのため、できるだけ早くお召し上がりください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e販売期間\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶販売期間：（例年）3月中旬以降～4月下旬頃\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e▶漁期間：3月1日～5月末頃迄\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※当店では当該漁期間内で、品質・サイズと相場を見極めて販売予定です。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※期間中の相場変動に合わせて、価格・入り数は変動する予定です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※販売期間内でも、品質・相場・水揚げ状況で販売を中止する場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1件の送料で同一配送先・同じ商品で可能な最大注文可能な数量［目安］\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4点\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e※異なる配送先へのご注文は、各々別途送料がかかります。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※異なる商品との組合せや温度帯が異なる場合には、最大注文数は少なくなります。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※ご注文後、ご注文内容の組合せ等を店舗確認した上で、1件の送料で可能な数量の目安を超えるご注文点数や同一発送できない商品の組合せの場合には、別途送料をご負担頂きます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e包装・熨斗\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e包装：簡易包装のみ無料対応（可）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e熨斗：無料対応（可）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e手提げ袋\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e有料：別途有料で銀行振込対応で料金がかかります\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e※通常のカート決済とは別に、お振込みが必要となるため、店舗にて確認後、メールにて金額をご案内差し上げます。ご入金確認後の商品発送となります。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e※ご注文点数や商品によっては、ご対応できないサイズや商品ジャンルもあります。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003eメッセージカード\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e有料：別途有料で銀行振込対応で料金がかかります\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e※通常のカート決済とは別に、お振込みが必要となるため、店舗にて確認後、メールにて金額をご案内差し上げます。ご入金確認後の商品発送となります。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e商品ラベル・外装・パッケージ・リーフレット・フライヤー等の資材関連\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\u003cstrong\u003e予告なく変更する場合があるため、写真と異なる場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e領収書・納品書（お買上明細書）\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e全ての商品についてエコ活動推進のため、環境\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e資源\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e節約にあたりペーパーレス化を実施するべく、 お届けのご注文商品に(お買上明細書)・\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e領収書\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003eは同封いたしておりません\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 id=\"ruffruff-table-of-contents-item-6\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e［\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e配送に関する情報・注意点\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e配送可能エリア\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e \u003cstrong\u003e離島・僻地等を除く全域で\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e富山発送の翌日に配送が可能な下記の3エリアのみ可能\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e①関東地方　②\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e関西地方　\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e③中部地方（東海・北陸・信越）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e※上記3エリア内の離島・\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e僻地等及び富山発送の翌日に配送できないエリア・ケースは配送不可\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e配送不可エリア\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e富山発送で一部地域又は全域で2日以上を要するエリア・日時指定で制約がかかるエリア\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e①北海道・沖縄県・東北地方・中国地方・四国地方・九州地方\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e☞配送エリア対象外として、選択できない設定となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e②全国の離島・山間僻地等\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e☞配送可能エリアの離島・僻地等は、システム上、各都道府県に属するため、システム上ご注文できますが、配送できないエリア外のご注文は、店舗確認時～発送までの間で当店にて確認ができた時点で、当店にて手動での『キャンセル対応』致します。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eお届け日指定\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e候補日を事前申告の上での制限付きの日時指定可能\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶事前に、重複しない候補日3つをご選択\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶予約注文：発送当日の朝の買い付けの目利き・買付けで判断\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e☞天然水産物のため、在庫販売ではありません。そのため、ご注文時の金額・お届け日時・品質等の条件を踏まえて、発送予定の当日（お届け日の前日＜予定＞）に買い付けた生魚介類を発送を行います。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶申告の候補日の中から、先の早い日時の中から相場状況・水揚げ状況を踏まえて一つの申告日で発送\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cb\u003e☞見合わない場合は発送致しません。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e［上から順に優先順位を示しているものではありません］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e指定可能な時間帯\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cb\u003e▶基本：全時間帯の指定が可能なエリア\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e午前中｜14～16時｜16～18時｜18～20時｜18～21時\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶例外：配送可能なエリアでも配送できない時間帯がご注文後の詳細な住所で判明する場合あり\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e詳細な住所を店舗にて目視で確認した上で、ご注文の確定となります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eシステム上は都道府県管理となるため、詳細な住所情報と伝票発行を手続きを当店にて行った後に指定の日時が可能か否かの確認となります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e配送可能なエリアであっても、一部委託先の配送会社の運送事情によって、ご指定を頂いたお時間帯、2日を要するエリアが判明する場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eその場合には、お客様にご連絡の上、当店事情につきお届け日時のご変更・キャンセルのご対応のご連絡・ご調整をさせて頂きます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e尚、ご連絡が取れないお客様については、自動的に強制キャンセル処理を行う旨を予めご理解ください\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1ヵ所のお届け先へ1梱包のお届けにも関わらず重複送料が加算された場合\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e商品の種類や温度帯によって、配送パターンの設定を変えています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e例えば、配送パターンAの商品と配送パターンBの商品を同時注文された場合、送料は2件分加算されます。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e配送先1件・1梱包にも関わらず、重複送料がかかっている場合には、本来ご負担すべき送料（例の場合には1件分送料）へと店舗確認の際に修正の上、ご返金処理を致します。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e異なる温度帯のご注文の配送\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1件分の送料で「冷蔵品」「冷凍品」を同時購入は、商品の特性を当店にて判断能の上、最適な温度帯で一括梱包\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e尚、鮮魚介類・カニなどの「生モノ・生鮮品（冷蔵品）」と「冷凍品」の組合せの場合には、商品の組合せによっては、1梱包でお届けできない場合があります。その場合は、お客様のご希望をヒアリングした上で、「キャンセル処理」もしくは、別途、追加の送料のご負担がかかります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\u003cstrong\u003e配送の運送会社\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【メイン】佐川急便　\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【補完】ヤマト運輸\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e※お客様による運送会社の選択不可（エリア・ご注文点数などを鑑みて当店にて選択）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e☞運送会社を指定される場合は、当店契約の配送料を適用できないたため、加算分の送料を別途頂戴します\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\u003cstrong\u003e送料\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\u003cstrong\u003e配送エリア×ご注文点数に応じて異なる\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\u003cstrong\u003e1件の送料\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e当店からご注文時にご指定の1件分（片道分）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※お客様事情による差し戻し・長期の不在・保管期限切れなどにより商品が差し戻された場合には、別途、料金を徴収致します。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eまた、お客様事情による商品の差戻しは、一切のご返金はいたしかねます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\u003cstrong\u003e転送　等\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e入力間違い・引っ越しなど理由の如何を問わず、記載のお届け先とご注文時にご入力のお届け先が異なる\u003cspan\u003e「転送」や当店からの再発送のご対応は致しません。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e転送をご希望の場合には、別途、着払いでの料金がかかります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eまた、\u003cstrong\u003e再発送の場合には、新規注文となるため「商品代金＋送料＋その他手数料＋各種税金」などが新たに発生します。元のご注文のご返金はいたしません。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e尚、商品の品質管理上、転送等ができない場合があります。その場合は、お客様ご自身で処分を頂きますが、一切のご返金などはいたしません。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\u003cstrong\u003e配送遅延\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e大型連休・お盆・年末年始・行楽シーズン・国行事・国賓級・海外首脳等の来日など移動の多い時期の想定できない交通渋滞、自然災害、災害レベルの悪天候の予報・警告時、メディア紹介に伴う想定を超える爆発的なご注文の殺到が予想される場合には、配送遅れやお客様のご指定の日時にお届けできない場合があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e--------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e［必読］ご購入前の事前確認事項\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca title=\"【必読】ご注文に際しての事前の注意事項\" href=\"https:\/\/shop.okudaya.net\/blogs\/products\/%E8%A6%81%E7%A2%BA%E8%AA%8D-%E3%81%94%E6%B3%A8%E6%96%87%E3%81%AB%E9%9A%9B%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%AE%E4%BA%8B%E5%89%8D%E3%81%AE%E6%B3%A8%E6%84%8F%E4%BA%8B%E9%A0%85\" aria-describedby=\"a11y-new-window-message\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/1200_x_640_px.jpg?v=1659851339\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e--------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e［富山湾のほたるいかとは？］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅰ】3月1日「ほたるいか」専用定置網漁解禁\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e富山湾では、3月1日に「ほたるいか」専用定置網漁解禁が解禁されます。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e例年、専用定置網は3月20日頃から網の漁も増え価格も落ち着き始めて、一般のお客様もお買い求めしやすくなります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eただ、シーズンによっては、いわしの大群が押し寄せて、ほたるいかを捕食したり、いわしは深海を泳ぐ「ほたるいか」より上層の海域を泳ぐため漁を妨げたりするため、前後したり、この期間の相場は高くなる傾向があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e解禁前の2月には、一般の魚介類を漁獲する「定置網漁にほたるいか」にもかかり、水揚げされ市場には流通しておりますが、専用定置網漁と通常の定置網漁では、手間暇が違うので相場も違えば、「ほたるいか」が伸びている伸びていないなど状態も異なります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e当店では、専用定置網漁で水揚げされている産地の「ほたるいか」に限定をして、大ロットで扱われている中から選りすぐり五代継承の独自の「ほたるいか　生」仕分け・扱いで、料理店が扱う相場でなく、一般のお客様がご自宅でお求めやすい価値相応の価格感になった時に限り販売を行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eそのため、公式で公表されている漁期間よりも絞って販売を行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/7fc7e7ddebe322132072beaf7c7ab1b4.jpg?v=1744503848\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/2_2124f0b7-18e0-40be-81bf-ad75c1b6a03c.jpg?v=1744510741\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅱ】富山湾内産「ほたるいか」専用定置網漁限定へのこだわり\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/20230403_82dfcaa8-97e1-437f-91ab-5c7997e9ab79.jpg?v=1740281022\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅲ】富山湾のホタルイカが美味しい理由\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e理由1：驚くほど漁場が近く鮮度抜群\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/20220210_banner1.jpg?v=1741595256\" alt=\"\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e理由2：専用定置網漁なので、底引き網漁の他県産に比べも手身姿もぷっくりキレイ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶シーズン毎、一シーズン内でもシーズン序盤は成長が進んでおらず小さかったり、4月に入りシーズンが深まっても異なる魚群が上がると小さかったりする「ほたるいか」が続く場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▶お客様の中にも「富山湾のほたるいか＝大きい」とイメージされている方もいらっしゃり、サイズ感についてご意見を頂く場合もありますが、自然界の天然産品のため、環境・時期に応じて、必ずしもそうでないタイミングである旨もご理解ください。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▶当店では、その時々で最良のものを五代継承60余年の経験を持つベテランのプロの目利き、2000年初頭からのインタネット販売を通じて全国発送を介したノウハウと一般のお客様のご要望を踏まえ、厳選しています。そのため、複数の候補日の期間を見ながら、寒暖差により上司てくる「ほたるいか」のサイズ感、雨などが続いた場合の「ほたるいか」の状態など様々のプロの目利きの観点とお客様のご希望条件であるご指定の日時・販売価格など総合判断をその時々の判断軸で発送を行っています。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▶悪条件下においても、できるだけ良いものをお届けしたいという思いでご対応させて頂いておりますので、発送までにお時間を要する場合がある旨、予めご理解ください。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eまた、悪条件が続く中で、お客様のご希望があった場合には、やむを得ず妥協せざるを得ない場合もあります。その際には、例年お届けしているもの、お客様の熟練の消費経験などに沿わない場合もある旨、ご容赦ください。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/20220228_banner2.jpg?v=1741595261\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e理由3：富山湾産は産卵期を迎えるメスが中心のため、ワタたっぷりで丸々と太った\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e昨今の研究調査により徐々にほたるいかの生態の詳細について明らかになっていますが、とはいえ、まだまだ詳細についてわからない部分も多々あります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e富山湾のほたるいかは、産卵期を迎えるメスが全体の90～99％を占めると言われています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eしかしながら、特に解禁当初を中心に時期によっては、メスの割合が90～90％以下でオスの割合が高い時期もあります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eオスとメスではサイズ・腹のぷっくり感が異なるので、当店では五代継承60余年の熟練のプロの目利き・ポリシー、\u003cb\u003e2000年初頭からのインタネット販売による全国発送を通じて得たノウハウと一般のお客様のご要望などを踏まえて、目視による\u003c\/b\u003e可能な限りオスの排除\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e（100％保証ではありません）を心がけて\u003c\/span\u003e、できるだけメスが多くなるように努力しています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/20230320____3.jpg?v=1741595264\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1 id=\"ruffruff-table-of-contents-item-9\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e［奥田屋のこだわり・ほたるいかの扱い］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅳ】老舗魚やならではの五代に渡り代々脈々と受け継がれた捌き方\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e大手水産会社が大人数で胴体を包丁で切り開いて内臓を取り出すのとは異なり、職人が少量ずつ手作業で胴体に包丁を入れずに内臓を抜き出して、美味しさの秘訣を封じ込められるように60余年の熟練の職人技で調整しています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e昆布から染み出た塩加減でそのままで味わっても「ほ\u003c\/span\u003eたるいか」の胴体とゲソの異なる二種の味が口に広がり、海水温や生息域の海水塩分濃度など微妙な生息環境の違いでもほたるいかの状態が異なるため、「黒昆布」「白昆布」を使い分けたり、下処理を変えるなど熟練の職人技で実践しています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/2_bbd079e6-7d3a-451b-8310-f7fd1744c63d.jpg?v=1744510741\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/2_3814c2aa-9c44-417f-927d-d800e51f87e2.jpg?v=1744510685\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅴ】大量製造・調理とは違い60余年の経験をもつ熟練の職人を中心に一尾ずつ丁寧な扱い\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e冷凍処理を行っていない「当日の朝どれ」生食するには必須となる内臓処理を職人が一尾ずつ時間をかけて丁寧に行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e地元の子ども達にヒアリングをしても、ほたるいかの目が嫌だと答える程、口の中にも残る目。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e食べやすいように職人が\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e一尾ずつ丁寧に目玉を目視で確認し処理しています。また、口・軟骨についても目視で確認できるレベルで処理を行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e【注意事項】内臓・\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e目・軟骨・口などの処理は、目視で確認できるレベルのため100％保証ではありません。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/c10389abf1f02ed9cdef9428a492aca0.jpg?v=1744003119\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/1082e659996a73d05441974c02c845e9.jpg?v=1744003119\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅵ】五代継承・60余年の経験豊かな頑固なこだわりが強い職人が手作業\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e富山湾内産のほたるか専用定置網漁の「朝どれ」に限定して使用し、当日中に全工程を全て自家製で加工・調理を行っています。いわゆる魚類を水揚げするための大型定置網でも、「ほたるいか漁シーズン」には獲れて安価・大量に流通することもあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e当店では、ほたるいかの伸び方・身の締まり方などの観点から富山湾内のほたるいか漁専用の定置網漁で水揚げしている漁港地に限定して取り扱っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eこの鮮度の良い「ほたるいか」を伸びない工夫、目視で確認できるレベルでの雄・雌の選別\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e（100％保証ではありません）\u003c\/span\u003eなど、五代継承のこだわりの扱いを行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/63b5065fb7e829d35b16828d2e83590a_29b7acb3-e18c-43c6-80ae-5debb7fba743.jpg?v=1743806741\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/a4340c5e1e0069a79164abed095f3f2b_5c5589b5-35e2-49d6-8ceb-eb4574b1c8a1.jpg?v=1743806741\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅶ】旬の富山湾の朝どれ魚介類の素材の美味しさを活かす職人が手作り「魚や」製法でお刺身風仕立ての昆布締め\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e富山では様々な事業体の水産関連事業者が富山の郷土料理である「昆布締め」を製造しています。大きく分けると主に①加工事業者が大量生産するのに素材の魚介類を薄くスライスしてぎっしりと\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e大きな昆布に敷き詰めて重石をのせる製法、②魚やなど小さな事業者が一人前の小さな昆布に素材の魚介類をやや厚めに切って昆布にゆとりを持って並べる製法があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e当店では、後者②に代々脈々と継承する中で工夫を重ねたこだわりでアレンジし、60余年の経験をもつ四代目が中心となり、独自製法によって「昆布締め」を製造しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e見た目だけでなく、味・食感も異なる老舗魚やの昆布締めをお試しください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/20220715_01_d959afc4-06f7-4c84-9ecc-2168662be93c.jpg?v=1744510673\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e特徴1：一五〇余年・五代継承の魚やの伝統の技　重石を使用しないことで生きる素材の「味わい」「食感」\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e昆布を挟む魚介類の天然素材の質の良さを活かすため、敢えて、升枠・重石を使用しておりません。魚の切り方、使用の昆布、塩・生姜の不使用（\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e*魚介類の特性によって一部使用する場合あり\u003c\/span\u003e）や特選の調味料など当店ならではのひと手間を加えたオリジナル製法で製造しています。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/1_20221004_7cc704a0-eb02-42bb-9e44-8d6bd0f74a17.jpg?v=1744510673\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e特徴2：鮮度勝負の朝どれ鮮魚を扱う熟練の魚屋職人の高い知識・経験　富山湾の魚介類の質の高さを最大限引き出す「身の厚み」「ふっくら感」「食べ応え」\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e『魚屋』が生業の当店では、普段から朝どれ鮮魚を生食で容易に食べることができ、魚の旨味・醸成感よりも“鮮度感”“コリコリ感”を志向する富山県民に悦ばれる「朝どれお刺身用」の魚介類を目利きし、買い付けています。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e使用する魚介類は、昆布締めを製造するのに見合った素材を買い付けるというよりは、料亭割烹向け朝どれお刺身品質の魚介類を敢えて「昆布締め」にしています。そのため、定置網漁が70％余り占めて、仕掛け網のため日々の漁獲量・相場の変動の乱高下が激しい富山湾・富山湾沖合の魚介類を中心に使用しているため、時々の相場変動に応じて内容量・価格も変動します。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003eこの点は、販売価格に見合った加工用相場の魚介類を使用する観光物産向けの加工用の一般的昆布締めとは、そもそも使用する素材への考え方が違います。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cb\u003e※身の厚み：「ほたるいか」など魚介類自体がそもそも小さく、厚みもない素材もあるため、このような魚介類は例外\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/2_20221007.jpg?v=1744510673\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e特徴3：脈々と改良を重ねたオリジナル製法　お刺身風仕立てだから味わる「塩加減」「身の形状」「身の色味」\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e重石・升枠を使用し製造された昆布締めの負の側面を解消できるように一工夫したオリジナル製法により、「昆布から出た塩分だけで塩辛さを加減」し、お刺身に近い「魚介類本来の身の色合い」が体現できます。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e販売商品に合わせてカットされた昆布の上に、挟む魚介類の身をゆったりと並べるため、「ほとんど身の切れ端もない」「身の一切がしっかりとわかる」という特徴があります。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/3_20221004.jpg?v=1744510673\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"富山 奥田屋【創業文久元年鮮魚・仕出し料理店】","offers":[{"title":"Default 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text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e［ご注文の前提条件］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e▶条件①：\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e関東・関西・中部（東海・北陸・信越）地方への配送限定商品\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e※上記3エリア内の離島・僻地等及び富山発送の翌日に配送できないエリア・ケースは配送不可\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e--------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 id=\"ruffruff-table-of-contents-item-2\" style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e［ご注文方法の注意点］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5793%;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eお届け日時・ギフト包装熨斗・注意事項 等\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0517%;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e【今すぐに購入する】【●●Payで購入】・・・等のボタンから進めた場合には、選択肢のプルダウンメニューは表示されません。\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e「販売価格」の下に選択項目が、遅れて表示されます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e表示されない場合には、ブラウザの更新を行ってください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5793%;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eギフト・贈答用のご注文\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0517%;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eカート内の【請求先住所】\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eで\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e「\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e【ギフト・贈答のご注文】ご注文主様（ご請求先）の配送先と異なる\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e」をご選択の上、必要事項をご記入ください\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003eお届け日時のご指定\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eや\u003c\/span\u003e包装・のし\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eをご希望の際\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eには、必須の選択肢をお選びの上、\u003c\/span\u003e【カートに追加する→】ボタン\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eを\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e押したうえで、次に進んでください。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5793%;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eご注文のモラルハザード\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0517%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお客様とより良い関係性を築き、健全なお取引させて頂くいくために、ご注文の際にはモラルハザードにご留意いただきますようよろしくお願いします。\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cb\u003e①店舗確認メール後、②商品発送までの準備期間、③商品発送当日のお客様都合による一切のキャンセルは応じかねます。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e食品のため、商品発送後の返品・交換・返金・再発送などのご対応には応じかねます。\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお客様事情による差し戻し、長期不在、保管期限切れ、宛先不明・住所不備、これらお客様事情による賞味期限切れなどについて、当店では返金・交換・返品等のご対応を致しかねます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e理由の如何に関わらず、商品が差し戻された場合には、\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e別途、往復の送料・商品代金・その他に関わる手数料等を含む迷惑料を別途、徴収致します。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e価格変更などを理由にした注文・キャンセル・再注文の繰り返しを行うお客様のご対応は致しかねます。相場変動の激しい商品のため、価格変更が生じることを前提とした商品となります。\u003c\/span\u003e詳しくは［商品に関するご注意点］を確認ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e当店が、モラルハザードに該当すると判断した場合には、今後一切のご注文をお断りします。\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eまた、悪質と判断されるケースと判断した場合には、警察・弁護士等のしかるべき機関に相談のうえ、厳正に対処致します。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e--------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 id=\"ruffruff-table-of-contents-item-2\" style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e［冷凍品のご注文について］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5793%;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e温度帯\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0517%;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e冷凍品\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5793%;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e配送可能なエリア\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0517%;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e以下の\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e3エリア限定\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e①関東地方　②\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e関西地方\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e③中部地方（東海・北陸・信越）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e④東北地方　⑤中国地方　⑥四国地方\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e⑦九州地方（沖縄県を除く）　⑧北海道\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e※\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e配送エリア外\u003c\/span\u003eの\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eお客様からの\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eご注文を頂いた\u003c\/span\u003e場合には、\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e「キャンセル」対応\u003c\/span\u003e致します。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5793%;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e指定可能なお届け日\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0517%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e水揚げ・相場変動が激しい天然の水産物\u003c\/span\u003eのため、制約条件付で日時指定が可能です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e第1候補日・第2候補日・第3候補日の中から各\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00; text-decoration: underline;\"\u003e候補日から1つずつ合計3つまで\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline;\"\u003eの\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e指定が可能です。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e候補日の数字は優先順位の数字ではありません。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #136408;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #136408;\"\u003e3つの候補日の中から条件が合った場合に、候補日の中から日時指定の早いタイミングに発送します。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #136408;\"\u003e\u003cspan\u003e時化・天候状況・水揚げ模様・相場変動状況など天然水産物特有の事情によりご希望日時にお届けできない場合があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5793%;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e指定可能な時間帯\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0517%;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e午前中｜14～16時｜16～18時｜\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e18～20時｜19～21時\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e　\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"color: rgb(255, 42, 0); font-size: 0.875rem;\"\u003e生鮮・生もの（冷蔵品）\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eのため、\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e富山発送の\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e翌日着\u003c\/span\u003eでお届けが可能な時間帯\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eのみ指定可能\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"color: rgb(255, 42, 0); font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cb style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e「佐川急便」で基本配送で、翌日配送が可能な地域であっても、佐川急便の営業管轄によっては、「お届け時間帯に制約があり、翌日にお届けできない時間帯（一部時間帯に制約条件あり）」「翌日配送できない地域」があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cb style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e翌日配送できない時間帯・地域に該当するお客様には、個別にご連絡を差し上げ、ご変更のご変更をお願いする場合がある旨、予めご理解ください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5793%;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e送料\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0517%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e①配送エリア×サイズ（大きさ・重量）によって、送料は異なります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e▶詳しくは\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e②「鮮魚の種類（冷蔵・生もの）」「冷蔵品」「冷凍品」「昆布締め（冷蔵品）」「昆布締め（冷凍品）」×「配送エリア／制限エリア」等の組み合わせによって、複数の配送パターンごとに送料設定を裏のシステムにて行っています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003eそのため、複数の配送パターンが異なる商品の組み合わせでご注文頂いた場合には、重複で配送パターン数の送料が加算されます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e一括配送が可能な商品の組み合わせでご注文を頂いた場合には、実際の配送実務に合わせた送料のみで事後対応での処理をさせて頂きます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e尚、一括配送をご希望を頂いても、商品の組み合わせによっては商品の衛生管理上、一件で一括配送できない場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e--------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e［商品説明］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e専用定置網で朝獲れた鮮度抜群の\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e「富山湾のほたるいか」\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e高級割烹や宿泊施設でも扱われている一番セリ・お刺身品質の「ほたるいか」\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e60余年の経験を持つプロの熟練の目利き人が奥田屋品質基準で厳選\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e五代に渡って代々脈々と継承されてきた扱いと処理方法で、朝獲れたてを直ぐに下処理後、当日のうちに、地元で愛された味を産地直送で食卓へとお届けするからこそ味わえる\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e小さなほたるいかの目・口・内臓・軟骨を60余年の熟練職人が一尾ずつ丁寧に下処理\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e熟練の職人技で繊細な「胴体」「ゲソ」を鮮度が低下しないように手早く工夫し調理したからこそ生食で味わえるお刺身を富山の郷土料理「昆布締め」で仕立てた絶品\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e胴体はたまらない「プリプリ」とした食感「とろける」甘味\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eたまらない「コリコリ」食感のさっぱりとした口あたり　\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e胴体よりも奥深い\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eゲソは麺のような見た目の「竜宮そうめん」\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e輝く身姿・抜群の鮮度を昆布の旨味で引き立たせた「乙な味」\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e富山湾のほたるいか専用定置網漁で水揚げされ、最も高値で取引されると言われている高級割烹や宿泊施設などの生食で使われることが多い朝どれ一番セリのほたるいか。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e富山湾の中でも滑川産のホタルイカは、都市圏中央市場での評価も高く最上級で取引され、高級牛肉並みの値段で市場に出回る程の高級品\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e富山湾のほたるいか漁は、ほたるいかを専用定置網漁で漁獲する発祥地と言われています。小さく繊細な深海魚が産卵のため水上に浮上するものを、今も昔ながらの藁で編んだ定置網でとり、この定置網にかかったほたるいか漁師が丁寧にたもですくうという伝統漁法を貫いています。\u003cbr\u003eこの丁寧に扱われ、産卵期のほたるいかを水揚げするので、そのほとんどがメスと言われています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e富山湾の春を告げる～♪「ホタルイカ」３月～６月になると、産卵のため富山湾沿岸に来遊してきます。発光する美しい光ほの青白く輝き、その幻想的な光景はとても神秘的です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこの朝どれ一番競りの料亭お刺身品質のほたるいかを厳選し、全て職人が手作業で内臓などを下処理をした地元でしか提供できない希少な状態に六〇余年の経験をもつ当店の熟練職人が中心となり、地元でも愛される胴体と竜宮そうめん（ゲソ）のお刺身を薄いほたるいかが昆布の味に負けないようにお刺身風に仕立てた昆布締め。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e内臓処理した「胴体」部分と「ゲソ」部分の「竜宮そうめん」と異なる味わいで堪能できます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e150余年五代に渡り継がれてきた富山県の老舗魚や奥田屋では、ほたるいか漁の盛んな漁師町出身の三代目が考案した「扱い」「処理」「調理」方法をベースに時代の技術進化に合わせて改良を重ねた独自の扱いと処理法方法を時代に合わせて試行錯誤。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお客様が食べやすいように「内臓・軟骨・目・口」等を職人が目視で確認できるものを一尾一尾丁寧に処理した品\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e（100％保証ではありません）\u003c\/span\u003e。朝獲れたて作り立ての品を産地直送でお届け。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e新鮮なほたるいかの鮮度と味を真昆布で封じ込め、生食できるように食卓にお届けします。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e昆布で醸成させており昆布から出た塩加減だけでそのままで堪能できます。お好みで醤油やわさび／おろし生姜醤油をつけてお召し上がりになれます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eほたるいかは小さく身の厚みがないため、昆布の塩が早く回りやすく時間の経過とともに塩辛さが増すため、通常の魚類昆布締めよりもお早めにお召し上がりください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e※商品は、内臓のないお刺身状態の商品となります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e※ほたるいかの内臓には、寄生虫が生息すると言われており、「冷蔵・生食」でお召し上がりになることはできません。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e当店では、厚生労働省・保健所などの通達に基づき、内臓を処理した上で、お刺身を昆布に挟みご提供しております。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #ff2a00;\"\u003e▶ホタルイカ（未調理・生）を未処理のままで生食で腸・内臓をお召上がる行為は自己責任となります。本商品は、下記の【2】内臓の除去を当店で\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #ff2a00;\"\u003e既に\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #ff2a00;\"\u003e行った商品です。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e「ほたるいか」の内臓（胃・腸など）の中には、寄生虫が生息する場合があります\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e生食でお召し上がりの際には、\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e事前に\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e下記の【1】～【3】の処理方法で、\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e厚生労働省・保健所等の推奨の処理方法に従い内臓を処理\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eする必要があります\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e尚、未処理・未調理の状態のほたるいかを「姿のまま・生」で腸を含む内臓も\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e処理をしないまま、生食でお召し上がりになる行為は、お客様ご自身の責務\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eでお願いします\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e当店では、一切の責任を負いかねますので、予めご注意ください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e【ホタルイカの生食の際の注意事項】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eホタルイカの内臓には旋尾線虫の幼虫（いわゆる寄生虫）がいることがあります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【1】熱処理\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e寄生虫は高温に弱いため、\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e沸騰水に投入し30秒以上\u003c\/span\u003eで処理すれば安全です。この寄生虫は、内臓（胃・腸）中にしかいません。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【2】内臓の除去\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e完全に内臓を取り除くこと\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eにより、この寄生虫に感染する危険性をほとんどなくすることが可能です。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【3】低温冷凍処理\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e－30℃の低温で４日間以上、－35℃（中心温度）では15時間以上、－40℃で40分以上凍結処理\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eください。\u003c\/span\u003e凍結後の\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eホタルイカはそのまま食べても安全です。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e--------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e［商品に関するご注意点］\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e●\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e下処理など手を施した\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e「胴体とゲソが分離したお刺身」を真昆布で挟んだ商品です。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e●\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e当店にて下処理を行っており\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e、そのまま生食でお召し上がりになれます。お客様ご自身のお好みで「醤油だけ」や「わさび」「おろし生姜」などをのせ\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e醤油をつけるなどして、お召し上がりください。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e●\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eほ\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eたるいかの「胴体」「ゲソ」「真昆布」以外は、\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #ff2a00;\"\u003e商品に含まれておりません。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶専用定置網漁の富山湾内一番セリの正規品限定\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e当店では、専用定置網漁で水揚げされている富山湾内産に限定してております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e中でも、主に富山湾の中でも名産地でもある「富山・新湊魚港」もしくは「富山・滑川魚港」で水揚げられたものを中心にお取り扱いをしています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e富山湾産であっても、専用定置網漁ではない「通常の魚介類を獲るための定置網漁」で水揚げされた「ほたるいか」も、市場では流通しておりますが、当店では正規流通ルートで取引される正規品のみを取り扱っています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e当店のほたるいか関連商品の生もの・お取り寄せ商品では、富山県産以外のほたるいかは、一切使用しておりません。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶水揚げ状況・相場変動に応じて、富山湾内の水揚げ漁港は異なる\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e富山湾のほたるいかは全国で唯一、仕掛け網である「定置網漁」で行われているため、シーズンごとの漁模様は勿論、日々の相場の乱高下が激しく変動します。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eその結果、日時指定を頂いた場合、時価相場の状況によって、サイト上の設定販売価格に応じた買い付けの原価に大きな乖離があることが度々あります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eそのため、想定を超える相場変動が生じた場合には、富山県内の「富山・新湊漁港」「富山・滑川漁港」以外の「富山・四方漁港」「富山・水橋漁港」など富山湾内の他の専用定置網漁が行われている漁港に産地が変わる場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e当店では、想定内の相場で見合う場合には、当店の目利き職人が「高級割烹・料亭向けのお刺身品質」という目利き基準に見合ったものを厳選しています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶販売価格の見直し・変更\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e昨今の地球環境変化、天然の水産物、富山湾内特有の漁獲事情など諸般の事情によって、日々の相場変動が激しい商品です。そのため、日々の相場変動に応じて、販売価格の見直し・変更を行っております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eそのため、想定を超える相場変動が生じた場合には、商品の販売価格の変更を予告なく行います。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e販売価格については、お客様ご購入時点の価格を適用させて頂きます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eそのため、既にご購入済みになられたご決済済みのお客様の価格変更は行いません。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e尚、想定を大幅に上回る価格高騰が生じた場合には、キャンセルをお願いする場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eまた、想定を大幅に下回る下落が生じた場合には、内容量などでご調整をさせて頂く場合もあります\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e（100％保証ではありません）\u003c\/span\u003e。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e［直近数年間続く昆布漁の記録的な減少による価格］\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e昨今の地球温暖化に伴う海水温の上昇や災害級の台風・大雨の直撃により、生育場所の北海道の昆布漁は大打撃を受けています。それに伴い、北前船の航行から続く富山の郷土料理「昆布締め」に使用の昆布も年々買付け価格が高騰しています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eそのため、商品の品質維持のため、昆布締め・昆布巻など昆布を使用する関連商品は、価格の変動を受けて、随時、変更をする可能性があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e尚、ご注文・決済を頂いたお客様の価格変更をお願いすることはありませんが、想定を大幅に下回る下落が生じた場合には、当店事情によりキャンセルなどをお願いする場合が稀にあります。予めご理解ください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e--------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 id=\"ruffruff-table-of-contents-item-5\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e［商品詳細］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e内容量\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e（生食用処理済み）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【内臓・目・口・軟骨を下処理済み \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e※目視で確認できるレベルのため100％保証ではありません\u003c\/span\u003e】のお刺身を真昆布で挟んだ状態\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e［入り数目安：2025年3月10日～\u003cspan style=\"color: rgb(87, 143, 30);\"\u003e＜期間未定；相場を見極めながら変更予定＞\u003c\/span\u003e］\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1点：（目安）［胴体・ゲソ］12～15尾分程度\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e※写真はイメージ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e※素材のほたるいかの状態で、「黒昆布」「白昆布」など使用の昆布は職人の判断で変わります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e※工業製品ではないため、同一規格・写真のままの見た目ではお届けできません。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e自然界の天然生物のため、個体一つ一つの大きさ・状態・特徴は全て異なっています。これを五代継承60余年の経験を持つベテランの熟練の職人のこだわりで見極めて厳選したものをお届けします。事前にご理解の上、ご注文下さい。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e※相場変動が激しく、各シーズン毎は勿論のこと、1シーズン中でも時期に応じて1パイの大きさ変わります。相場によって入り数が変わる場合があるため入り数には幅があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e※4月中旬以降は1尾サイズが大きくなるため、1皿に入る容量の都合上、目安の入り数より少なくなる場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e温度帯\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e冷蔵品（生もの・鮮魚介類）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【生もの・鮮魚介類（冷蔵品）のご注意点】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶鮮魚介類を調理した「生もの（冷蔵品）」のため賞味期限が短いです。配送時のご不在・住所不備・所在地変更不明等お客様事情で想定の配送期間を超えてお受取りになった場合には、賞味期限を過ぎる場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶お客様事情による賞味期限切れについて、当店では対応致しかねます。ご在宅日時を確認の上、お届け日時をご指定ください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e原材料名・産地\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eホタルイカ（富山湾内（富山県））\u003cspan\u003e、真昆布（北海道）、醸造酢、（一部に小麦・いかを含む）\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【主たる漁港】富山・新湊産または滑川産\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【補完の漁港】富山・四方、富山・水橋など富山湾内の「ほたるいか専用定置網漁」を使用するものに限定\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶富山・新湊漁港又は富山・滑川漁港が産地のほたるいかを中心に\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶天然水産物のため、日々の相場変動が激しく、水揚げ模様や当日の相場状況を踏まえて、富山湾内の他の漁港の「ほたるいか専用定置網漁」を使用する産地に変わるが場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003eアレルギー表示\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\u003cstrong\u003eいか・小麦\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e賞味期限\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e家庭冷蔵庫：4～5日程度\u003cspan\u003e（お届け日含む）\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e［店舗おススメ］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e※当店ではお届け日当日中～翌日を推奨\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e※保存食である「昆布締め」ではありますが、魚類と比べて「ほたるいか」は小さく厚みがないため、昆布の塩が回るのが早いため、日に日に塩辛さが増すのが早いです。そのため、できるだけ早くお召し上がりください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e販売期間\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶販売期間：（例年）3月中旬以降～4月下旬頃\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e▶漁期間：3月1日～5月末頃迄\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※当店では当該漁期間内で、品質・サイズと相場を見極めて販売予定です。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※期間中の相場変動に合わせて、価格・入り数は変動する予定です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※販売期間内でも、品質・相場・水揚げ状況で販売を中止する場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1件の送料で同一配送先・同じ商品で可能な最大注文可能な数量［目安］\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4点\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e※異なる配送先へのご注文は、各々別途送料がかかります。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※異なる商品との組合せや温度帯が異なる場合には、最大注文数は少なくなります。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※ご注文後、ご注文内容の組合せ等を店舗確認した上で、1件の送料で可能な数量の目安を超えるご注文点数や同一発送できない商品の組合せの場合には、別途送料をご負担頂きます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e包装・熨斗\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e包装：簡易包装のみ無料対応（可）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e熨斗：無料対応（可）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e手提げ袋\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e有料：別途有料で銀行振込対応で料金がかかります\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e※通常のカート決済とは別に、お振込みが必要となるため、店舗にて確認後、メールにて金額をご案内差し上げます。ご入金確認後の商品発送となります。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e※ご注文点数や商品によっては、ご対応できないサイズや商品ジャンルもあります。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003eメッセージカード\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e有料：別途有料で銀行振込対応で料金がかかります\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e※通常のカート決済とは別に、お振込みが必要となるため、店舗にて確認後、メールにて金額をご案内差し上げます。ご入金確認後の商品発送となります。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e商品ラベル・外装・パッケージ・リーフレット・フライヤー等の資材関連\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\u003cstrong\u003e予告なく変更する場合があるため、写真と異なる場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.7534%;\"\u003e\u003cstrong\u003e領収書・納品書（お買上明細書）\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.0593%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e全ての商品についてエコ活動推進のため、環境\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e資源\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e節約にあたりペーパーレス化を実施するべく、 お届けのご注文商品に(お買上明細書)・\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e領収書\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003eは同封いたしておりません\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 id=\"ruffruff-table-of-contents-item-6\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e［\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e配送に関する情報・注意点\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e配送可能エリア\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e \u003cstrong\u003e離島・僻地等を除く全域で\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e富山発送の翌日に配送が可能な下記の3エリアのみ可能\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e①関東地方　②\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e関西地方　\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e③中部地方（東海・北陸・信越）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e※上記3エリア内の離島・\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e僻地等及び富山発送の翌日に配送できないエリア・ケースは配送不可\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e配送不可エリア\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e富山発送で一部地域又は全域で2日以上を要するエリア・日時指定で制約がかかるエリア\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e①北海道・沖縄県・東北地方・中国地方・四国地方・九州地方\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e☞配送エリア対象外として、選択できない設定となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e②全国の離島・山間僻地等\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e☞配送可能エリアの離島・僻地等は、システム上、各都道府県に属するため、システム上ご注文できますが、配送できないエリア外のご注文は、店舗確認時～発送までの間で当店にて確認ができた時点で、当店にて手動での『キャンセル対応』致します。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eお届け日指定\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e候補日を事前申告の上での制限付きの日時指定可能\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶事前に、重複しない候補日3つをご選択\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶予約注文：発送当日の朝の買い付けの目利き・買付けで判断\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e☞天然水産物のため、在庫販売ではありません。そのため、ご注文時の金額・お届け日時・品質等の条件を踏まえて、発送予定の当日（お届け日の前日＜予定＞）に買い付けた生魚介類を発送を行います。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶申告の候補日の中から、先の早い日時の中から相場状況・水揚げ状況を踏まえて一つの申告日で発送\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cb\u003e☞見合わない場合は発送致しません。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e［上から順に優先順位を示しているものではありません］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e指定可能な時間帯\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cb\u003e▶基本：全時間帯の指定が可能なエリア\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e午前中｜14～16時｜16～18時｜18～20時｜18～21時\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶例外：配送可能なエリアでも配送できない時間帯がご注文後の詳細な住所で判明する場合あり\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e詳細な住所を店舗にて目視で確認した上で、ご注文の確定となります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eシステム上は都道府県管理となるため、詳細な住所情報と伝票発行を手続きを当店にて行った後に指定の日時が可能か否かの確認となります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e配送可能なエリアであっても、一部委託先の配送会社の運送事情によって、ご指定を頂いたお時間帯、2日を要するエリアが判明する場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eその場合には、お客様にご連絡の上、当店事情につきお届け日時のご変更・キャンセルのご対応のご連絡・ご調整をさせて頂きます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e尚、ご連絡が取れないお客様については、自動的に強制キャンセル処理を行う旨を予めご理解ください\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1ヵ所のお届け先へ1梱包のお届けにも関わらず重複送料が加算された場合\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e商品の種類や温度帯によって、配送パターンの設定を変えています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e例えば、配送パターンAの商品と配送パターンBの商品を同時注文された場合、送料は2件分加算されます。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e配送先1件・1梱包にも関わらず、重複送料がかかっている場合には、本来ご負担すべき送料（例の場合には1件分送料）へと店舗確認の際に修正の上、ご返金処理を致します。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e異なる温度帯のご注文の配送\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1件分の送料で「冷蔵品」「冷凍品」を同時購入は、商品の特性を当店にて判断能の上、最適な温度帯で一括梱包\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e尚、鮮魚介類・カニなどの「生モノ・生鮮品（冷蔵品）」と「冷凍品」の組合せの場合には、商品の組合せによっては、1梱包でお届けできない場合があります。その場合は、お客様のご希望をヒアリングした上で、「キャンセル処理」もしくは、別途、追加の送料のご負担がかかります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\u003cstrong\u003e配送の運送会社\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【メイン】佐川急便　\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【補完】ヤマト運輸\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e※お客様による運送会社の選択不可（エリア・ご注文点数などを鑑みて当店にて選択）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e☞運送会社を指定される場合は、当店契約の配送料を適用できないたため、加算分の送料を別途頂戴します\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\u003cstrong\u003e送料\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\u003cstrong\u003e配送エリア×ご注文点数に応じて異なる\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\u003cstrong\u003e1件の送料\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e当店からご注文時にご指定の1件分（片道分）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※お客様事情による差し戻し・長期の不在・保管期限切れなどにより商品が差し戻された場合には、別途、料金を徴収致します。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eまた、お客様事情による商品の差戻しは、一切のご返金はいたしかねます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\u003cstrong\u003e転送　等\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e入力間違い・引っ越しなど理由の如何を問わず、記載のお届け先とご注文時にご入力のお届け先が異なる\u003cspan\u003e「転送」や当店からの再発送のご対応は致しません。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e転送をご希望の場合には、別途、着払いでの料金がかかります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eまた、\u003cstrong\u003e再発送の場合には、新規注文となるため「商品代金＋送料＋その他手数料＋各種税金」などが新たに発生します。元のご注文のご返金はいたしません。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e尚、商品の品質管理上、転送等ができない場合があります。その場合は、お客様ご自身で処分を頂きますが、一切のご返金などはいたしません。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.1397%;\"\u003e\u003cstrong\u003e配送遅延\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.4926%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e大型連休・お盆・年末年始・行楽シーズン・国行事・国賓級・海外首脳等の来日など移動の多い時期の想定できない交通渋滞、自然災害、災害レベルの悪天候の予報・警告時、メディア紹介に伴う想定を超える爆発的なご注文の殺到が予想される場合には、配送遅れやお客様のご指定の日時にお届けできない場合があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e--------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e［必読］ご購入前の事前確認事項\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca title=\"【必読】ご注文に際しての事前の注意事項\" href=\"https:\/\/shop.okudaya.net\/blogs\/products\/%E8%A6%81%E7%A2%BA%E8%AA%8D-%E3%81%94%E6%B3%A8%E6%96%87%E3%81%AB%E9%9A%9B%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%AE%E4%BA%8B%E5%89%8D%E3%81%AE%E6%B3%A8%E6%84%8F%E4%BA%8B%E9%A0%85\" aria-describedby=\"a11y-new-window-message\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/1200_x_640_px.jpg?v=1659851339\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e--------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e［富山湾のほたるいかとは？］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅰ】3月1日「ほたるいか」専用定置網漁解禁\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e富山湾では、3月1日に「ほたるいか」専用定置網漁解禁が解禁されます。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e例年、専用定置網は3月20日頃から網の漁も増え価格も落ち着き始めて、一般のお客様もお買い求めしやすくなります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eただ、シーズンによっては、いわしの大群が押し寄せて、ほたるいかを捕食したり、いわしは深海を泳ぐ「ほたるいか」より上層の海域を泳ぐため漁を妨げたりするため、前後したり、この期間の相場は高くなる傾向があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e解禁前の2月には、一般の魚介類を漁獲する「定置網漁にほたるいか」にもかかり、水揚げされ市場には流通しておりますが、専用定置網漁と通常の定置網漁では、手間暇が違うので相場も違えば、「ほたるいか」が伸びている伸びていないなど状態も異なります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e当店では、専用定置網漁で水揚げされている産地の「ほたるいか」に限定をして、大ロットで扱われている中から選りすぐり五代継承の独自の「ほたるいか　生」仕分け・扱いで、料理店が扱う相場でなく、一般のお客様がご自宅でお求めやすい価値相応の価格感になった時に限り販売を行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eそのため、公式で公表されている漁期間よりも絞って販売を行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/7fc7e7ddebe322132072beaf7c7ab1b4.jpg?v=1744503848\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/2_2124f0b7-18e0-40be-81bf-ad75c1b6a03c.jpg?v=1744510741\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅱ】富山湾内産「ほたるいか」専用定置網漁限定へのこだわり\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/20230403_82dfcaa8-97e1-437f-91ab-5c7997e9ab79.jpg?v=1740281022\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅲ】富山湾のホタルイカが美味しい理由\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e理由1：驚くほど漁場が近く鮮度抜群\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/20220210_banner1.jpg?v=1741595256\" alt=\"\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e理由2：専用定置網漁なので、底引き網漁の他県産に比べも手身姿もぷっくりキレイ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶シーズン毎、一シーズン内でもシーズン序盤は成長が進んでおらず小さかったり、4月に入りシーズンが深まっても異なる魚群が上がると小さかったりする「ほたるいか」が続く場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▶お客様の中にも「富山湾のほたるいか＝大きい」とイメージされている方もいらっしゃり、サイズ感についてご意見を頂く場合もありますが、自然界の天然産品のため、環境・時期に応じて、必ずしもそうでないタイミングである旨もご理解ください。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▶当店では、その時々で最良のものを五代継承60余年の経験を持つベテランのプロの目利き、2000年初頭からのインタネット販売を通じて全国発送を介したノウハウと一般のお客様のご要望を踏まえ、厳選しています。そのため、複数の候補日の期間を見ながら、寒暖差により上司てくる「ほたるいか」のサイズ感、雨などが続いた場合の「ほたるいか」の状態など様々のプロの目利きの観点とお客様のご希望条件であるご指定の日時・販売価格など総合判断をその時々の判断軸で発送を行っています。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▶悪条件下においても、できるだけ良いものをお届けしたいという思いでご対応させて頂いておりますので、発送までにお時間を要する場合がある旨、予めご理解ください。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eまた、悪条件が続く中で、お客様のご希望があった場合には、やむを得ず妥協せざるを得ない場合もあります。その際には、例年お届けしているもの、お客様の熟練の消費経験などに沿わない場合もある旨、ご容赦ください。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/20220228_banner2.jpg?v=1741595261\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e理由3：富山湾産は産卵期を迎えるメスが中心のため、ワタたっぷりで丸々と太った\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e昨今の研究調査により徐々にほたるいかの生態の詳細について明らかになっていますが、とはいえ、まだまだ詳細についてわからない部分も多々あります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e富山湾のほたるいかは、産卵期を迎えるメスが全体の90～99％を占めると言われています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eしかしながら、特に解禁当初を中心に時期によっては、メスの割合が90～90％以下でオスの割合が高い時期もあります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eオスとメスではサイズ・腹のぷっくり感が異なるので、当店では五代継承60余年の熟練のプロの目利き・ポリシー、\u003cb\u003e2000年初頭からのインタネット販売による全国発送を通じて得たノウハウと一般のお客様のご要望などを踏まえて、目視による\u003c\/b\u003e可能な限りオスの排除\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e（100％保証ではありません）を心がけて\u003c\/span\u003e、できるだけメスが多くなるように努力しています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/20230320____3.jpg?v=1741595264\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1 id=\"ruffruff-table-of-contents-item-9\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e［奥田屋のこだわり・ほたるいかの扱い］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅳ】老舗魚やならではの五代に渡り代々脈々と受け継がれた捌き方\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e大手水産会社が大人数で胴体を包丁で切り開いて内臓を取り出すのとは異なり、職人が少量ずつ手作業で胴体に包丁を入れずに内臓を抜き出して、美味しさの秘訣を封じ込められるように60余年の熟練の職人技で調整しています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e昆布から染み出た塩加減でそのままで味わっても「ほ\u003c\/span\u003eたるいか」の胴体とゲソの異なる二種の味が口に広がり、海水温や生息域の海水塩分濃度など微妙な生息環境の違いでもほたるいかの状態が異なるため、「黒昆布」「白昆布」を使い分けたり、下処理を変えるなど熟練の職人技で実践しています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/2_bbd079e6-7d3a-451b-8310-f7fd1744c63d.jpg?v=1744510741\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/2_3814c2aa-9c44-417f-927d-d800e51f87e2.jpg?v=1744510685\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅴ】大量製造・調理とは違い60余年の経験をもつ熟練の職人を中心に一尾ずつ丁寧な扱い\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e冷凍処理を行っていない「当日の朝どれ」生食するには必須となる内臓処理を職人が一尾ずつ時間をかけて丁寧に行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e地元の子ども達にヒアリングをしても、ほたるいかの目が嫌だと答える程、口の中にも残る目。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e食べやすいように職人が\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e一尾ずつ丁寧に目玉を目視で確認し処理しています。また、口・軟骨についても目視で確認できるレベルで処理を行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e【注意事項】内臓・\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e目・軟骨・口などの処理は、目視で確認できるレベルのため100％保証ではありません。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/c10389abf1f02ed9cdef9428a492aca0.jpg?v=1744003119\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/1082e659996a73d05441974c02c845e9.jpg?v=1744003119\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅵ】五代継承・60余年の経験豊かな頑固なこだわりが強い職人が手作業\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e富山湾内産のほたるか専用定置網漁の「朝どれ」に限定して使用し、当日中に全工程を全て自家製で加工・調理を行っています。いわゆる魚類を水揚げするための大型定置網でも、「ほたるいか漁シーズン」には獲れて安価・大量に流通することもあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e当店では、ほたるいかの伸び方・身の締まり方などの観点から富山湾内のほたるいか漁専用の定置網漁で水揚げしている漁港地に限定して取り扱っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eこの鮮度の良い「ほたるいか」を伸びない工夫、目視で確認できるレベルでの雄・雌の選別\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e（100％保証ではありません）\u003c\/span\u003eなど、五代継承のこだわりの扱いを行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/63b5065fb7e829d35b16828d2e83590a_29b7acb3-e18c-43c6-80ae-5debb7fba743.jpg?v=1743806741\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/a4340c5e1e0069a79164abed095f3f2b_5c5589b5-35e2-49d6-8ceb-eb4574b1c8a1.jpg?v=1743806741\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅶ】旬の富山湾の朝どれ魚介類の素材の美味しさを活かす職人が手作り「魚や」製法でお刺身風仕立ての昆布締め\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e富山では様々な事業体の水産関連事業者が富山の郷土料理である「昆布締め」を製造しています。大きく分けると主に①加工事業者が大量生産するのに素材の魚介類を薄くスライスしてぎっしりと\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e大きな昆布に敷き詰めて重石をのせる製法、②魚やなど小さな事業者が一人前の小さな昆布に素材の魚介類をやや厚めに切って昆布にゆとりを持って並べる製法があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e当店では、後者②に代々脈々と継承する中で工夫を重ねたこだわりでアレンジし、60余年の経験をもつ四代目が中心となり、独自製法によって「昆布締め」を製造しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e見た目だけでなく、味・食感も異なる老舗魚やの昆布締めをお試しください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/20220715_01_d959afc4-06f7-4c84-9ecc-2168662be93c.jpg?v=1744510673\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e特徴1：一五〇余年・五代継承の魚やの伝統の技　重石を使用しないことで生きる素材の「味わい」「食感」\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e昆布を挟む魚介類の天然素材の質の良さを活かすため、敢えて、升枠・重石を使用しておりません。魚の切り方、使用の昆布、塩・生姜の不使用（\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e*魚介類の特性によって一部使用する場合あり\u003c\/span\u003e）や特選の調味料など当店ならではのひと手間を加えたオリジナル製法で製造しています。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/1_20221004_7cc704a0-eb02-42bb-9e44-8d6bd0f74a17.jpg?v=1744510673\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e特徴2：鮮度勝負の朝どれ鮮魚を扱う熟練の魚屋職人の高い知識・経験　富山湾の魚介類の質の高さを最大限引き出す「身の厚み」「ふっくら感」「食べ応え」\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e『魚屋』が生業の当店では、普段から朝どれ鮮魚を生食で容易に食べることができ、魚の旨味・醸成感よりも“鮮度感”“コリコリ感”を志向する富山県民に悦ばれる「朝どれお刺身用」の魚介類を目利きし、買い付けています。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e使用する魚介類は、昆布締めを製造するのに見合った素材を買い付けるというよりは、料亭割烹向け朝どれお刺身品質の魚介類を敢えて「昆布締め」にしています。そのため、定置網漁が70％余り占めて、仕掛け網のため日々の漁獲量・相場の変動の乱高下が激しい富山湾・富山湾沖合の魚介類を中心に使用しているため、時々の相場変動に応じて内容量・価格も変動します。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003eこの点は、販売価格に見合った加工用相場の魚介類を使用する観光物産向けの加工用の一般的昆布締めとは、そもそも使用する素材への考え方が違います。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cb\u003e※身の厚み：「ほたるいか」など魚介類自体がそもそも小さく、厚みもない素材もあるため、このような魚介類は例外\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/2_20221007.jpg?v=1744510673\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e特徴3：脈々と改良を重ねたオリジナル製法　お刺身風仕立てだから味わる「塩加減」「身の形状」「身の色味」\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e重石・升枠を使用し製造された昆布締めの負の側面を解消できるように一工夫したオリジナル製法により、「昆布から出た塩分だけで塩辛さを加減」し、お刺身に近い「魚介類本来の身の色合い」が体現できます。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e販売商品に合わせてカットされた昆布の上に、挟む魚介類の身をゆったりと並べるため、「ほとんど身の切れ端もない」「身の一切がしっかりとわかる」という特徴があります。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/3_20221004.jpg?v=1744510673\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"富山 奥田屋【創業文久元年鮮魚・仕出し料理店】","offers":[{"title":"Default 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data-slate-fragment=\"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\"\u003e富山湾の神秘、「ほたるいか」。五代代々脈々と「屋号」が100年以上に渡って継承されてきた、富山の老舗魚や「奥田屋」が手がける一品。中でも、\u003cstrong\u003e専用定置網漁で朝獲れた一番セリのほたるいかだけ\u003c\/strong\u003eを使用した、高級割烹・料亭でも採用される本物のお刺身品質です。五代続く伝統の技で仕立てた「ほたるいか昆布締め」をお届けします。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan data-slate-fragment=\"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\"\u003e60余年の経験を持つ熟練職人が「朝獲れ・一番セリ」の極上品のみを厳選。伝統の技で一尾ずつ丁寧に内臓・目・口・軟骨を処理し、五代に渡り継承されてきた独自製法の昆布締めに仕立てました。プリプリ・とろける「胴体」\u003cstrong\u003eと、コリコリ・麺のような食感が個性的な\u003c\/strong\u003e「竜宮そうめん（ゲソ）」——富山の海の恵みをそのまま食卓へお届けします。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan data-slate-fragment=\"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\"\u003e面倒な内臓・目・口・軟骨はすべて手作業で取り除いて処理済み\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e（手作業・目視で確認できるレベルのため100％保証ではありません）\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eのため、ご自宅で解凍するだけで、高級割烹でしか味わえないお刺身品質の「胴体」と「竜宮そうめん（ゲソ）」をすぐにお召し上がりいただけます。雑味のない純粋な旨味と、驚きの食感を実現しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e🔽\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e商品は、内臓のないお刺身状態の商品となります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"30-30\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eこんなお悩み、ご経験はありませんか？そのようなお悩み・ご経験がある方に「刺さる」一品です\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cstrong\u003e「生のほたるいかを食べてみたいけれど、下処理（目や口、内臓を取る作業）が面倒でハードルが高い…」\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e　　　\u003cspan\u003e内臓・目・口・軟骨の処理は時間も技術も必要。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e　　　折角の新鮮なほたるいかも、処理で鮮度が落ちてしまうことも。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e「スーパーのほたるいかは生臭くて、本当の美味しさが分からない」\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e「スーパーで買うボイルほたるいかではなく、本当の『生』のトロける甘さを自宅で味わってみたい」\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e「産地の味を自宅で楽しみたいけど、遠方で手に入らない」\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e富山湾の春の味覚を、現地の鮮度のまま味わうのは難しい…。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cstrong\u003e「昆布締めを作りたいけど、昆布の選び方や締め加減が分からない」\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e伝統料理の昆布締めは、職人の経験と勘が必要な高度な技術です。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cstrong\u003e「大切な来客の席や、特別なお酒の日に、気の利いた珍しいおつまみを用意したい」\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e「お刺身で食べられるほたるいかが見つからない」\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\" class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003e「富山に旅行したとき割烹で食べた昆布締めの味が忘れられない」\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\" class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003e「ギフトや記念日に、本当に喜ばれる産地直送の海鮮を贈りたい」\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e\u003cspan\u003e多くのほたるいかは加熱用。生食できる最高品質は限られています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cstrong\u003e「通販の海鮮は鮮度や衛生面（アニサキスなど）が不安…」\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e「富山まで行かないと本物のほたるいかは食べられないと思っていた」—そんな声をよく聞きます。奥田屋は、これらの声に応えるために工程を徹底的に磨き上げました。\u003c\/h3\u003e\n\u003chr data-source-line=\"30-30\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"32-32\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e富山湾が育む神秘｜ほたるいか昆布締めの5つの特徴\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"1.-%E6%9C%9D%E7%8D%B2%E3%82%8C%E5%8D%B3%E6%97%A5%E5%87%A6%E7%90%86%EF%BD%9C%E9%AE%AE%E5%BA%A6%E3%81%B8%E3%81%AE%E3%81%93%E3%81%A0%E3%82%8F%E3%82%8A\" data-source-line=\"34-34\"\u003e1.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e朝獲れ即日処理｜鮮度へのこだわり\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"35-35\"\u003e専用定置網で朝獲れした「ほたるいか」を、その日のうちに処理・昆布締め。時間との勝負で鮮度を守り抜きます。市場の一番セリで競り落とされる最高品質のみを使用し、富山湾から食卓まで最短ルートでお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"2.-%E7%86%9F%E7%B7%B4%E8%81%B7%E4%BA%BA%E3%81%AE%E6%89%8B%E4%BB%95%E4%BA%8B%EF%BD%9C%E5%AE%8C%E7%92%A7%E3%81%AA%E4%B8%8B%E5%87%A6%E7%90%86\" data-source-line=\"37-37\"\u003e2.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e熟練職人の手仕事｜手間暇かけた繊細な下処理\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"38-38\"\u003e60余年の経験を持つ熟練職人が、小さなほたるいかの内臓・目・口・軟骨を一尾ずつ丁寧にを取り除いています。繊細な胴体とゲソを傷つけず、鮮度を保ちながら手早く処理する職人技は、五代に渡り継承されてきた奥田屋の誇りです。さらに、規定時間以上の冷凍処理を施しており、寄生虫が生息する内臓も処理しているため、心配もなく、解凍するだけで安全かつ最高のお刺身が完成します。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"3.-%E3%83%97%E3%83%AA%E3%83%97%E3%83%AA%E8%83%B4%E4%BD%93%EF%BC%86%E3%82%B3%E3%83%AA%E3%82%B3%E3%83%AA%E7%AB%9C%E5%AE%AE%E3%81%9D%E3%81%86%E3%82%81%E3%82%93%EF%BD%9C%E4%BA%8C%E3%81%A4%E3%81%AE%E9%A3%9F%E6%84%9F\" data-source-line=\"40-40\"\u003e3.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eプリプリ胴体＆コリコリ竜宮そうめん｜二つの食感\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"41-43\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"41-41\"\u003e\n\u003cstrong\u003e胴体\u003c\/strong\u003e：口の中でとろけるような甘味とプリプリとした食感。ほたるいかの旨味が凝縮された極上の一口。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"42-43\"\u003e\n\u003cstrong\u003e竜宮そうめん（ゲソ）\u003c\/strong\u003e：丁寧に切り離された「ゲソ」は「竜宮そうめん」と呼ばれ、麺のような美しい見た目と、コリコリとした独特の食感。さっぱりとした口あたりで、胴体よりも奥深い味わいが楽しめます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"4.-%E6%98%86%E5%B8%83%E3%81%AE%E6%97%A8%E5%91%B3%E3%81%8C%E5%BC%95%E3%81%8D%E7%AB%8B%E3%81%A6%E3%82%8B%E5%AF%8C%E5%B1%B1%E3%81%AE%E9%83%B7%E5%9C%9F%E6%96%99%E7%90%86\" data-source-line=\"44-44\"\u003e\u003cstrong\u003e4. 富山の知恵「昆布締め」による旨味の相乗効果\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"45-45\"\u003e朝獲れの抜群の鮮度を閉じ込めるため、富山の伝統技法である昆布締めで仕立てました。昆布の旨味がほたるいかの繊細な味わいを引き立て、生臭さを一切感じさせない「乙な味」に昇華しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-source-line=\"47-47\"\u003e5.\u003cstrong\u003e「魚や製法」が市販品と一線を画す｜五代・100年以上継承の奥田屋品質\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 id=\"5.-%E3%81%8A%E5%88%BA%E8%BA%AB%E5%93%81%E8%B3%AA%EF%BD%9C%E9%AB%98%E7%B4%9A%E5%89%B2%E7%83%B9%E3%81%A8%E5%90%8C%E3%81%98%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%AF\" data-source-line=\"47-47\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"48-48\"\u003e昆布締めには大きく2製法があります。①大量生産用に薄切り＋重石をかける製法と、②魚や（鮮魚店）が少量ずつ丁寧に仕立てる製法です。奥田屋は②をさらに独自進化させた「魚や製法」を五代に渡り継承。観光土産・市販品とは製法・品質が根本から異なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"48-48\"\u003e高級割烹や宿泊施設でも扱われる専用定置網漁の一番セリお刺身品質「ほたるいか」。奥田屋品質基準で厳選された、生食で味わえる最高級のほたるいかを処理し瞬間密封し冷凍処理したものだけを使用しお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"30-30\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"32-32\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e五代に渡る継承。奥田屋60余年の「こだわり」と「職人技」\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eほたるいかは非常に繊細で、鮮度の低下が早いデリケートな海産物です。奥田屋では、60余年の経験を持つ熟練の目利き人が、独自の厳しい基準でほたるいかを厳選。五代に渡り脈々と受け継がれてきた扱いと処理方法により、鮮度を1ミリも落とさないよう手早く調理します。小さな小さなほたるいかの内臓や軟骨を、身を潰さずに一尾ずつ丁寧に取り除くのは、長年の経験がなせるまさに「神業」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e奥田屋は、100年以上五代に渡って富山の地で続く鮮魚・仕出し料理を営む老舗です。現在の四代目・五代目が中心となり、\u003cstrong\u003e代々受け継がれた独自の処理・調理の哲学\u003c\/strong\u003eを守り続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e大量生産方式では包丁で胴体を切り開いて内臓を取り出しますが、奥田屋では\u003cstrong\u003e胴体に包丁を入れずに内臓を抜き出す\u003c\/strong\u003e技法を採用。これにより、身の形・食感・旨みの閉じ込め方がまったく異なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eまた、昆布締めに用いる昆布も「黒昆布」「白昆布」をほたるいかの状態に応じて職人が使い分け、重石・升枠を使用しない独自製法で仕立てることで、\u003cstrong\u003e魚やならではのお刺身風仕立てに近い色合い・身の形状・塩加減\u003c\/strong\u003eを実現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e昆布締めには大きく2つの製法があります。①大型加工業者が大量生産用に薄くスライスして重石をかける製法と、②魚やが少量ずつ丁寧に仕立てる製法。奥田屋は②をさらに独自に進化させた「魚や製法」で製造しており、市販品・観光土産の昆布締めとは一線を画します。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"30-30\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"32-32\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003eなぜ「富山湾産」は特別なのか\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e富山湾のほたるいかが別格とされる理由は、その漁法にあります。富山湾のほたるいか漁は、全国で唯一「ほたるいか専用定置網漁」が行われている産地として知られています。通常の魚介類用の大型定置網とは異なり、昔ながらの藁で編んだ専用の網でほたるいかを受け止め、漁師が一つ一つたもですくう伝統漁法を今も継続しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e魚体を傷つけないこの「定置網漁」だからこそ、ほたるいかにはストレスも少なく、体が傷まず、\u003cstrong\u003eプリッと張りのある美しい姿\u003c\/strong\u003eのまま水揚げされます。他県産に多い底引き網漁のほたるいかとは、鮮度・外観・食感のすべてが異なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eまた、富山湾に来遊する春のほたるいかは産卵期のメスが中心（全体の90〜99%）で、腹がぷっくりと張り、旨みも格別。奥田屋では可能な限りメスのみを厳選しています\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e（100%保証ではありません）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e漁の解禁は毎年3月1日。3月下旬〜5月下旬が最盛期で、奥田屋ではその中でも\u003cstrong\u003e相場が一般のお客様に見合う価格帯で品質も十分と判断したタイミング\u003c\/strong\u003eでのみ販売を行う徹底ぶりです。この高級割烹や一流宿泊施設に卸される「一番セリ」のお刺身品質のみを買い付け、全て手作業で自家処理・製造を行い、産地直送で食卓へとお届けしています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"64-64\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e富山湾専用定置網漁のほたるいか｜なぜ特別なのか\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"%E5%AF%8C%E5%B1%B1%E6%B9%BE%E3%81%A0%E3%81%91%E3%81%AE%E5%A5%87%E8%B7%A1%EF%BD%9C%E4%B8%96%E7%95%8C%E4%B8%89%E5%A4%A7%E7%BE%A4%E7%94%9F%E5%9C%B0\" data-source-line=\"66-66\"\u003e\u003cstrong\u003e富山湾だけの奇跡｜世界三大群生地\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"67-67\"\u003e富山湾は、ほたるいかの世界三大群生地の一つ。水深1,000mを超える「海底谷」と豊富なプランクトンが、ほたるいかを育む理想的な環境を作り出しています。春になると、産卵のために深海から浅瀬へと大群が押し寄せる「ほたるいかの身投げ」は、富山湾の春の風物詩です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"%E5%B0%82%E7%94%A8%E5%AE%9A%E7%BD%AE%E7%B6%B2%E6%BC%81%EF%BD%9C%E9%AE%AE%E5%BA%A6%E3%81%A8%E5%93%81%E8%B3%AA%E3%82%92%E5%AE%88%E3%82%8B%E6%BC%81%E6%B3%95\" data-source-line=\"69-69\"\u003e\u003cstrong\u003e専用定置網漁｜鮮度と品質を守る漁法\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"70-70\"\u003e奥田屋が使用するのは、富山湾の専用定置網で獲れたほたるいかのみ。定置網漁は、ほたるいかに傷をつけず、ストレスを最小限に抑える漁法です。早朝の漁で獲れたほたるいかは、すぐに鮮度管理され、市場の一番セリへ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"72-72\"\u003eトロール漁や底引き網と異なり、定置網漁は個体を傷つけないため、お刺身品質を保てます。この漁法で獲れたほたるいかだけが、生食に適した最高品質として高級料亭に卸されるのです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"%E4%B8%80%E7%95%AA%E3%82%BB%E3%83%AA%E5%93%81%E8%B3%AA%EF%BD%9C%E3%83%97%E3%83%AD%E3%81%8C%E8%AA%8D%E3%82%81%E3%82%8B%E7%9B%AE%E5%88%A9%E3%81%8D\" data-source-line=\"74-74\"\u003e\u003cstrong\u003e一番セリ品質｜プロが認める目利き\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"75-75\"\u003e市場で最初に競り落とされる「一番セリ」のほたるいかは、その日最高の鮮度と品質の証。奥田屋の目利き職人は、輝く身姿・透明感・弾力・香りのすべてを瞬時に判断し、お刺身品質のほたるいかだけを競り落とします。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"30-30\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1186\" data-start=\"1166\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e美味しい召し上がり方（HowTo）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli data-end=\"1205\" data-start=\"1191\"\u003e冷蔵庫でゆっくり自然解凍\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1222\" data-start=\"1209\"\u003eドリップを軽く拭き取る\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1239\" data-start=\"1226\"\u003e胴体とゲソを盛り分ける\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1259\" data-start=\"1243\"\u003eそのまま、または少量の醤油で\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1270\" data-start=\"1261\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eアレンジ（例）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1290\" data-start=\"1273\"\u003e日本酒・純米吟醸とのペアリング\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1290\" data-start=\"1273\"\u003e酢味噌でさっぱり\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1312\" data-start=\"1306\"\u003e軍艦巻き\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1326\" data-start=\"1315\"\u003eカルパッチョ仕立て\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"32-32\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e食卓・贈り物・おもてなしに至福のひとときを。おすすめの美味しいお召し上がり方\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"1.-%E6%9C%9D%E7%8D%B2%E3%82%8C%E5%8D%B3%E6%97%A5%E5%87%A6%E7%90%86%EF%BD%9C%E9%AE%AE%E5%BA%A6%E3%81%B8%E3%81%AE%E3%81%93%E3%81%A0%E3%82%8F%E3%82%8A\" data-source-line=\"34-34\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e【まずはそのままお刺身で】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e解凍後、何もつけずに昆布の旨味とほたるいかの甘味をご堪能ください。冷凍庫から出して冷蔵庫でゆっくり解凍（目安6〜8時間）。昆布を外してお皿に盛り付けるだけで、料亭の一品が完成。お好みでわさび醤油またはおろし生姜醤油でどうぞ。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e【食卓で】日本酒・白ワインとの極上マリアージに\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e富山の辛口の日本酒と合わせれば、杯が止まらなくなる最高のアテ（肴）に。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e【贅沢な小鉢や海鮮丼のトッピングに】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eご飯の上に乗せ、少しのお醤油とワサビを添えれば、ご自宅が高級料亭に早変わりします。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e【おもてなし・ホームパーティに】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e 胴体と竜宮そうめんの二種盛りは見た目も華やか。昆布をそのまま皿に敷けば演出にもなります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e【ギフト・お取り寄せに】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e 包装・熨斗対応可能。父の日・お中元・お歳暮・記念日の贈り物として、「富山湾の本物の味」を全国にお届けできます（北海道・沖縄・離島を除く）。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e【解凍・召し上がり方のポイント】\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eほたるいかは魚類と異なり身が薄いため、昆布の塩が回るのが早めです。解凍後はなるべく当日中〜翌日中のお召し上がりを推奨します。\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003eこの商品を選ぶ6つの理由\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-decimal flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003e産地限定\u003c\/strong\u003e：富山湾内の専用定置網漁の漁港産のみ使用（富山・新湊漁港・滑川漁港を中心に）\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003e品質基準\u003c\/strong\u003e：60余年の熟練職人が「高級割烹・料亭向けお刺身品質」の目利き基準で厳選\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003e安全安心\u003c\/strong\u003e：内臓・目・口・軟骨を処理済み。厚生労働省・保健所の指針準拠で生食可能\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003e五代継承の製法\u003c\/strong\u003e：大量生産品とは異なる重石・升枠不使用の老舗魚や独自製法\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003e二種の食感\u003c\/strong\u003e：胴体のプリプリ感と竜宮そうめん（ゲソ）のコリコリ感、一皿で二つの楽しみ\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003e通年購入可\u003c\/strong\u003e：冷凍品のため旬以外でも注文可能（在庫・相場状況による）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e他の「ほたるいか昆布締め」との比較\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow-x-auto w-full px-2 mb-6\"\u003e\n\u003ctable class=\"min-w-full border-collapse text-sm leading-[1.7] whitespace-normal\" style=\"width: 100%; height: 313.5px;\"\u003e\n\u003cthead class=\"text-left\"\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cth class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\" style=\"width: 16.8664%; height: 39.1875px;\"\u003e比較ポイント\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\" style=\"width: 40.8628%; height: 39.1875px;\"\u003e奥田屋\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\" style=\"width: 37.9231%; height: 39.1875px;\"\u003e一般的な市販品・加工品\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 16.8664%; height: 39.1875px;\"\u003e使用するほたるいか\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 40.8628%; height: 39.1875px;\"\u003e富山湾・専用定置網漁の一番セリ品（お刺身品質）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 37.9231%; height: 39.1875px;\"\u003e産地・漁法の明記なし、または底引き網漁も含む\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 16.8664%; height: 39.1875px;\"\u003e昆布締め製法\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 40.8628%; height: 39.1875px;\"\u003e重石・升枠なし、老舗魚や独自製法\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 37.9231%; height: 39.1875px;\"\u003e重石・升枠使用の大量生産製法が多い\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 16.8664%; height: 39.1875px;\"\u003e内臓処理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 40.8628%; height: 39.1875px;\"\u003e職人が一尾ずつ手作業で目視処理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 37.9231%; height: 39.1875px;\"\u003e冷凍処理のみ、または処理方法の記載なし\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 16.8664%; height: 39.1875px;\"\u003e内容\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 40.8628%; height: 39.1875px;\"\u003e胴体＋竜宮そうめん（ゲソ）の二種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 37.9231%; height: 39.1875px;\"\u003e胴体のみが多い\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 16.8664%; height: 39.1875px;\"\u003e製造\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 40.8628%; height: 39.1875px;\"\u003e当日朝どれを当日中に全工程自家製造\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 37.9231%; height: 39.1875px;\"\u003e製造日・製造場所が不明確なケースも\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 16.8664%; height: 39.1875px;\"\u003e産地の透明性\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 40.8628%; height: 39.1875px;\"\u003e漁港名・漁法まで開示\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 37.9231%; height: 39.1875px;\"\u003e山陰・兵庫浜坂・福井を含む「日本海産」の記載が多い\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 16.8664%; height: 39.1875px;\"\u003e信頼性\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 40.8628%; height: 39.1875px;\"\u003e100年以上五代継承\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 37.9231%; height: 39.1875px;\"\u003e設立年・背景不明なケースも\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eお客様の食卓での声をもとに\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🔽田中 恵子 様（仮名）（50代・女性・東京都）\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e富山に赴任していたとき、地元の料亭で食べた昆布締めをずっと探していました。スーパーの昆布締めとは全く違う。これが本物だと思いました。スーパーで見かけるほたるいかの昆布締めとは、鮮度も食感も全く違いました。胴体のとろけるような甘さと、ゲソのコリコリ感の組み合わせが最高です。父の誕生日ギフトにしたところ、「富山の味がそのまま届いた！こんな美味しいほたるいか食べたことない」と大喜びでした。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔽\u003cstrong\u003e山口 健二 様（仮名）（40代・男性・大阪府）\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e昆布締めって、昆布の塩辛さが全面に出るものと思っていました。奥田屋さんのは昆布の旨みがほたるいかを引き立てる感じで、素材の甘みが前に出ていて感動。解凍後すぐに食べましたが、十分すぎるほど美味しかったです。本物の昆布締めをはじめて理解できました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🔽佐藤 由美子 様（仮名）（60代・女性・神奈川県）\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e胴体しか食べたことがなかったので、ゲソの竜宮そうめんに感激。コリコリとした食感で、日本酒が止まらなくなります（笑）お酒のおつまみに最高でした。のしも対応いただいてお歳暮に使えました。\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🔽中村 浩二 様（仮名）（30代・男性・愛知県）\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e産地と品質への真摯さが信頼を感じる商品ページの情報量の多さに驚きましたが、それだけ誠実に教えてくれているということ。実際に届いたほたるいかも輝くような透明感で、品質の高さが見た目からも伝わりました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🔽佐久間 拓海 様（仮名）（40代・男性・東京都）\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e生のほたるいかがこんなに甘くてとろけるなんて驚きでした！昆布の香りも上品で、ゲソ（竜宮そうめん）のコリコリ感も最高。日本酒が空になってしまいました（笑）\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003eよくある質問（Q\u0026amp;A）\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ1: 解凍方法を教えてください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e A1: \u003c\/strong\u003eお召し上がりになる数時間前に冷蔵庫へ移し、自然解凍していただくのが一番美味しくお召し上がりいただける方法です。お急ぎの場合は、パッケージのまま氷水に浸して解凍してください。常温や電子レンジでの解凍は品質を損ねるため避けてください。\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ2\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"27\"\u003e:\u003c\/b\u003e 届いたらそのまま生食できますか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eA2\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"27\"\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e はい、可能です。本商品は厚生労働省・保健所の指針に基づき、内臓・目・口・軟骨を職人が一尾ずつ手作業で除去した処理済み商品です。解凍後、昆布を外してそのままお召し上がりいただけます。お好みでわさび醤油・おろし生姜醤油をつけてどうぞ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"27\"\u003eQ3: 生のイカですが、線尾虫等の寄生虫は大丈夫ですか？\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003e\u003cstrong\u003eA3\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"27\"\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003eご安心ください。厚生労働省の基準に基づき、中心部まで-20℃以下で24時間以上の冷凍処理を施しております。これにより寄生虫のリスクを排除し、安全に生食いただける状態でお届けしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"28\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28\"\u003eQ4\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"27\"\u003e:\u003c\/b\u003e賞味期限はどのくらいですか？保存はどうすればいいですか？\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"28\"\u003e\u003cstrong\u003eA4\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"27\"\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e冷凍（-18℃以下）保存で約60日間です。解凍後は冷蔵庫で保存し、鮮度と風味が落ちないうちにお早め（当日中）にお召し上がりください。一度解凍したものを再冷凍すると品質が著しく劣化するためおやめください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"29\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29\"\u003eQ5\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"27\"\u003e:\u003c\/b\u003e内臓や目は本当に処理されていますか？\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"29\"\u003e\u003cstrong\u003eA5\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"27\"\u003e:\u003c\/b\u003e \u003c\/strong\u003eはい、60余年の経験を持つ熟練職人が、一尾一尾手作業で目、口、内臓、軟骨を丁寧に取り除いております。口当たりの悪さや生臭さの原因となる部分を除去しているため、純粋な身の甘みと食感をお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ6\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"27\"\u003e:\u003c\/b\u003e「富山湾のほたるいか」と他産地のほたるいかは何が違いますか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eA6\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"27\"\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e 富山湾のほたるいかは、全国唯一の「専用定置網漁」で水揚げされるため、体が傷まず鮮度・外観・食感が格段に優れています。また、産卵期を迎えるメスが中心のため腹がぷっくりと肥えており旨みが凝縮されています。他県産は底引き網漁が多く、体が傷んだり鮮度が落ちやすい特性があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ7\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"27\"\u003e:\u003c\/b\u003e「ほたるいか昆布締め」の賞味期限と解凍後の保存について教えてください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eA7\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"27\"\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e家庭の冷凍庫で30日保存可能です。解凍後はなるべく当日中〜翌日中のお召し上がりを推奨します。ほたるいかは魚類より身が薄いため、昆布の塩が早く回り時間が経つほど塩辛くなります。解凍は冷蔵庫でゆっくり行うのがベストです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ8\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"27\"\u003e:\u003c\/b\u003e アレルギーが心配です。原材料に何が入っていますか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eA8\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"27\"\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e 原材料はホタルイカ（富山湾内産）、真昆布（北海道産）、穀物酢（国内産）です。特定原材料（アレルギー表示）として「いか・小麦」が含まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ9\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"27\"\u003e:\u003c\/b\u003eギフト包装・熨斗はできますか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eA9\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"27\"\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003eはい、対応可能です。簡易包装・熨斗は無料でご対応します。手提げ袋・メッセージカードは有料となります。父の日・お中元・お歳暮・内祝いなど各種のしの表書きに対応しています。品書など金額のわかるものは同梱しておりませんので、お中元やお歳暮、大切な方への贈り物としても多くのお客様にご利用いただいております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ10\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"27\"\u003e:\u003c\/b\u003e 竜宮そうめん（ゲソ）とは何ですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eA10\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"27\"\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e ほたるいかのゲソ（足）部分を昆布締めにしたもので、麺のような細長い見た目から「竜宮そうめん」と呼ばれています。胴体よりもコリコリとした食感で、塩気も少なくさっぱりとした口当たり。胴体とは異なる奥深い旨みが楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ11\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"27\"\u003e:\u003c\/b\u003e 注文から到着まで何日かかりますか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eA11:\u003c\/strong\u003e 受注生産のため、ご注文日より7日目以降のお届けとなります（食材の水揚げ状況により変動）。お届け日指定が可能です（7日目以降から）。なお、天候・漁の状況によっては変動する場合があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ12:北海道・沖縄への配送はできますか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eA12:\u003c\/strong\u003e誠に申し訳ありませんが、北海道・沖縄県・全国の離島・山間僻地への配送はできかねます。\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eご自宅の食卓で「富山湾の神秘」物語を\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e一尾のほたるいかには、富山湾の深海から始まる物語があります。産卵のために海面へと浮かび上がり、漁師の田茂で丁寧にすくい取られ、朝のうちに熟練の職人の手で処理され、その日のうちに昆布で仕立てられる。この「当日完結」の流れの中でしか生まれない鮮度と旨みが、奥田屋のほたるいか昆布締めには詰まっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e奥田屋の「ほたるいか 昆布締め」は、単なる海産物ではありません。富山の豊かな海、長年培われた職人の手仕事、そして「本当に美味しいものを食べていただきたい」という私達の想いが詰まった、食の芸術品です。\u003cbr\u003e一年で限られた時期にしか水揚げされない富山湾の神秘を、最も美味しい状態でお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e冷凍技術によって、今のあなたの食卓にその味が届きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e高級割烹でしか食べられないと思っていたお刺身品質の富山湾ほたるいか昆布締め——一度食べたら、もう普通のほたるいかには戻れません。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"33\" data-index-in-node=\"0\"\u003e「今夜は、最高の日本酒と一緒に、極上の生ほたるいかを楽しみませんか？」\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e「今夜は、富山湾の春の神秘を肴に、最高の日本酒を楽しんでみませんか？」\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003e一度食べたら、もう普通のほたるいかには戻れません。 自分へのご褒美に。大切な方へのギフトに。富山の本物の味を、いまあなたの食卓へ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e手作業での生産には限りがございます。ぜひお早めにカートへ追加し、感動の味わいをご体験ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eご自分へのご褒美に。大切な方へのギフトに。ぜひ一度、奥田屋の「魚やが作る昆布締め」をお試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e▶ 今すぐご注文はこちら：\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.okudaya.net\/collections\/kobujime-cold\/products\/kobujime-hotaruika-cold\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"ほたるいか昆布締め［お刺身風仕立て］［胴体・竜宮そうめん（ゲソ）］〖冷凍品〗\" href=\"https:\/\/shop.okudaya.net\/collections\/kobujime-cold\/products\/kobujime-hotaruika-cold\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/shop.okudaya.net\/collections\/kobujime-cold\/products\/kobujime-hotaruika-cold\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e奥田屋について\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e創業文久元年（1861年）、富山県の老舗鮮魚・仕出し料理店。五代に渡り受け継がれた目利きと技法で、富山湾の恵みを全国にお届けしています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eほたるいかの内臓処理・寄生虫対策について\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eほたるいかの内臓には、寄生虫が生息すると言われており、「冷蔵・生食」でお召し上がりになることはできません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e当店では、厚生労働省・保健所などの通達に基づき、内臓を処理した上で、お刺身を昆布に挟みご提供しております。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 100, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e▶ホタルイカ（未調理・生）を未処理のままで生食で腸・内臓をお召上がる行為は自己責任となります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 100, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e本商品は、下記の【2】内臓の除去を当店で\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e既に\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e行った商品です。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e「ほたるいか」の内臓（胃・腸など）の中には、寄生虫が生息する場合があります\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e生食でお召し上がりの際には、\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e事前に\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e下記の【1】～【3】の処理方法で、\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e厚生労働省・保健所等の推奨の処理方法に従い内臓を処理\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eする必要があります\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e尚、未処理・未調理の状態のほたるいかを「姿のまま・生」で腸を含む内臓も\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e処理をしないまま、生食でお召し上がりになる行為は、お客様ご自身の責務\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eでお願いします\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e当店では、一切の責任を負いかねますので、予めご注意ください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e【ホタルイカの生食の際の注意事項】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eホタルイカの内臓には旋尾線虫の幼虫（いわゆる寄生虫）がいることがあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【1】熱処理\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e寄生虫は高温に弱いため、\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e沸騰水に投入し30秒以上\u003c\/span\u003eで処理すれば安全です。この寄生虫は、内臓（胃・腸）中にしかいません。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【2】内臓の除去\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e完全に内臓を取り除くこと\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eにより、この寄生虫に感染する危険性をほとんどなくすることが可能です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【3】低温冷凍処理\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e－30℃の低温で４日間以上、－35℃（中心温度）では15時間以上、－40℃で40分以上凍結処理\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eください。\u003c\/span\u003e凍結後の\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eホタルイカはそのまま食べても安全です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch1\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e［商品に関するご注意点］\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e●\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e下処理など手を施した\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e「胴体とゲソが分離したお刺身」を真昆布で挟んだ商品です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e●\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e当店にて下処理を行っており\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e、そのまま生食でお召し上がりになれます。お客様ご自身のお好みで「醤油だけ」や「わさび」「おろし生姜」などをのせ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e醤油をつけるなどして、お召し上がりください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e●\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\"\u003eほたるいかの「胴体」「ゲソ」「真昆布」以外は、\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #ff2a00;\"\u003e商品に含まれておりません。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e●\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e天然の水産物のため、漁はシーズンの漁模様で不漁の場合には、入札による時価相場となるシーズンがあります。不漁のシーズンには、販売価格相当の相場にならないと買い付けができないため、ご希望日時にお届けできない場合があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e●\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e商品は食品のため、お客様ご都合による、ご注文後のキャンセル、返品、交換はお断りしております。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶専用定置網漁の富山湾内一番セリの正規品限定\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e当店では、専用定置網漁で水揚げされている富山湾内産に限定してております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e中でも、主に富山湾の中でも名産地でもある「富山・新湊魚港」もしくは「富山・滑川魚港」で水揚げられたものを中心に「富山・水橋漁港」「富山・岩瀬漁港」「富山・四方漁港」等最適な漁港の富山湾で品質相応の相場の品を厳選してお取り扱いをしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e富山湾産であっても、専用定置網漁ではない「通常の魚介類を獲るための定置網漁」で水揚げされた「ほたるいか」も、市場では流通しておりますが、当店では正規流通ルートで取引される正規品のみを取り扱っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e当店のほたるいか関連商品の生もの・お取り寄せ商品では、富山県産以外のほたるいかは、一切使用しておりません。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶水揚げ状況・相場変動に応じて、富山湾内の水揚げ漁港は異なる\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e富山湾のほたるいかは全国で唯一、仕掛け網である「定置網漁」で行われているため、シーズンごとの漁模様は勿論、日々の相場の乱高下が激しく変動します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその結果、日時指定を頂いた場合、時価相場の状況によって、サイト上の設定販売価格に応じた買い付けの原価に大きな乖離があることが度々あります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそのため、想定を超える相場変動が生じた場合には、富山県内の「富山・新湊漁港」「富山・滑川漁港」以外の「富山・四方漁港」「富山・水橋漁港」など富山湾内の他の専用定置網漁が行われている漁港に産地が変わる場合があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e当店では、想定内の相場で見合う場合には、当店の目利き職人が「高級割烹・料亭向けのお刺身品質」という目利き基準に見合ったものを厳選しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶販売価格の見直し・変更\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e昨今の地球環境変化、天然の水産物、富山湾内特有の漁獲事情など諸般の事情によって、日々の相場変動が激しい商品です。そのため、日々の相場変動に応じて、販売価格の見直し・変更を行っております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそのため、想定を超える相場変動が生じた場合には、商品の販売価格の変更を予告なく行います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e販売価格については、お客様ご購入時点の価格を適用させて頂きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそのため、既にご購入済みになられたご決済済みのお客様の価格変更は行いません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e尚、想定を大幅に上回る価格高騰が生じた場合には、キャンセルをお願いする場合があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、想定を大幅に下回る下落が生じた場合には、内容量などでご調整をさせて頂く場合もあります\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e（100％保証ではありません）\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e［直近数年間続く昆布漁の記録的な減少による価格］\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e昨今の地球温暖化に伴う海水温の上昇や災害級の台風・大雨の直撃により、生育場所の北海道の昆布漁は大打撃を受けています。それに伴い、北前船の航行から続く富山の郷土料理「昆布締め」に使用の昆布も年々買付け価格が高騰しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eそのため、商品の品質維持のため、昆布締め・昆布巻など昆布を使用する関連商品は、価格の変動を受けて、随時、変更をする可能性があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e尚、ご注文・決済を頂いたお客様の価格変更をお願いすることはありませんが、想定を大幅に下回る下落が生じた場合には、当店事情によりキャンセルなどをお願いする場合が稀にあります。予めご理解ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch1 id=\"ruffruff-table-of-contents-item-3\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e［商品内容に関する基本情報］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9817%;\"\u003e\u003cstrong\u003e内容量\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8355%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e1パック：（目安）［胴体・ゲソ］\u003cspan\u003e10～15尾\u003c\/span\u003e分程度\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e［入り数目安：2026年3月1日～＜期間未定＞；時価相場の変動を見極めながら変更予定の場合あり］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e🔽生食用処理済み［\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e内臓・目・口・軟骨を下処理済み］：\u003c\/strong\u003e目視で確認できるレベルのため100％保証ではありません\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔽\u003cstrong\u003e使用の昆布：\u003c\/strong\u003e素材のほたるいかの状態で、「黒昆布」「白昆布」など使用の昆布は職人の判断で変わる\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e🔽写真はイメージ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e天然物を職人が手作業で製造しているため、個体差があります（同一規格・写真のままの見た目ではお届けできません）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e🔽ほたるいかの大きさ（1シーズン内）：\u003c\/strong\u003e4月中旬以降は1尾サイズが大きくなるため、1皿に入る容量の都合上、目安の入り数より少なくなる場合があります\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e🔽ほたるいかの大きさ（シーズン毎）：\u003c\/strong\u003e相場変動が激しく、各シーズン毎は勿論のこと、1シーズン中でも時期に応じて1パイの大きさ変わります。相場によって入り数が変わる場合があるため入り数には幅があります\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🔽\u003cb\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eお召し上がりの際の注意\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e：\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e職人が手作業で捌き、目視で確認できる「小骨」「ウロコ」などは、十分注意を払いながら取り除いています。職人による目視・手作業のため、残っている場合もあります。万が一残っている場合には、お召し上がりの際に、取り除いてください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🔽内容量／入り数の目安：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e時価相場の素材を使用のため、相場変動が想定を超える場合の内容量には変動幅あり、変動幅がある場合には幅内での内容量基準にて調整となります。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9817%;\"\u003e\u003cstrong\u003e温度帯\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8355%;\"\u003e\u003cstrong\u003e冷凍品\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9817%;\"\u003e\u003cstrong\u003e原材料名・産地\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8355%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eホタルイカ（富山湾内（富山県））（\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e［基本］富山・新湊漁港または滑川漁港\u003c\/span\u003e／\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e［\u003cspan style=\"color: rgb(0, 100, 0);\"\u003e補完］水揚げ時期・水揚げ模様・相場状況などによっては、富山・四方漁港、富山・岩瀬漁港、富山・水橋漁港など富山湾内の「専用定置網漁」のものを使用する場合あり\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e）、真昆布（北海道産）、穀物酢（国内産）、（一部にいか・小麦を含む）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔽産地によって、漁法が異なる場合があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e🔽\u003c\/span\u003e富山・新湊漁港又は富山・滑川漁港が産地の専用定置網漁のほたるいかを中心に使用\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔽天然水産物のため、日々の相場変動が激しく、水揚げ模様や当日の相場状況を踏まえて、富山湾内の他の漁港の「ほたるいか専用定置網漁」を使用する産地に変わるが場合があります\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e🔽富山湾内の特定の漁港を指定されたり、朝どれ限定、定置網漁・延縄漁限定など産地・漁法等の条件を指定される場合には、商品の異なる条件となるため、商品価格は変わります\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9817%;\"\u003e\u003cstrong\u003eアレルギー表示\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8355%;\"\u003e\u003cstrong\u003e（特定原材料）いか・小麦\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9817%;\"\u003e\u003cstrong\u003e賞味期限\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8355%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e家庭冷凍庫：30日\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e［店舗おススメ］解凍後はなるべく早くお召し上がりください。\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e当店ではお届け日当日中～翌日を推奨\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔽\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e保存食である「昆布締め」ではありますが、魚類と比べて「ほたるいか」は小さく厚みがありません。そのため、昆布の塩が回るのが早いため、日に日に塩辛さが増すのが早いです。そのため、できるだけ早くお召し上がりください\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9817%;\"\u003e\u003cstrong\u003e販売期間\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8355%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e通年\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔽\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e相場変動・漁模様・在庫状況に応じて、販売休止の場合あり\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9817%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1件の送料分で\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e同一配送先宛に\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e可能な最大注文\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e可能な数量\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e［目安］\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8355%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e同一商品の場合の目安：合計10点程度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🔽異なる配送先へのご注文は、各々別途送料がかかります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🔽異なる商品との組合せや温度帯が異なる場合には、最大注文数は少なくなります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🔽ご注文後、ご注文内容の組合せ等を店舗確認した上で、1件の送料で可能な数量の目安を超えるご注文点数や同一発送できない商品の組合せの場合には、別途送料をご負担頂きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9817%;\"\u003e\u003cstrong\u003e包装・熨斗\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8355%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e包装：簡易包装のみ無料対応（可）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e熨斗：無料対応（可）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9817%;\"\u003e\u003cstrong\u003e手提げ袋\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8355%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e有料：別途有料で銀行振込対応で料金がかかります\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🔽\u003c\/span\u003e通常のカート決済とは別に、お振込みが必要となるため、店舗にて確認後、メールにて金額をご案内差し上げます。ご入金確認後の商品発送となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🔽\u003c\/span\u003eご注文点数や商品によっては、ご対応できないサイズや商品ジャンルもあります。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9817%;\"\u003e\u003cstrong\u003eメッセージカード\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8355%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e有料：別途有料で銀行振込対応で料金がかかります\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🔽\u003c\/span\u003e通常のカート決済とは別に、お振込みが必要となるため、店舗にて確認後、メールにて金額をご案内差し上げます。ご入金確認後の商品発送となります。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9817%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e資材関連\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8355%;\"\u003e商品ラベル・外装・パッケージ・リーフレット・フライヤー等の予告なく変更する場合があるため、写真と異なる場合があります。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9817%;\"\u003e\u003cstrong\u003e領収書・納品書（お買上明細書）\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8355%;\"\u003e\n\u003cp\u003e全ての商品についてエコ活動推進のため、環境資源節約にあたりペーパーレス化を実施するべく、 お届けのご注文商品に(お買上明細書)・領収書は同封いたしておりません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eご希望のお客様は、ご注文時に連絡事項へ記載頂くか、各種連絡方法にて別途ご連絡ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e尚、お届け先がご注文者と異なる場合、もしくは、事後にご連絡頂いた際の郵送の対応は行っておりませんので、メール等の電子での送信となります。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1 id=\"ruffruff-table-of-contents-item-4\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e［\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e配送・販売に関する情報・注意点\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e配送可能エリア\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e全国［北海道・沖縄県・全国の離島僻地等を除く］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e配送不可エリア\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e①北海道・沖縄県\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☞配送エリア対象外として、選択できない設定となっております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e②全国の離島・山間僻地等\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☞配送可能エリアの離島・僻地等は、システム上、各都道府県に属するため、システム上ご注文できますが、配送できないエリア外のご注文は、店舗確認時～発送までの間で当店にて確認ができた時点で、当店にて手動での『キャンセル対応』致します。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eお届け日指定\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e可（基本：ご注文日より7日目以降）\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔽指定なしのご選択：受注生産のため、7日程度目安［食材の水揚げ状況で変わる］で、お届けで最短の指定日を表示「指定なし」と選択のうえ、連絡メッセージ等で「できるだけ早く」との記載がある場合でも、7日以前のお届けの対応はできかねます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e指定可能な時間帯\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e午前中｜14～16時｜16～18時｜18～20時｜18～21時\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔽\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eお時間をご指定頂いても、運送会社でご希望の時間指定の対応ができないエリアがあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその場合には、ご注文受付後、ご変更のご案内します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔽\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e法人名・店舗名や法人使用のビル名宛の荷物は、時間指定を頂いても、運送会社の配送ルート都合で時間帯指定を受付かねます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e時間指定を頂いても、運送会社都合により、ご希望通りの配送ができない旨を予めご理解ください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1ヵ所のお届け先へ1梱包のお届けにも関わらず重複送料が加算された場合\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\n\u003cp\u003e商品の種類や温度帯によって、配送パターンの設定を変えています。例えば、配送パターンAの商品と配送パターンBの商品を同時注文された場合、送料は2件分加算されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配送先1件・1梱包にも関わらず、重複送料がかかっている場合には、本来ご負担すべき送料（例の場合には1件分送料）へと店舗確認の際に修正の上、ご返金処理を致します。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e異なる温度帯のご注文の配送\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e1件分の送料で「冷蔵品」「冷凍品」を同時購入は、商品の特性を当店にて判断能の上、最適な温度帯で一括梱包\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e尚、鮮魚介類・カニなどの\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e「生モノ・生鮮品（冷蔵品）」と「冷凍品」の組合せの場合には、商品の組合せによっては、1梱包でお届けできない場合があります。\u003c\/span\u003eその場合は、\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eお客様のご希望をヒアリングした上で、「キャンセル処理」もしくは、別途、追加の送料のご負担がかかります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e配送の運送会社\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【メイン】佐川急便　\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【補完】ヤマト運輸\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e🔽\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eお客様による運送会社の選択不可（エリア・ご注文点数などを鑑みて当店にて選択）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e☞運送会社を指定される場合は、当店契約の配送料を適用できないたため、加算分の送料を別途頂戴します\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e送料\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e配送エリア×ご注文点数に応じて異なる\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1件の送料\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e当店からご注文時にご指定の1件分（片道分）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🔽\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eお客様事情による差し戻し・長期の不在・保管期限切れなどにより商品が差し戻された場合には、別途、料金を徴収致します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、お客様事情による商品の差戻しは、一切のご返金はいたしかねます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e転送　等\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e入力間違い・引っ越しなど理由の如何を問わず、記載のお届け先とご注文時にご入力のお届け先が異なる「転送」や当店からの再発送のご対応は致しません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e転送をご希望の場合には、別途、着払いでの料金がかかります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、再発送の場合には、新規注文となるため「商品代金＋送料＋その他手数料＋各種税金」などが新たに発生します。\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e元のご注文のご返金はいたしません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e尚、商品の品質管理上、転送等ができない場合があります。その場合は、お客様ご自身で処分を頂きますが、一切のご返金などはいたしません。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e配送遅延\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e大型連休・お盆・年末年始・行楽シーズン・国行事・国賓級・海外首脳等の来日など移動の多い時期の想定できない交通渋滞、自然災害、災害レベルの悪天候の予報・警告時、メディア紹介に伴う想定を超える爆発的なご注文の殺到が予想される場合には、配送遅れやお客様のご指定の日時にお届けできない場合があります。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e博覧会・展示会・全国会議大会・イベント等の会場内ブースへの配送手数料に関するお知らせ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\n\u003cp class=\"u-mb-m\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e博覧会・展示会・全国会議大会・イベント等の\u003c\/span\u003e運営につきまして運営側\u003cspan\u003eの指定により、\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e会場内における全ての配送業務を「指定業者」が担当する場合があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそのため、お客さまからお預かりするお荷物におきましても、指定業者を通じた集配業務や指定の納品箇所への配送となり、\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e各ブース等への配送ができない場合があります。また、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e運賃とは別に配送手数料が発生する場合があります。ご注文の際には、事前に運営事務局等に確認\u003c\/span\u003eの上、ご注文ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eつきましては、その場合にはご注文後に追加料金を頂戴します。つきましては、\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e加算分の送料については、店舗確認後、別途、銀行振込先をご案内差し上げますので、当店にて入金確認ができ次第の発送\u003c\/span\u003eとなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eお届け日時をご指定をされたお客様は、ご入金確認ができない場合やご入金遅れの場合には、ご希望の日時にお届けできません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 id=\"ruffruff-table-of-contents-item-5\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e［ご注文前の注意事項］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eお届け日時・ギフト包装熨斗・注意事項 等\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e【今すぐに購入する】【●●Payで購入】・・・等のボタンから進めた場合には、選択肢のプルダウンメニューは表示されません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e「販売価格」の下に選択項目が、遅れて表示されます。表示されない場合には、ブラウザの更新を行ってください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eギフト・贈答用のご注文\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eカート内の【請求先住所】で、「【ギフト・贈答のご注文】ご注文主様（ご請求先）の配送先と異なる」をご選択の上、必要事項をご記入ください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eお届け日時のご指定や包装・のしをご希望の際には、必須の選択肢をお選びの上、【カートに追加する→】ボタンを押したうえで、次に進んでください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご注文のモラルハザード\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e①店舗確認メール後、②商品発送までの準備期間、③商品発送当日のお客様都合による一切のキャンセルは応じかねます。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e食品のため、商品発送後の返品・返金などには応じかねます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003eお客様事情による差し戻し・長期の不在・保管期限切れなどにより商品が差し戻された場合には、別途、料金を徴収致します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003eこれらお客様事情による商品の差戻しは、一切のご返金はいたしかねます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1 id=\"ruffruff-table-of-contents-item-6\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e［必読］購入前の注意事項の詳細は下記のバナーをクリック\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.okudaya.net\/blogs\/news\/important-PreOrder-Information\" title=\"［必読］購入前の注意事項の詳細は下記のバナーをクリック\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/1200_x_640_px.jpg?v=1659851339\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1 id=\"ruffruff-table-of-contents-item-7\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e［（必須）チェック必須項目］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e⑴次頁『ショッピングカート』内での注文の進め方\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e①『赤字表記「注意事項」』は、赤字下線部分をクリックすると内容を表示することができます。表示内容を確認ください。\u003cbr\u003e②次に進むには、チェックボックスへのチェックが必要です。\u003cbr\u003e③チェックを入れると「注意事項に同意してください」が「ご購入手続きへ」と表示が切り替わり、「ご注文手続きへ」の表示ボタンを押してください。\u003cbr\u003e④「更新する」ボタンは、カート内の「お届け希望日・時間帯」「注文商品」等の内容変更の更新のため、次へは進めません。\u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003e⑵お客様都合による商品の再配達／差し戻しに関する確認事項\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e賞味期限は、富山発送日を基準にお届け日時を加味して設定を行っています。「生鮮品・冷蔵・生もの」は、賞味期限が非常に短く設定されています。\u003cbr\u003e商品によっては、お届け日当日～翌日の商品もあるため、必ず、お届け予定日・時間帯の前後にはご在宅ください。\u003cbr\u003e①お届け日時にご不在で再配達のご対応をされると、賞味期限の短い鮮魚・カニ・昆布締め等の生もの等冷蔵品を中心に商品によっては「賞味期限切れ」の場合があります。運送会社では、お客様に表示していない詳細な配送履歴を取っています。\u003cbr\u003eお届け日時にご不在の場合で再配達で受け取り「賞味期限切れ」の場合／ご不在が続き当店へ商品が差し戻しになった場合等お客様都合による場合は、ご返金・再配送などのご対応できかねます。\u003cbr\u003e②再度商品をご希望されるお客様は、「新規注文」として新たに代金を頂戴致します。\u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003e⑶商品画像等関する確認事項\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e天然の水産物又は生物を素材とした手作業の商品のため、個体／素材によって見た目上は多少の差異があります。\u003cbr\u003e画像は、過去の実物を撮影したもので、今回お届けする商品の現物ではありません。\u003cbr\u003eつきましては、販売商品を想起できるイメージ画像とご理解ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003e⑷領収書・納品書（お買上明細書）等関する確認事項\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eご注文商品の発送時に、(お買上明細書)・領収書は同封いたしておりません。ご希望のお客様は、ご注文時に連絡事項へ記載頂くか、別途ご連絡ください。\u003cbr\u003e尚、お届け先がご注文者と異なる場合、もしくは、事後にご連絡頂いた際の郵送の対応は行っておりませんので、メール等の電子での送信となります。［電子対応（郵送対応は非対応）］\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e⑸ご自宅向け商品の熨斗・包装対応\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e商品は【熨斗・包装対応】が可能で、ご本人以外のお届け先の配送が可能な商品です。\u003cbr\u003e尚、\u003cspan style=\"color: red;\"\u003e【簡易包装】のみ【無料対応】\u003c\/span\u003eが可能です。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: red;\"\u003e内容量に記載のない「ギフト箱／ケース」「手提げ袋」「メッセージカード」等は、全て【有料対応】\u003c\/span\u003eとなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003e⑹配送不可エリアの確認\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: red;\"\u003e北海道・沖縄県・全国の離島\/山間僻地等の遠隔地\u003c\/span\u003eへの\u003cspan style=\"color: red;\"\u003e配送はできません。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e尚、配送不可エリアやその他配送できない条件と判明した時点で、システムの都合上、配送不可エリアのお客様がご注文できた場合であっても、「自動キャンセル処理」となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003e⑺ご指定の時間帯\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eご注文後の詳しい住所ごとで配送可能な時間帯・要する日数などは変わるため、店舗確認後に確定します。\u003cbr\u003eご注文時指定の日時は、詳細なエリアを店舗確認後に確定するため、ご希望のお届け日・時間帯などご希望に添えない場合があります。\u003cbr\u003eそのためご変更をお願いする場合があります。ご希望に添えない場合には、「キャンセル」となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003e⑻重複送料のご対応\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e商品毎に異なる複数の配送パターンを設定しているため、ご注文時に重複送料がかかる場合があります。\u003cbr\u003e配送先の箇所数・配送の梱包個数等条件に応じて、店舗確認～発送タイミングで適宜、手動での実費分の事後処理を行います。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e--------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e［富山湾のほたるいかとは？］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅰ】3月1日「ほたるいか」専用定置網漁解禁\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e富山湾では、3月1日に「ほたるいか」専用定置網漁解禁が解禁されます。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e例年、専用定置網は3月20日頃から網の漁も増え価格も落ち着き始めて、一般のお客様もお買い求めしやすくなります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eただ、シーズンによっては、いわしの大群が押し寄せて、ほたるいかを捕食したり、いわしは深海を泳ぐ「ほたるいか」より上層の海域を泳ぐため漁を妨げたりするため、前後したり、この期間の相場は高くなる傾向があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e解禁前の2月には、一般の魚介類を漁獲する「定置網漁にほたるいか」にもかかり、水揚げされ市場には流通しておりますが、専用定置網漁と通常の定置網漁では、手間暇が違うので相場も違えば、「ほたるいか」が伸びている伸びていないなど状態も異なります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e当店では、専用定置網漁で水揚げされている産地の「ほたるいか」に限定をして、大ロットで扱われている中から選りすぐり五代継承の独自の「ほたるいか　生」仕分け・扱いで、料理店が扱う相場でなく、一般のお客様がご自宅でお求めやすい価値相応の価格感になった時に限り販売を行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eそのため、公式で公表されている漁期間よりも絞って販売を行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/b8adacb0f3d2ffdec9b554c6cda770d7.jpg?v=1771767160\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/v2_090c51db-46ef-4486-a4ed-b1f9f43d51f7.jpg?v=1771765304\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅱ】富山湾内産「ほたるいか」専用定置網漁限定へのこだわり\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/20230403_82dfcaa8-97e1-437f-91ab-5c7997e9ab79.jpg?v=1740281022\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅲ】富山湾のホタルイカが美味しい理由\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e理由1：驚くほど漁場が近く鮮度抜群\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cimg style=\"font-size: 0.875rem;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/20220210_banner1.jpg?v=1741595256\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e理由2：専用定置網漁なので、底引き網漁の他県産に比べも手身姿もぷっくりキレイ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶シーズン毎、一シーズン内でもシーズン序盤は成長が進んでおらず小さかったり、4月に入りシーズンが深まっても異なる魚群が上がると小さかったりする「ほたるいか」が続く場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▶お客様の中にも「富山湾のほたるいか＝大きい」とイメージされている方もいらっしゃり、サイズ感についてご意見を頂く場合もありますが、自然界の天然産品のため、環境・時期に応じて、必ずしもそうでないタイミングである旨もご理解ください。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▶当店では、その時々で最良のものを五代継承60余年の経験を持つベテランのプロの目利き、2000年初頭からのインタネット販売を通じて全国発送を介したノウハウと一般のお客様のご要望を踏まえ、厳選しています。そのため、複数の候補日の期間を見ながら、寒暖差により上司てくる「ほたるいか」のサイズ感、雨などが続いた場合の「ほたるいか」の状態など様々のプロの目利きの観点とお客様のご希望条件であるご指定の日時・販売価格など総合判断をその時々の判断軸で発送を行っています。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▶悪条件下においても、できるだけ良いものをお届けしたいという思いでご対応させて頂いておりますので、発送までにお時間を要する場合がある旨、予めご理解ください。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eまた、悪条件が続く中で、お客様のご希望があった場合には、やむを得ず妥協せざるを得ない場合もあります。その際には、例年お届けしているもの、お客様の熟練の消費経験などに沿わない場合もある旨、ご容赦ください。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/20220228_banner2.jpg?v=1741595261\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e理由3：富山湾産は産卵期を迎えるメスが中心のため、ワタたっぷりで丸々と太った\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e昨今の研究調査により徐々にほたるいかの生態の詳細について明らかになっていますが、とはいえ、まだまだ詳細についてわからない部分も多々あります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e富山湾のほたるいかは、産卵期を迎えるメスが全体の90～99％を占めると言われています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eしかしながら、特に解禁当初を中心に時期によっては、メスの割合が90～90％以下でオスの割合が高い時期もあります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eオスとメスではサイズ・腹のぷっくり感が異なるので、当店では五代継承60余年の熟練のプロの目利き・ポリシー、\u003cb\u003e2000年初頭からのインタネット販売による全国発送を通じて得たノウハウと一般のお客様のご要望などを踏まえて、目視による\u003c\/b\u003e可能な限りオスの排除\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e（100％保証ではありません）を心がけて\u003c\/span\u003e、できるだけメスが多くなるように努力しています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/20230320____3.jpg?v=1741595264\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1 id=\"ruffruff-table-of-contents-item-9\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e［奥田屋のこだわり・ほたるいかの扱い］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅳ】老舗魚やならではの五代に渡り代々脈々と受け継がれた捌き方\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e大手水産会社が大人数で胴体を包丁で切り開いて内臓を取り出すのとは異なり、職人が少量ずつ手作業で胴体に包丁を入れずに内臓を抜き出して、美味しさの秘訣を封じ込められるように60余年の熟練の職人技で調整しています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e昆布から染み出た塩加減でそのままで味わっても「ほ\u003c\/span\u003eたるいか」の胴体とゲソの異なる二種の味が口に広がり、海水温や生息域の海水塩分濃度など微妙な生息環境の違いでもほたるいかの状態が異なるため、「黒昆布」「白昆布」を使い分けたり、下処理を変えるなど熟練の職人技で実践しています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/2_bbd079e6-7d3a-451b-8310-f7fd1744c63d.jpg?v=1744510741\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/2_3814c2aa-9c44-417f-927d-d800e51f87e2.jpg?v=1744510685\" alt=\"\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅴ】大量製造・調理とは違い60余年の経験をもつ熟練の職人を中心に一尾ずつ丁寧な扱い\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e内臓処理を職人が一尾ずつ時間をかけて丁寧に行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e地元の子ども達にヒアリングをしても、ほたるいかの目が嫌だと答える程、口の中にも残る目。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e食べやすいように職人が\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e一尾ずつ丁寧に目玉を目視で確認し処理しています。また、口・軟骨についても目視で確認できるレベルで処理を行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e【注意事項】内臓・\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e目・軟骨・口などの処理は、目視で確認できるレベルのため100％保証ではありません。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/c10389abf1f02ed9cdef9428a492aca0.jpg?v=1744003119\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/1082e659996a73d05441974c02c845e9.jpg?v=1744003119\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅵ】五代継承・60余年の経験豊かな頑固なこだわりが強い職人が手作業\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e富山湾内産のほたるか専用定置網漁の「朝どれ」に限定して使用し、当日中に全工程を全て自家製で加工・調理を行っています。いわゆる魚類を水揚げするための大型定置網でも、「ほたるいか漁シーズン」には獲れて安価・大量に流通することもあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e当店では、ほたるいかの伸び方・身の締まり方などの観点から富山湾内のほたるいか漁専用の定置網漁で水揚げしている漁港地に限定して取り扱っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eこの鮮度の良い「ほたるいか」を伸びない工夫、目視で確認できるレベルでの雄・雌の選別\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e（100％保証ではありません）\u003c\/span\u003eなど、五代継承のこだわりの扱いを行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/63b5065fb7e829d35b16828d2e83590a_29b7acb3-e18c-43c6-80ae-5debb7fba743.jpg?v=1743806741\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/a4340c5e1e0069a79164abed095f3f2b_5c5589b5-35e2-49d6-8ceb-eb4574b1c8a1.jpg?v=1743806741\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅶ】旬の富山湾の朝どれ魚介類の素材の美味しさを活かす職人が手作り「魚や」製法でお刺身風仕立ての昆布締め\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e富山では様々な事業体の水産関連事業者が富山の郷土料理である「昆布締め」を製造しています。大きく分けると主に①加工事業者が大量生産するのに素材の魚介類を薄くスライスしてぎっしりと\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e大きな昆布に敷き詰めて重石をのせる製法、②魚やなど小さな事業者が一人前の小さな昆布に素材の魚介類をやや厚めに切って昆布にゆとりを持って並べる製法があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e当店では、後者②に代々脈々と継承する中で工夫を重ねたこだわりでアレンジし、60余年の経験をもつ四代目が中心となり、独自製法によって「昆布締め」を製造しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e見た目だけでなく、味・食感も異なる老舗魚やの昆布締めをお試しください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/20220715_01_d959afc4-06f7-4c84-9ecc-2168662be93c.jpg?v=1744510673\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e特徴1：一五〇余年・五代継承の魚やの伝統の技　重石を使用しないことで生きる素材の「味わい」「食感」\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e昆布を挟む魚介類の天然素材の質の良さを活かすため、敢えて、升枠・重石を使用しておりません。魚の切り方、使用の昆布、塩・生姜の不使用（\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e*魚介類の特性によって一部使用する場合あり\u003c\/span\u003e）や特選の調味料など当店ならではのひと手間を加えたオリジナル製法で製造しています。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/1_20221004_7cc704a0-eb02-42bb-9e44-8d6bd0f74a17.jpg?v=1744510673\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e特徴2：鮮度勝負の朝どれ鮮魚を扱う熟練の魚屋職人の高い知識・経験　富山湾の魚介類の質の高さを最大限引き出す「身の厚み」「ふっくら感」「食べ応え」\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e『魚屋』が生業の当店では、普段から朝どれ鮮魚を生食で容易に食べることができ、魚の旨味・醸成感よりも“鮮度感”“コリコリ感”を志向する富山県民に悦ばれる「朝どれお刺身用」の魚介類を目利きし、買い付けています。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e使用する魚介類は、昆布締めを製造するのに見合った素材を買い付けるというよりは、料亭割烹向け朝どれお刺身品質の魚介類を敢えて「昆布締め」にしています。そのため、定置網漁が70％余り占めて、仕掛け網のため日々の漁獲量・相場の変動の乱高下が激しい富山湾・富山湾沖合の魚介類を中心に使用しているため、時々の相場変動に応じて内容量・価格も変動します。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003eこの点は、販売価格に見合った加工用相場の魚介類を使用する観光物産向けの加工用の一般的昆布締めとは、そもそも使用する素材への考え方が違います。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cb\u003e※身の厚み：「ほたるいか」など魚介類自体がそもそも小さく、厚みもない素材もあるため、このような魚介類は例外\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/2_20221007.jpg?v=1744510673\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e特徴3：脈々と改良を重ねたオリジナル製法　お刺身風仕立てだから味わる「塩加減」「身の形状」「身の色味」\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e重石・升枠を使用し製造された昆布締めの負の側面を解消できるように一工夫したオリジナル製法により、「昆布から出た塩分だけで塩辛さを加減」し、お刺身に近い「魚介類本来の身の色合い」が体現できます。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e販売商品に合わせてカットされた昆布の上に、挟む魚介類の身をゆったりと並べるため、「ほとんど身の切れ端もない」「身の一切がしっかりとわかる」という特徴があります。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/3_20221004.jpg?v=1744510673\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"富山 奥田屋【創業文久元年鮮魚・仕出し料理店】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42630400049254,"sku":"kobujime-hotaruika-cold","price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/efee317b4c5393f12c3e7ccb5dbbe753_8cd1f2c2-9935-4211-83d6-f8437ed60fb3.jpg?v=1744627978"},{"product_id":"kobujime-hotaruika-cool","title":"ほたるいか昆布締め［胴体・竜宮そうめん（ゲソ）］【冷蔵品】［内臓・目・口・軟骨処理済み］","description":"\u003ch1 style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e［商品説明］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan 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style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan 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style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan data-slate-fragment=\"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\"\u003e60余年の経験を持つ熟練職人が「朝獲れ・一番セリ」の極上品のみを厳選。伝統の技で一尾ずつ丁寧に内臓・目・口・軟骨を処理し、五代に渡り継承されてきた独自製法の昆布締めに仕立てました。プリプリ・とろける「胴体」\u003cstrong\u003eと、コリコリ・麺のような食感が個性的な\u003c\/strong\u003e「竜宮そうめん（ゲソ）」——富山の海の恵みをそのまま食卓へお届けします。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan data-slate-fragment=\"JTVCJTdCJTIydHlwZSUyMiUzQSUyMnAlMjIlMkMlMjJjaGlsZHJlbiUyMiUzQSU1QiU3QiUyMnRleHQlMjIlM0ElMjIlRTUlQUYlOEMlRTUlQjElQjElRTYlQjklQkUlRTMlODElQUUlRTclQTUlOUUlRTclQTclOTglRTMlODAlODElRTMlODElQkIlRTMlODElOUYlRTMlODIlOEIlRTMlODElODQlRTMlODElOEIlRTMlODAlODIlRTMlODElOUQlRTMlODElQUUlRTQlQjglQUQlRTMlODElQTclRTMlODIlODIlRTMlODAlOEMlRTYlOUMlOUQlRTclOEQlQjIlRTMlODIlOEMlRTMlODMlQkIlRTQlQjglODAlRTclOTUlQUElRTMlODIlQkIlRTMlODMlQUElRTMlODAlOEQlRTMlODElQUUlRTYlQTUlQjUlRTQlQjglOEElRTUlOTMlODElRTMlODElQUUlRTMlODElQkYlRTMlODIlOTIlRTUlOEUlQjMlRTklODElQjglRTMlODElOTclRTMlODAlODElRTQlQkElOTQlRTQlQkIlQTMlRTclQjYlOUElRTMlODElOEYlRTQlQkMlOUQlRTclQjUlQjElRTMlODElQUUlRTYlOEElODAlRTMlODElQTclRTQlQkIlOTUlRTclQUIlOEIlRTMlODElQTYlRTMlODElOUYlRTMlODAlOEMlRTMlODElQkIlRTMlODElOUYlRTMlODIlOEIlRTMlODElODQlRTMlODElOEIlRTYlOTglODYlRTUlQjglODMlRTclQjclQTAlRTMlODIlODElRTMlODAlOEQlRTMlODIlOTIlRTMlODElOEElRTUlQjElOEElRTMlODElOTElRTMlODElOTclRTMlODElQkUlRTMlODElOTklRTMlODAlODIlRTUlODYlODUlRTglODclOTMlRTMlODMlQkIlRTclOUIlQUUlRTMlODMlQkIlRTUlOEYlQTMlRTMlODMlQkIlRTglQkIlOUYlRTklQUElQTglRTMlODIlOTIlRTMlODElOTklRTMlODElQjklRTMlODElQTYlRTYlODklOEIlRTQlQkQlOUMlRTYlQTUlQUQlRTMlODElQTclRTUlOEYlOTYlRTMlODIlOEElRTklOTklQTQlRTMlODElOEQlRTMlODAlODElRTklOUIlOTElRTUlOTElQjMlRTMlODElQUUlRTMlODElQUElRTMlODElODQlRTclQjQlOTQlRTclQjIlOEIlRTMlODElQUElRTYlOTclQTglRTUlOTElQjMlRTMlODElQTglRTMlODAlODElRTklQTklOUElRTMlODElOEQlRTMlODElQUUlRTklQTMlOUYlRTYlODQlOUYlRTMlODIlOTIlRTUlQUUlOUYlRTclOEYlQkUlRTMlODElOTclRTMlODElQkUlRTMlODElOTclRTMlODElOUYlRTMlODAlODIlMjIlN0QlNUQlN0QlNUQ=\"\u003e面倒な内臓・目・口・軟骨はすべて手作業で取り除いて処理済み\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e（手作業・目視で確認できるレベルのため100％保証ではありません）\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eのため、高級割烹でしか味わえないお刺身品質の「胴体」と「竜宮そうめん（ゲソ）」をすぐにお召し上がりいただけます。雑味のない純粋な旨味と、驚きの食感を実現しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e🔽\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e商品は、内臓のないお刺身状態の商品となります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"30-30\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eこんなお悩み、ご経験はありませんか？そのようなお悩み・ご経験がある方に「刺さる」一品です\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cstrong\u003e「生のほたるいかを食べてみたいけれど、下処理（目や口、内臓を取る作業）が面倒でハードルが高い…」\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e　　　さなほたるいかの繊細な処理は、鮮度を損なわずに行うのは至難の業。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　　　内臓・目・口・軟骨の処理は時間も技術も必要。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　　　折角の新鮮なほたるいかも、処理で鮮度が落ちてしまうことも。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e「スーパーのほたるいかは生臭くて、本当の美味しさが分からない」\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e「スーパーで買うボイルほたるいかではなく、本当の『生』のトロける甘さを自宅で味わってみたい」\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e「産地の味を自宅で楽しみたいけど、遠方で手に入らない」\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e富山湾の春の味覚を、現地の鮮度のまま味わうのは難しい…。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003eボイル処理されたほたるいかと、生食のほたるいかは、まるで別物の食材です。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cstrong\u003e「昆布締めを作りたいけど、昆布の選び方や締め加減が分からない」\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e伝統料理の昆布締めは、職人の経験と勘が必要な高度な技術です。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cstrong\u003e「大切な来客の席や、特別なお酒の日に、気の利いた珍しいおつまみを用意したい」\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e「お刺身で食べられるほたるいかが見つからない」\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e「富山に旅行したとき割烹で食べた昆布締めの味が忘れられない」\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e「ギフトや記念日に、本当に喜ばれる産地直送の海鮮を贈りたい」\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e\u003cspan\u003e多くのほたるいかは加熱用。生食できる最高品質は限られています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e\u003cspan\u003e旅先の割烹で感動した、あの上品な旨みと食感を、自宅でも再現したい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cstrong\u003e「通販の海鮮は鮮度や衛生面（アニサキスなど）が不安…」\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e　　　産地・漁法・処理方法が不透明な商品には不安が残る。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e「富山まで行かないと本物のほたるいかは食べられないと思っていた」—そんな声をよく聞きます。奥田屋は、これらの声に応えるために工程を徹底的に磨き上げました。\u003c\/h3\u003e\n\u003chr data-source-line=\"30-30\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"32-32\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e富山湾が育む神秘｜ほたるいか昆布締めの5つの特徴\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-source-line=\"34-34\"\u003e1.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e鮮度へのこだわり\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e｜富山湾・専用定置網漁の「朝どれ」一番セリ品質のみを厳選\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"35-35\"\u003e富山湾は世界唯一、ほたるいか専用の定置網漁が行われている産地です。早朝に漁師が一つ一つ丁寧にたもですくい取る伝統漁法により、個体に傷がなく、プリッと張りのある美しい姿のまま水揚げされます。底引き網漁の多い他産地との、鮮度・外観・食感の差は歴然。奥田屋では、市場の一番セリで競り落とされる最高品質—高級割烹・一流宿泊施設でも扱われる「お刺身品質」のほたるいかのみを使用します。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-source-line=\"37-37\"\u003e2.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e手間暇かけた繊細な下処理\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e｜60余年の熟練職人が一尾ずつ手作業で丁寧に下処理\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"38-38\"\u003e60余年の経験を持つ熟練職人が、小さなほたるいかの内臓・目・口・軟骨を一尾ずつ丁寧にを取り除いています。これは経験と集中力が求められる職人技です。一般的な大量生産では包丁で胴体を切り開きますが、奥田屋では\u003cstrong\u003e胴体を切り開かずに内臓を抜き取る\u003c\/strong\u003e独自技法を採用。これにより、身の形・プリプリ感・旨みの閉じ込め方が根本的に異なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"38-38\"\u003e繊細な胴体とゲソを傷つけず、鮮度を保ちながら手早く処理する職人技は、五代に渡り継承されてきた奥田屋の誇りです。さらに、保健所の規定に基づいた内臓処理を施しており、寄生虫が生息する内臓も処理しているため、心配もなく、安全かつ最高のお刺身が完成します。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-source-line=\"40-40\" id=\"3.-%E3%83%97%E3%83%AA%E3%83%97%E3%83%AA%E8%83%B4%E4%BD%93%EF%BC%86%E3%82%B3%E3%83%AA%E3%82%B3%E3%83%AA%E7%AB%9C%E5%AE%AE%E3%81%9D%E3%81%86%E3%82%81%E3%82%93%EF%BD%9C%E4%BA%8C%E3%81%A4%E3%81%AE%E9%A3%9F%E6%84%9F\"\u003e3.\u003cspan\u003e 一皿で二つの感動｜\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eプリプリ「胴体」×コリコリゲソ「竜宮そうめん」\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"41-43\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"41-41\"\u003e\n\u003cstrong\u003e胴体\u003c\/strong\u003e：口の中でとろけるような甘味とプリプリとした食感が共存。ほたるいかの旨味が凝縮された極上の一口。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"42-43\"\u003e\n\u003cstrong\u003e竜宮そうめん（ゲソ）\u003c\/strong\u003e：足の部分を丁寧に切り離された「ゲソ」は「竜宮そうめん」と呼ばれ、麺のような美しい見た目と、コリコリとした独特の食感。さっぱりとした口あたりで、胴体よりも奥深い味わいが楽しめます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-source-line=\"44-44\" id=\"4.-%E6%98%86%E5%B8%83%E3%81%AE%E6%97%A8%E5%91%B3%E3%81%8C%E5%BC%95%E3%81%8D%E7%AB%8B%E3%81%A6%E3%82%8B%E5%AF%8C%E5%B1%B1%E3%81%AE%E9%83%B7%E5%9C%9F%E6%96%99%E7%90%86\"\u003e\u003cstrong\u003e4. 富山の知恵「昆布締め」による旨味の相乗効果\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"45-45\"\u003e富山が誇る伝統料理「昆布締め」は、北前船の交易で昆布が豊富に流通していた富山で発達した保存・調理技法。奥田屋では重石・升枠を使わない老舗魚や独自の製法で昆布締めを仕立てています。朝獲れの抜群の鮮度を閉じ込めるため、富山の伝統技法である昆布締めで仕立てました。昆布の旨味がほたるいかの繊細な味わいを引き立て、生臭さを一切感じさせない「乙な味」に昇華しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-source-line=\"47-47\" id=\"5.-%E3%81%8A%E5%88%BA%E8%BA%AB%E5%93%81%E8%B3%AA%EF%BD%9C%E9%AB%98%E7%B4%9A%E5%89%B2%E7%83%B9%E3%81%A8%E5%90%8C%E3%81%98%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%AF\"\u003e\u003cstrong\u003e5. 「魚や製法」が市販品と一線を画す｜五代・100年以上継承の奥田屋品質\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"48-48\"\u003e昆布締めには大きく2製法があります。①大量生産用に薄切り＋重石をかける製法と、②魚や（鮮魚店）が少量ずつ丁寧に仕立てる製法です。奥田屋は②をさらに独自進化させた「魚や製法」を五代に渡り継承。観光土産・市販品とは製法・品質が根本から異なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"48-48\"\u003e高級割烹や宿泊施設でも扱われる専用定置網漁の一番セリお刺身品質「ほたるいか」。奥田屋品質基準で厳選された、生食で味わえる最高級のほたるいかを処理し瞬間密封したものだけを使用しお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"30-30\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"32-32\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e五代に渡る継承。奥田屋60余年の「こだわり」と「職人技」\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eほたるいかは非常に繊細で、鮮度の低下が早いデリケートな海産物です。奥田屋では、60余年の経験を持つ熟練の目利き人が、独自の厳しい基準でほたるいかを厳選。五代に渡り脈々と受け継がれてきた扱いと処理方法により、鮮度を1ミリも落とさないよう手早く調理します。小さな小さなほたるいかの内臓や軟骨を、身を潰さずに一尾ずつ丁寧に取り除くのは、長年の経験がなせるまさに「神業」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e奥田屋は、100年以上五代に渡って富山の地で続く鮮魚・仕出し料理を営む老舗です。現在の四代目・五代目が中心となり、\u003cstrong\u003e代々受け継がれた独自の処理・調理との目利きの哲学\u003c\/strong\u003eを守り続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e大量生産方式では包丁で胴体を切り開いて内臓を取り出しますが、奥田屋では\u003cstrong\u003e胴体に包丁を入れずに内臓を抜き出す\u003c\/strong\u003e技法を採用。これにより、身の形・食感・旨みの閉じ込め方がまったく異なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eまた、昆布締めに用いる昆布も「黒昆布」「白昆布」をほたるいかの状態に応じて職人が使い分け、重石・升枠を使用しない独自製法で仕立てることで、\u003cstrong\u003e魚やならではのお刺身風仕立てに近い色合い・身の形状・塩加減\u003c\/strong\u003eを実現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e昆布締めには大きく2つの製法があります。①大型加工業者が大量生産用に薄くスライスして重石をかける製法と、②魚やが少量ずつ丁寧に仕立てる製法。奥田屋は②をさらに独自に進化させた「魚や製法」で製造しており、市販品・観光土産の昆布締めとは一線を画します。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"30-30\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"32-32\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003eなぜ「富山湾産」は特別なのか\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e富山湾のほたるいかが別格とされる理由は、その漁法にあります。富山湾のほたるいか漁は、全国で唯一「ほたるいか専用定置網漁」が行われている産地として知られています。通常の魚介類用の大型定置網とは異なり、昔ながらの藁で編んだ専用の網でほたるいかを受け止め、漁師が一つ一つたもですくう伝統漁法を今も継続しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e魚体を傷つけないこの「定置網漁」だからこそ、ほたるいかにはストレスも少なく、体が傷まず、\u003cstrong\u003eプリッと張りのある美しい姿\u003c\/strong\u003eのまま水揚げされます。他県産に多い底引き網漁のほたるいかとは、鮮度・外観・食感のすべてが異なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eまた、富山湾に来遊する春のほたるいかは産卵期のメスが中心（全体の90〜99%）で、腹がぷっくりと張り、旨みも格別。奥田屋では可能な限りメスのみを厳選しています\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e（100%保証ではありません）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e漁の解禁は毎年3月1日。3月下旬〜5月下旬が最盛期で、奥田屋ではその中でも\u003cstrong\u003e相場が一般のお客様に見合う価格帯で品質も十分と判断したタイミング\u003c\/strong\u003eでのみ販売を行う徹底ぶりです。この高級割烹や一流宿泊施設に卸される「一番セリ」のお刺身品質のみを買い付け、全て手作業で自家処理・製造を行い、産地直送で食卓へとお届けしています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"64-64\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e富山湾専用定置網漁のほたるいか｜なぜ特別なのか\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-source-line=\"66-66\" id=\"%E5%AF%8C%E5%B1%B1%E6%B9%BE%E3%81%A0%E3%81%91%E3%81%AE%E5%A5%87%E8%B7%A1%EF%BD%9C%E4%B8%96%E7%95%8C%E4%B8%89%E5%A4%A7%E7%BE%A4%E7%94%9F%E5%9C%B0\"\u003e\u003cstrong\u003e富山湾だけの奇跡｜世界三大群生地\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"67-67\"\u003e富山湾は、ほたるいかの世界三大群生地の一つ。水深1,000mを超える「海底谷」と豊富なプランクトンが、ほたるいかを育む理想的な環境を作り出しています。春になると、産卵のために深海から浅瀬へと大群が押し寄せる「ほたるいかの身投げ」は、富山湾の春の風物詩です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-source-line=\"69-69\" id=\"%E5%B0%82%E7%94%A8%E5%AE%9A%E7%BD%AE%E7%B6%B2%E6%BC%81%EF%BD%9C%E9%AE%AE%E5%BA%A6%E3%81%A8%E5%93%81%E8%B3%AA%E3%82%92%E5%AE%88%E3%82%8B%E6%BC%81%E6%B3%95\"\u003e\u003cstrong\u003e専用定置網漁｜鮮度と品質を守る漁法\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"70-70\"\u003e奥田屋が使用するのは、富山湾の専用定置網で獲れたほたるいかのみ。定置網漁は、ほたるいかに傷をつけず、ストレスを最小限に抑える漁法です。早朝の漁で獲れたほたるいかは、すぐに鮮度管理され、市場の一番セリへ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"72-72\"\u003eトロール漁や底引き網と異なり、定置網漁は個体を傷つけないため、お刺身品質を保てます。この漁法で獲れたほたるいかだけが、生食に適した最高品質として高級料亭に卸されるのです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-source-line=\"74-74\" id=\"%E4%B8%80%E7%95%AA%E3%82%BB%E3%83%AA%E5%93%81%E8%B3%AA%EF%BD%9C%E3%83%97%E3%83%AD%E3%81%8C%E8%AA%8D%E3%82%81%E3%82%8B%E7%9B%AE%E5%88%A9%E3%81%8D\"\u003e\u003cstrong\u003e一番セリ品質｜プロが認める目利き\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"75-75\"\u003e市場で最初に競り落とされる「一番セリ」のほたるいかは、その日最高の鮮度と品質の証。奥田屋の目利き職人は、輝く身姿・透明感・弾力・香りのすべてを瞬時に判断し、お刺身品質のほたるいかだけを競り落とします。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"30-30\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1166\" data-end=\"1186\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e美味しい召し上がり方（HowTo）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli data-start=\"1209\" data-end=\"1222\"\u003e胴体とゲソを盛り分ける\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1243\" data-end=\"1259\"\u003eそのまま、または少量の醤油で\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1261\" data-end=\"1270\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eアレンジ（例）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1273\" data-end=\"1290\"\u003e日本酒・純米吟醸とのペアリング\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1273\" data-end=\"1290\"\u003e酢味噌でさっぱり\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1306\" data-end=\"1312\"\u003e軍艦巻き\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1315\" data-end=\"1326\"\u003eカルパッチョ仕立て\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"32-32\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e食卓・贈り物・おもてなしに至福のひとときを。おすすめの美味しいお召し上がり方\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-source-line=\"34-34\" id=\"1.-%E6%9C%9D%E7%8D%B2%E3%82%8C%E5%8D%B3%E6%97%A5%E5%87%A6%E7%90%86%EF%BD%9C%E9%AE%AE%E5%BA%A6%E3%81%B8%E3%81%AE%E3%81%93%E3%81%A0%E3%82%8F%E3%82%8A\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e【まずはそのままお刺身で】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e何もつけずに昆布の旨味とほたるいかの甘味をご堪能ください。昆布を外してお皿に盛り付けるだけで、料亭の一品が完成。お好みでわさび醤油またはおろし生姜醤油でどうぞ。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e【食卓で】日本酒・白ワインとの極上マリアージに\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e富山の辛口の日本酒と合わせれば、杯が止まらなくなる最高のアテ（肴）に。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e【贅沢な小鉢や海鮮丼のトッピングに】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eご飯の上に乗せ、少しのお醤油とワサビを添えれば、ご自宅が高級料亭に早変わりします。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e【おもてなし・ホームパーティに】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e 胴体と竜宮そうめんの二種盛りは見た目も華やか。昆布をそのまま皿に敷けば演出にもなります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e【ギフト・お取り寄せに】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cspan\u003e賞味期限が短いため、在宅が不確かなご注文者本人のご自宅以外への配送はできません。そのため、「冷蔵品」の贈り物のご指定はできません。贈り物をご希望のお客様は、本商品の【冷凍品】をご検討ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e▶ 【冷凍品】ご注文はこちら：\u003c\/strong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"ほたるいか昆布締め［お刺身風仕立て］［胴体・竜宮そうめん（ゲソ）］〖冷凍品〗\" href=\"https:\/\/shop.okudaya.net\/collections\/kobujime-cold\/products\/kobujime-hotaruika-cold\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/shop.okudaya.net\/collections\/kobujime-cold\/products\/kobujime-hotaruika-cold\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e【召し上がり方のポイント】\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eほたるいかは魚類と異なり身が薄いため、昆布の塩が回るのが早めです。なるべく当日中〜翌日中のお召し上がりを推奨します。\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003eこの商品を選ぶ6つの理由\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-decimal flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003e産地限定\u003c\/strong\u003e：富山湾内の専用定置網漁の漁港産のみ使用（富山・新湊漁港・滑川漁港を中心に）\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003e品質基準\u003c\/strong\u003e：60余年の熟練職人が「高級割烹・料亭向けお刺身品質」の目利き基準で厳選\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003e安全安心\u003c\/strong\u003e：内臓・目・口・軟骨を処理済み。厚生労働省・保健所の指針準拠で生食可能\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003e五代継承の製法\u003c\/strong\u003e：大量生産品とは異なる重石・升枠不使用の老舗魚や独自製法\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003e二種の食感\u003c\/strong\u003e：胴体のプリプリ感と竜宮そうめん（ゲソ）のコリコリ感、一皿で二つの楽しみ\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003e通年購入可\u003c\/strong\u003e：旬以外でも注文可能（在庫・相場状況による）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e他の「ほたるいか昆布締め」との比較\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow-x-auto w-full px-2 mb-6\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 313.5px;\" class=\"min-w-full border-collapse text-sm leading-[1.7] whitespace-normal\"\u003e\n\u003cthead class=\"text-left\"\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 16.8664%; height: 39.1875px;\" class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\"\u003e比較ポイント\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 40.8628%; height: 39.1875px;\" class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\"\u003e奥田屋\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 37.9231%; height: 39.1875px;\" class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\"\u003e一般的な市販品・加工品\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8664%; height: 39.1875px;\" class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e使用するほたるいか\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.8628%; height: 39.1875px;\" class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e富山湾・専用定置網漁の一番セリ品（お刺身品質）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 37.9231%; height: 39.1875px;\" class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e産地・漁法の明記なし、または底引き網漁も含む\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8664%; height: 39.1875px;\" class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e昆布締め製法\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.8628%; height: 39.1875px;\" class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e重石・升枠なし、老舗魚や独自製法\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 37.9231%; height: 39.1875px;\" class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e重石・升枠使用の大量生産製法が多い\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8664%; height: 39.1875px;\" class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e内臓処理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.8628%; height: 39.1875px;\" class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e職人が一尾ずつ手作業で目視処理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 37.9231%; height: 39.1875px;\" class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e冷凍処理のみ、または処理方法の記載なし\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8664%; height: 39.1875px;\" class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e内容\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.8628%; height: 39.1875px;\" class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e胴体＋竜宮そうめん（ゲソ）の二種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 37.9231%; height: 39.1875px;\" class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e胴体のみが多い\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8664%; height: 39.1875px;\" class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e製造\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.8628%; height: 39.1875px;\" class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e当日朝どれを当日中に全工程自家製造\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 37.9231%; height: 39.1875px;\" class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e製造日・製造場所が不明確なケースも\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8664%; height: 39.1875px;\" class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e産地の透明性\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.8628%; height: 39.1875px;\" class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e漁港名・漁法まで開示\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 37.9231%; height: 39.1875px;\" class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e山陰・兵庫浜坂・福井を含む「日本海産」の記載が多い\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8664%; height: 39.1875px;\" class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e信頼性\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.8628%; height: 39.1875px;\" class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e100年以上五代継承\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 37.9231%; height: 39.1875px;\" class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e設立年・背景不明なケースも\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eお客様の食卓での声をもとに\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🔽田中 恵子 様（仮名）（50代・女性・東京都）\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e富山に赴任していたとき、地元の料亭で食べた昆布締めをずっと探していました。スーパーの昆布締めとは全く違う。これが本物だと思いました。スーパーで見かけるほたるいかの昆布締めとは、鮮度も食感も全く違いました。胴体のとろけるような甘さと、ゲソのコリコリ感の組み合わせが最高です。父の誕生日ギフトにしたところ、「富山の味がそのまま届いた！こんな美味しいほたるいか食べたことない」と大喜びでした。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔽\u003cstrong\u003e山口 健二 様（仮名）（40代・男性・大阪府）\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e昆布締めって、昆布の塩辛さが全面に出るものと思っていました。奥田屋さんのは昆布の旨みがほたるいかを引き立てる感じで、素材の甘みが前に出ていて感動。すぐに食べましたが、十分すぎるほど美味しかったです。本物の昆布締めをはじめて理解できました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🔽佐藤 由美子 様（仮名）（60代・女性・神奈川県）\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e胴体しか食べたことがなかったので、ゲソの竜宮そうめんに感激。コリコリとした食感で、日本酒が止まらなくなります（笑）お酒のおつまみに最高でした。のしも対応いただいてお歳暮に使えました。\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🔽中村 浩二 様（仮名）（30代・男性・愛知県）\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e産地と品質への真摯さが信頼を感じる商品ページの情報量の多さに驚きましたが、それだけ誠実に教えてくれているということ。実際に届いたほたるいかも輝くような透明感で、品質の高さが見た目からも伝わりました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🔽佐久間 拓海 様（仮名）（40代・男性・東京都）\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e生のほたるいかがこんなに甘くてとろけるなんて驚きでした！昆布の香りも上品で、ゲソ（竜宮そうめん）のコリコリ感も最高。日本酒が空になってしまいました（笑）\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003eよくある質問（Q\u0026amp;A）\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ1\u003cb data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"0\"\u003e:\u003c\/b\u003e 届いたらそのまま生食できますか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eA1\u003cb data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"0\"\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e はい、可能です。本商品は厚生労働省・保健所の指針に基づき、内臓・目・口・軟骨を職人が一尾ずつ手作業で除去した処理済み商品です。昆布を外してそのままお召し上がりいただけます。お好みでわさび醤油・おろし生姜醤油をつけてどうぞ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQ2: 生のイカですが、線尾虫等の寄生虫は大丈夫ですか？\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003e\u003cstrong\u003eA2\u003cb data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"0\"\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003eご安心ください。厚生労働省の基準に基づき、内臓処理を施しております。これにより寄生虫のリスクを排除し、生食いただける状態でお届けしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"28\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"28\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQ3\u003cb data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"0\"\u003e:\u003c\/b\u003e賞味期限はどのくらいですか？保存はどうすればいいですか？\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"28\"\u003e\u003cstrong\u003eA3\u003cb data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"0\"\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e冷蔵庫で保存し、鮮度と風味が落ちないうちにお早め（当日中）にお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"29\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"29\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQ4\u003cb data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"0\"\u003e:\u003c\/b\u003e内臓や目は本当に処理されていますか？\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"29\"\u003e\u003cstrong\u003eA4\u003cb data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"0\"\u003e:\u003c\/b\u003e \u003c\/strong\u003eはい、60余年の経験を持つ熟練職人が、一尾一尾手作業で目、口、内臓、軟骨を丁寧に取り除いております。口当たりの悪さや生臭さの原因となる部分を除去しているため、純粋な身の甘みと食感をお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ5\u003cb data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"0\"\u003e:\u003c\/b\u003e「富山湾のほたるいか」と他産地のほたるいかは何が違いますか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eA5\u003cb data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"0\"\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e 富山湾のほたるいかは、全国唯一の「専用定置網漁」で水揚げされるため、体が傷まず鮮度・外観・食感が格段に優れています。また、産卵期を迎えるメスが中心のため腹がぷっくりと肥えており旨みが凝縮されています。他県産は底引き網漁が多く、体が傷んだり鮮度が落ちやすい特性があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ6\u003cb data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"0\"\u003e:\u003c\/b\u003e「ほたるいか昆布締め」の賞味期限について教えてください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eA6\u003cb data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"0\"\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003eなるべく当日中〜翌日中のお召し上がりを推奨します。ほたるいかは魚類より身が薄いため、昆布の塩が早く回り時間が経つほど塩辛くなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ7\u003cb data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"0\"\u003e:\u003c\/b\u003e アレルギーが心配です。原材料に何が入っていますか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eA7\u003cb data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"0\"\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e 原材料はホタルイカ（富山湾内産）、真昆布（北海道産）、穀物酢（国内産）です。特定原材料（アレルギー表示）として「いか・小麦」が含まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ8\u003cb data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"0\"\u003e:\u003c\/b\u003eギフト包装・熨斗はできますか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eA8\u003cb data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"0\"\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e賞味期限が短いため、在宅が不確かなご注文者本人のご自宅以外への配送はできません。そのため、「冷蔵品」の贈り物のご指定はできません。贈り物をご希望のお客様は、本商品の【冷凍品】をご検討ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e▶ 【冷凍品】ご注文はこちら：\u003c\/strong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"ほたるいか昆布締め［お刺身風仕立て］［胴体・竜宮そうめん（ゲソ）］〖冷凍品〗\" href=\"https:\/\/shop.okudaya.net\/collections\/kobujime-cold\/products\/kobujime-hotaruika-cold\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/shop.okudaya.net\/collections\/kobujime-cold\/products\/kobujime-hotaruika-cold\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ9\u003cb data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"0\"\u003e:\u003c\/b\u003e 竜宮そうめん（ゲソ）とは何ですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eA9\u003cb data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"0\"\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e ほたるいかのゲソ（足）部分を昆布締めにしたもので、麺のような細長い見た目から「竜宮そうめん」と呼ばれています。胴体よりもコリコリとした食感で、塩気も少なくさっぱりとした口当たり。胴体とは異なる奥深い旨みが楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ10\u003cb data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"0\"\u003e:\u003c\/b\u003e 注文から到着まで何日かかりますか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eA10:\u003c\/strong\u003e 受注生産のため、ご注文日より7日目以降のお届けとなります（食材の水揚げ状況により変動）。お届け日指定が可能です（7日目以降から）。なお、天候・漁の状況によっては変動する場合があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ11:配送地域に制限はありますか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eA11:\u003c\/strong\u003e誠に申し訳ありませんが、\u003cspan\u003e商品は生ものでクール冷蔵でお届けするため、富山から全エリアで翌日配送が可能な関東地方・関西地方・中部地方（東海・北陸・信越）のみ対応しております。そのため、翌日配送できない時間帯のご指定、離島僻地へは配送可能エリア内でも配送できません。また、翌々日以降の配送となる北海道・沖縄県・東北地方・中国地方・四国地方・九州地方はお届けできません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eご自宅の食卓で「富山湾の神秘」物語を\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e一尾のほたるいかには、富山湾の深海から始まる物語があります。富山湾の深海から産卵のために海面へと浮かび上がり、漁師の田茂で丁寧にすくい取られ、その日の朝のうちに熟練の職人の手で処理され、その日のうちに昆布で仕立てられる。この「当日完結」の流れの中でしか生まれない鮮度と旨みが、奥田屋のほたるいか昆布締めには詰まっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e奥田屋の「ほたるいか 昆布締め」は、単なる海産物ではありません。富山の豊かな海、長年培われた職人の手仕事、そして「本当に美味しいものを食べていただきたい」という私達の想いが詰まった、食の芸術品です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e一年で限られた時期にしか水揚げされない富山湾の神秘を、最も美味しい状態で今のあなたの食卓にその味が届きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e高級割烹でしか食べられないと思っていたお刺身品質の富山湾ほたるいか昆布締め——一度食べたら、もう普通のほたるいかには戻れません。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"33\"\u003e「今夜は、最高の日本酒と一緒に、極上の生ほたるいかを楽しみませんか？」\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e「今夜は、富山湾の春の神秘を肴に、最高の日本酒を楽しんでみませんか？」\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003e一度食べたら、もう普通のほたるいかには戻れません。 自分へのご褒美に。大切な方へのギフトに。富山の本物の味を、いまあなたの食卓へ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e手作業での生産には限りがございます。旬のハイシーズン（3月〜5月）は特に在庫が少なくなりがちです。ぜひ一度、奥田屋の「魚やが作る昆布締め」の味わいをご体験ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e▶ 今すぐご注文はこちら：\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/shop.okudaya.net\/collections\/kobujime-cold\/products\/kobujime-hotaruika-cool\" title=\"ほたるいか昆布締め［お刺身風仕立て］［胴体・竜宮そうめん（ゲソ）］【冷蔵品】\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/shop.okudaya.net\/collections\/kobujime-cold\/products\/kobujime-hotaruika-cool\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e奥田屋について\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e創業文久元年（1861年）、富山県の老舗鮮魚・仕出し料理店。五代に渡り受け継がれた目利きと技法で、富山湾の恵みを全国にお届けしています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eほたるいかの内臓処理・寄生虫対策について\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eほたるいかの内臓には、寄生虫が生息すると言われており、「冷蔵・生食」でお召し上がりになることはできません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e当店では、厚生労働省・保健所などの通達に基づき、内臓を処理した上で、お刺身を昆布に挟みご提供しております。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 100, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e▶ホタルイカ（未調理・生）を未処理のままで生食で腸・内臓をお召上がる行為は自己責任となります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 100, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e本商品は、下記の【2】内臓の除去を当店で\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e既に\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e行った商品です。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e「ほたるいか」の内臓（胃・腸など）の中には、寄生虫が生息する場合があります\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e生食でお召し上がりの際には、\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e事前に\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e下記の【1】～【3】の処理方法で、\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e厚生労働省・保健所等の推奨の処理方法に従い内臓を処理\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eする必要があります\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e尚、未処理・未調理の状態のほたるいかを「姿のまま・生」で腸を含む内臓も\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e処理をしないまま、生食でお召し上がりになる行為は、お客様ご自身の責務\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eでお願いします\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e当店では、一切の責任を負いかねますので、予めご注意ください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e【ホタルイカの生食の際の注意事項】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eホタルイカの内臓には旋尾線虫の幼虫（いわゆる寄生虫）がいることがあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【1】熱処理\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e寄生虫は高温に弱いため、\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e沸騰水に投入し30秒以上\u003c\/span\u003eで処理すれば安全です。この寄生虫は、内臓（胃・腸）中にしかいません。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【2】内臓の除去\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e完全に内臓を取り除くこと\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eにより、この寄生虫に感染する危険性をほとんどなくすることが可能です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【3】低温冷凍処理\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e－30℃の低温で４日間以上、－35℃（中心温度）では15時間以上、－40℃で40分以上凍結処理\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eください。\u003c\/span\u003e凍結後の\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eホタルイカはそのまま食べても安全です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch1\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e［商品に関するご注意点］\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e●\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e下処理など手を施した\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e「胴体とゲソが分離したお刺身」を真昆布で挟んだ商品です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e●\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e当店にて下処理を行っており\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e、そのまま生食でお召し上がりになれます。お客様ご自身のお好みで「醤油だけ」や「わさび」「おろし生姜」などをのせ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e醤油をつけるなどして、お召し上がりください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e●\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\"\u003eほたるいかの「胴体」「ゲソ」「真昆布」以外は、\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #ff2a00;\"\u003e商品に含まれておりません。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e●\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e天然の水産物のため、漁はシーズンの漁模様で不漁の場合には、入札による時価相場となるシーズンがあります。不漁のシーズンには、販売価格相当の相場にならないと買い付けができないため、ご希望日時にお届けできない場合があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e●\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e商品は食品のため、お客様ご都合による、ご注文後のキャンセル、返品、交換はお断りしております。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶専用定置網漁の富山湾内一番セリの正規品限定\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e当店では、専用定置網漁で水揚げされている富山湾内産に限定してております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e中でも、主に富山湾の中でも名産地でもある「富山・新湊魚港」もしくは「富山・滑川魚港」で水揚げられたものを中心に「富山・水橋漁港」「富山・岩瀬漁港」「富山・四方漁港」等その日水揚げのある最適な漁港の富山湾で品質相応の相場の品を厳選してお取り扱いをしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e富山湾産であっても、専用定置網漁ではない「通常の魚介類を獲るための定置網漁」で水揚げされた「ほたるいか」も、市場では流通しておりますが、当店では正規流通ルートで取引される正規品のみを取り扱っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e当店のほたるいか関連商品の生もの・お取り寄せ商品では、富山県産以外のほたるいかは、一切使用しておりません。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶水揚げ状況・相場変動に応じて、富山湾内の水揚げ漁港は異なる\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e富山湾のほたるいかは全国で唯一、仕掛け網である「定置網漁」で行われているため、シーズンごとの漁模様は勿論、日々の相場の乱高下が激しく変動します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその結果、日時指定を頂いた場合、時価相場の状況によって、サイト上の設定販売価格に応じた買い付けの原価に大きな乖離があることが度々あります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそのため、想定を超える相場変動が生じた場合には、富山県内の「富山・新湊漁港」「富山・滑川漁港」以外の「富山・四方漁港」「富山・水橋漁港」など富山湾内の他の専用定置網漁が行われている漁港に産地が変わる場合があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e当店では、想定内の相場で見合う場合には、当店の目利き職人が「高級割烹・料亭向けのお刺身品質」という目利き基準に見合ったものを厳選しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶販売価格の見直し・変更\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e昨今の地球環境変化、天然の水産物、富山湾内特有の漁獲事情など諸般の事情によって、日々の相場変動が激しい商品です。そのため、日々の相場変動に応じて、販売価格の見直し・変更を行っております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそのため、想定を超える相場変動が生じた場合には、商品の販売価格の変更を予告なく行います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e販売価格については、お客様ご購入時点の価格を適用させて頂きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそのため、既にご購入済みになられたご決済済みのお客様の価格変更は行いません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e尚、想定を大幅に上回る価格高騰が生じた場合には、キャンセルをお願いする場合があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、想定を大幅に下回る下落が生じた場合には、内容量などでご調整をさせて頂く場合もあります\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e（100％保証ではありません）\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e［直近数年間続く昆布漁の記録的な減少による価格］\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e昨今の地球温暖化に伴う海水温の上昇や災害級の台風・大雨の直撃により、生育場所の北海道の昆布漁は大打撃を受けています。それに伴い、北前船の航行から続く富山の郷土料理「昆布締め」に使用の昆布も年々買付け価格が高騰しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eそのため、商品の品質維持のため、昆布締め・昆布巻など昆布を使用する関連商品は、価格の変動を受けて、随時、変更をする可能性があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e尚、ご注文・決済を頂いたお客様の価格変更をお願いすることはありませんが、想定を大幅に下回る下落が生じた場合には、当店事情によりキャンセルなどをお願いする場合が稀にあります。予めご理解ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch1 id=\"ruffruff-table-of-contents-item-3\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e［商品内容に関する基本情報］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003ctable style=\"height: 2380.59px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 751.406px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9817%; height: 751.406px;\"\u003e\u003cstrong\u003e内容量\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8355%; height: 751.406px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e1パック：（目安）［胴体・ゲソ］\u003cspan\u003e10～15尾\u003c\/span\u003e分程度\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e［入り数目安：2026年3月1日～＜期間未定＞；時価相場の変動を見極めながら変更予定の場合あり］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e🔽生食用処理済み［\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e内臓・目・口・軟骨を下処理済み］：\u003c\/strong\u003e目視で確認できるレベルのため100％保証ではありません\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔽\u003cstrong\u003e使用の昆布：\u003c\/strong\u003e素材のほたるいかの状態で、「黒昆布」「白昆布」など使用の昆布は職人の判断で変わる\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e🔽写真はイメージ：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e天然物を職人が手作業で製造しているため、個体差があります（同一規格・写真のままの見た目ではお届けできません）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e🔽ほたるいかの大きさ（1シーズン内）：\u003c\/strong\u003e4月中旬以降は1尾サイズが大きくなるため、1皿に入る容量の都合上、目安の入り数より少なくなる場合があります\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e🔽ほたるいかの大きさ（シーズン毎）：\u003c\/strong\u003e相場変動が激しく、各シーズン毎は勿論のこと、1シーズン中でも時期に応じて1パイの大きさ変わります。相場によって入り数が変わる場合があるため入り数には幅があります\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🔽\u003cb\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eお召し上がりの際の注意\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e：\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e職人が手作業で捌き、目視で確認できる「小骨」「ウロコ」などは、十分注意を払いながら取り除いています。職人による目視・手作業のため、残っている場合もあります。万が一残っている場合には、お召し上がりの際に、取り除いてください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🔽内容量／入り数の目安：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e時価相場の素材を使用のため、相場変動が想定を超える場合の内容量には変動幅あり、変動幅がある場合には幅内での内容量基準にて調整となります。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9817%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003e温度帯\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8355%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003e冷蔵品（生もの）\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 432.688px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9817%; height: 432.688px;\"\u003e\u003cstrong\u003e原材料名・産地\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8355%; height: 432.688px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eホタルイカ（富山湾内（富山県））（\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e［基本］富山・新湊漁港または滑川漁港\u003c\/span\u003e／\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e［\u003cspan style=\"color: rgb(0, 100, 0);\"\u003e補完］水揚げ時期・水揚げ模様・相場状況などによっては、富山・四方漁港、富山・岩瀬漁港、富山・水橋漁港など富山湾内の「専用定置網漁」のものを使用する場合あり\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e）、真昆布（北海道産）、穀物酢（国内産）、（一部にいか・小麦を含む）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔽産地によって、漁法が異なる場合があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e🔽\u003c\/span\u003e富山・新湊漁港又は富山・滑川漁港が産地の専用定置網漁のほたるいかを中心に使用\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔽天然水産物のため、日々の相場変動が激しく、水揚げ模様や当日の相場状況を踏まえて、富山湾内の他の漁港の「ほたるいか専用定置網漁」を使用する産地に変わるが場合があります\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e🔽富山湾内の特定の漁港を指定されたり、朝どれ限定、定置網漁・延縄漁限定など産地・漁法等の条件を指定される場合には、商品の異なる条件となるため、商品価格は変わります\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9817%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eアレルギー表示\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8355%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003e（特定原材料）いか・小麦\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 204.75px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9817%; height: 204.75px;\"\u003e\u003cstrong\u003e賞味期限\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8355%; height: 204.75px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e家庭冷蔵庫：（目安）2～3日程度\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e［店舗おススメ］なるべく早くお召し上がりください。\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e当店ではお届け日当日中～翌日を推奨\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔽\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e保存食である「昆布締め」ではありますが、魚類と比べて「ほたるいか」は小さく厚みがありません。そのため、昆布の塩が回るのが早いため、日に日に塩辛さが増すのが早いです。そのため、できるだけ早くお召し上がりください\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e🔽\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e昆布締めの期限目安は、外気温・室温・家庭用冷蔵庫の安定温度などにより大きく変わる。一般的な期限目安は、真夏で3～4日程度、真冬で5～7日程度と言われることが多いです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e当店の商品の製造方法の場合、この期限の目安まで保管すると、昆布から出る塩によりドンドン塩辛さが強くなる傾向があるため、夏季・冬季など季節に応じて最適な賞味期限を設定。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 90.7812px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9817%; height: 90.7812px;\"\u003e\u003cstrong\u003e販売期間\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8355%; height: 90.7812px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e通年／（ハイシーズン）3月～5月上旬\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔽\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e相場変動・漁模様・在庫状況に応じて、販売休止の場合あり\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 192.344px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9817%; height: 192.344px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1件の送料分で\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e同一配送先宛に\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e可能な最大注文\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e可能な数量\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e［目安］\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8355%; height: 192.344px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e同一商品の場合の目安：合計10点程度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🔽異なる配送先へのご注文は、各々別途送料がかかります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🔽異なる商品との組合せや温度帯が異なる場合には、最大注文数は少なくなります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🔽ご注文後、ご注文内容の組合せ等を店舗確認した上で、1件の送料で可能な数量の目安を超えるご注文点数や同一発送できない商品の組合せの場合には、別途送料をご負担頂きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 71.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9817%; height: 71.1875px;\"\u003e\u003cstrong\u003e包装・熨斗\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8355%; height: 71.1875px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e包装：ご注文者本人宅への配送限定商品のため非対応\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e熨斗：ご注文者本人宅への配送限定商品のため非対応\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 185.156px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9817%; height: 185.156px;\"\u003e\u003cstrong\u003e手提げ袋\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8355%; height: 185.156px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e有料：別途有料で銀行振込対応で料金がかかります\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🔽\u003c\/span\u003e通常のカート決済とは別に、お振込みが必要となるため、店舗にて確認後、メールにて金額をご案内差し上げます。ご入金確認後の商品発送となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🔽\u003c\/span\u003eご注文点数や商品によっては、ご対応できないサイズや商品ジャンルもあります。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 129.969px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9817%; height: 129.969px;\"\u003e\u003cstrong\u003eメッセージカード\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8355%; height: 129.969px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e有料：別途有料で銀行振込対応で料金がかかります\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🔽\u003c\/span\u003e通常のカート決済とは別に、お振込みが必要となるため、店舗にて確認後、メールにて金額をご案内差し上げます。ご入金確認後の商品発送となります。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.7812px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9817%; height: 58.7812px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e資材関連\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8355%; height: 58.7812px;\"\u003e商品ラベル・外装・パッケージ・リーフレット・フライヤー等の予告なく変更する場合があるため、写真と異なる場合があります。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 224.344px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9817%; height: 224.344px;\"\u003e\u003cstrong\u003e領収書・納品書（お買上明細書）\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.8355%; height: 224.344px;\"\u003e\n\u003cp\u003e全ての商品についてエコ活動推進のため、環境資源節約にあたりペーパーレス化を実施するべく、 お届けのご注文商品に(お買上明細書)・領収書は同封いたしておりません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eご希望のお客様は、ご注文時に連絡事項へ記載頂くか、各種連絡方法にて別途ご連絡ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e尚、お届け先がご注文者と異なる場合、もしくは、事後にご連絡頂いた際の郵送の対応は行っておりませんので、メール等の電子での送信となります。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1 id=\"ruffruff-table-of-contents-item-4\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e［\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e配送・販売に関する情報・注意点\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e配送可能エリア\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e🔽\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e富山発送の翌日着でのお届けが可能なエリア：\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e関東地方・関西地方・中部地方（東海・北陸・信越）\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e🔽\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003eご注文者本人宅への配送に限る\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☞賞味期限が短い「生もの」のため、所在が不確かな本人以外の先への配送はできません。当該以外のご注文は、自動キャンセル処理となります。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e配送不可エリア\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e①北海道・沖縄県東北地方・中国地方・四国地方・九州地方\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☞配送エリア対象外として、選択できない設定となっております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e②全国の離島・山間僻地等\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☞配送可能エリアの離島・僻地等は、システム上、各都道府県に属するため、システム上ご注文できますが、配送できないエリア外のご注文は、店舗確認時～発送までの間で当店にて確認ができた時点で、当店にて手動での『キャンセル対応』致します。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eお届け日指定\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e可（基本：ご注文日より7日目以降）\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🔽\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e月・木曜日、祝祭日等、市場休場日・店舗定休日の翌日着のご指定はできません（休場日・定休日には商品を発送できません）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔽指定なしのご選択：受注生産のため、7日程度目安［食材の水揚げ状況で変わる］で、お届けで最短の指定日を表示「指定なし」と選択のうえ、連絡メッセージ等で「できるだけ早く」との記載がある場合でも、7日以前のお届けの対応はできかねます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e指定可能な時間帯\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e午前中｜14～16時｜16～18時｜18～20時｜18～21時\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔽\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eお時間をご指定頂いても、運送会社でご希望の時間指定の対応ができないエリアがあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその場合には、ご注文受付後、ご変更のご案内します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔽\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e法人名・店舗名や法人使用のビル名宛の荷物は、時間指定を頂いても、運送会社の配送ルート都合で時間帯指定を受付かねます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e時間指定を頂いても、運送会社都合により、ご希望通りの配送ができない旨を予めご理解ください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1ヵ所のお届け先へ1梱包のお届けにも関わらず重複送料が加算された場合\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\n\u003cp\u003e商品の種類や温度帯によって、配送パターンの設定を変えています。例えば、配送パターンAの商品と配送パターンBの商品を同時注文された場合、送料は2件分加算されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配送先1件・1梱包にも関わらず、重複送料がかかっている場合には、本来ご負担すべき送料（例の場合には1件分送料）へと店舗確認の際に修正の上、ご返金処理を致します。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e異なる温度帯のご注文の配送\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e1件分の送料で「冷蔵品」「冷凍品」を同時購入は、商品の特性を当店にて判断能の上、最適な温度帯で一括梱包\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e尚、鮮魚介類・カニなどの\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e「生モノ・生鮮品（冷蔵品）」と「冷凍品」の組合せの場合には、商品の組合せによっては、1梱包でお届けできない場合があります。\u003c\/span\u003eその場合は、\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eお客様のご希望をヒアリングした上で、「キャンセル処理」もしくは、別途、追加の送料のご負担がかかります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e配送の運送会社\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【メイン】佐川急便　\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【補完】ヤマト運輸\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e🔽\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eお客様による運送会社の選択不可（エリア・ご注文点数などを鑑みて当店にて選択）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e☞運送会社を指定される場合は、当店契約の配送料を適用できないたため、加算分の送料を別途頂戴します\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e送料\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e配送エリア×ご注文点数に応じて異なる\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1件の送料\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e当店からご注文時にご指定の1件分（片道分）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🔽\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eお客様事情による差し戻し・長期の不在・保管期限切れなどにより商品が差し戻された場合には、別途、料金を徴収致します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、お客様事情による商品の差戻しは、一切のご返金はいたしかねます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e転送　等\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e入力間違い・引っ越しなど理由の如何を問わず、記載のお届け先とご注文時にご入力のお届け先が異なる「転送」や当店からの再発送のご対応は致しません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e転送をご希望の場合には、別途、着払いでの料金がかかります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、再発送の場合には、新規注文となるため「商品代金＋送料＋その他手数料＋各種税金」などが新たに発生します。\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e元のご注文のご返金はいたしません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e尚、商品の品質管理上、転送等ができない場合があります。その場合は、お客様ご自身で処分を頂きますが、一切のご返金などはいたしません。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e配送遅延\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e大型連休・お盆・年末年始・行楽シーズン・国行事・国賓級・海外首脳等の来日など移動の多い時期の想定できない交通渋滞、自然災害、災害レベルの悪天候の予報・警告時、メディア紹介に伴う想定を超える爆発的なご注文の殺到が予想される場合には、配送遅れやお客様のご指定の日時にお届けできない場合があります。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e博覧会・展示会・全国会議大会・イベント等の会場内ブースへの配送手数料に関するお知らせ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\n\u003cp class=\"u-mb-m\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e博覧会・展示会・全国会議大会・イベント等の\u003c\/span\u003e運営につきまして運営側\u003cspan\u003eの指定により、\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e会場内における全ての配送業務を「指定業者」が担当する場合があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそのため、お客さまからお預かりするお荷物におきましても、指定業者を通じた集配業務や指定の納品箇所への配送となり、\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e各ブース等への配送ができない場合があります。また、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e運賃とは別に配送手数料が発生する場合があります。ご注文の際には、事前に運営事務局等に確認\u003c\/span\u003eの上、ご注文ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eつきましては、その場合にはご注文後に追加料金を頂戴します。つきましては、\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e加算分の送料については、店舗確認後、別途、銀行振込先をご案内差し上げますので、当店にて入金確認ができ次第の発送\u003c\/span\u003eとなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eお届け日時をご指定をされたお客様は、ご入金確認ができない場合やご入金遅れの場合には、ご希望の日時にお届けできません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 id=\"ruffruff-table-of-contents-item-5\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e［ご注文前の注意事項］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eお届け日時・ギフト包装熨斗・注意事項 等\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e【今すぐに購入する】【●●Payで購入】・・・等のボタンから進めた場合には、選択肢のプルダウンメニューは表示されません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e「販売価格」の下に選択項目が、遅れて表示されます。表示されない場合には、ブラウザの更新を行ってください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eギフト・贈答用のご注文\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eカート内の【請求先住所】で、「【ギフト・贈答のご注文】ご注文主様（ご請求先）の配送先と異なる」をご選択の上、必要事項をご記入ください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eお届け日時のご指定や包装・のしをご希望の際には、必須の選択肢をお選びの上、【カートに追加する→】ボタンを押したうえで、次に進んでください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eご注文のモラルハザード\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e①店舗確認メール後、②商品発送までの準備期間、③商品発送当日のお客様都合による一切のキャンセルは応じかねます。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e食品のため、商品発送後の返品・返金などには応じかねます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003eお客様事情による差し戻し・長期の不在・保管期限切れなどにより商品が差し戻された場合には、別途、料金を徴収致します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003eこれらお客様事情による商品の差戻しは、一切のご返金はいたしかねます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1 id=\"ruffruff-table-of-contents-item-6\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e［必読］購入前の注意事項の詳細は下記のバナーをクリック\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"［必読］購入前の注意事項の詳細は下記のバナーをクリック\" href=\"https:\/\/shop.okudaya.net\/blogs\/news\/important-PreOrder-Information\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/1200_x_640_px.jpg?v=1659851339\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1 id=\"ruffruff-table-of-contents-item-7\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e［（必須）チェック必須項目］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e\u003cb\u003e⑴次頁『ショッピングカート』内での注文の進め方\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003cp\u003e①『赤字表記「注意事項」』は、赤字下線部分をクリックすると内容を表示することができます。表示内容を確認ください。\u003cbr\u003e②次に進むには、チェックボックスへのチェックが必要です。\u003cbr\u003e③チェックを入れると「注意事項に同意してください」が「ご購入手続きへ」と表示が切り替わり、「ご注文手続きへ」の表示ボタンを押してください。\u003cbr\u003e④「更新する」ボタンは、カート内の「お届け希望日・時間帯」「注文商品」等の内容変更の更新のため、次へは進めません。\u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003e⑵お客様都合による商品の再配達／差し戻しに関する確認事項\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e賞味期限は、富山発送日を基準にお届け日時を加味して設定を行っています。「生鮮品・冷蔵・生もの」は、賞味期限が非常に短く設定されています。\u003cbr\u003e商品によっては、お届け日当日～翌日の商品もあるため、必ず、お届け予定日・時間帯の前後にはご在宅ください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e①お届け日時にご不在で再配達のご対応をされると、賞味期限の短い鮮魚・カニ・昆布締め等の生もの等冷蔵品を中心に商品によっては「賞味期限切れ」の場合があります。運送会社では、お客様に表示していない詳細な配送履歴を取っています。\u003cbr\u003eお届け日時にご不在の場合で再配達で受け取り「賞味期限切れ」の場合／ご不在が続き当店へ商品が差し戻しになった場合等お客様都合による場合は、ご返金・再配送などのご対応できかねます。\u003cbr\u003e②再度商品をご希望されるお客様は、「新規注文」として新たに代金を頂戴致します。\u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003e⑶商品画像等関する確認事項\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e天然の水産物又は生物を素材とした手作業の商品のため、個体／素材によって見た目上は多少の差異があります。\u003cbr\u003e画像は、過去の実物を撮影したもので、今回お届けする商品の現物ではありません。\u003cbr\u003eつきましては、販売商品を想起できるイメージ画像とご理解ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003e⑷領収書・納品書（お買上明細書）等関する確認事項\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eご注文商品の発送時に、(お買上明細書)・領収書は同封いたしておりません。ご希望のお客様は、ご注文時に連絡事項へ記載頂くか、別途ご連絡ください。\u003cbr\u003e尚、お届け先がご注文者と異なる場合、もしくは、事後にご連絡頂いた際の郵送の対応は行っておりませんので、メール等の電子での送信となります。［電子対応（郵送対応は非対応）］\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e⑸ご自宅向け商品の熨斗・包装非対応\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e商品は【ご自宅向け商品】【熨斗・包装は非対応】のため、ご注文主本人のご自宅の住所へのみ配送が可能な商品です。\u003cbr\u003e熨斗・包装対応をご希望のお客様は、同じ商品で販売価格が異なる「冷凍品」や「セット商品」等をギフト・包装対応可能な商品をご検討ください（\u003ca href=\"https:\/\/shop.okudaya.net\/collections\/okudaya-allproducts\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"color: red;\"\u003e商品一覧\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003eを確認）。\u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003e⑹配送可能エリアの確認\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: red;\"\u003e関東地方・関西地方・中部地方（東海・北陸・信越）［離島\/山間僻地等の遠隔地を除く］\u003c\/span\u003eのみ\u003cspan style=\"color: red;\"\u003e配送が可能な商品です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e尚、配送不可エリアやその他配送できない条件と判明した時点で、システムの都合上、配送不可エリアのお客様がご注文できた場合であっても、「自動キャンセル処理」となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003e⑺ご指定の時間帯\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eご注文後の詳しい住所ごとで配送可能な時間帯・要する日数などは変わるため、店舗確認後に確定します。\u003cbr\u003eご注文時指定の日時は、詳細なエリアを店舗確認後に確定するため、ご希望のお届け日・時間帯などご希望に添えない場合があります。\u003cbr\u003eそのためご変更をお願いする場合があります。ご希望に添えない場合には、「キャンセル」となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003e⑻重複送料のご対応\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e商品毎に異なる複数の配送パターンを設定しているため、ご注文時に重複送料がかかる場合があります。\u003cbr\u003e配送先の箇所数・配送の梱包個数等条件に応じて、店舗確認～発送タイミングで適宜、手動での実費分の事後処理を行います。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e--------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e［富山湾のほたるいかとは？］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅰ】3月1日「ほたるいか」専用定置網漁解禁\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e富山湾では、3月1日に「ほたるいか」専用定置網漁解禁が解禁されます。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e例年、専用定置網は3月20日頃から網の漁も増え価格も落ち着き始めて、一般のお客様もお買い求めしやすくなります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eただ、シーズンによっては、いわしの大群が押し寄せて、ほたるいかを捕食したり、いわしは深海を泳ぐ「ほたるいか」より上層の海域を泳ぐため漁を妨げたりするため、前後したり、この期間の相場は高くなる傾向があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e解禁前の2月には、一般の魚介類を漁獲する「定置網漁にほたるいか」にもかかり、水揚げされ市場には流通しておりますが、専用定置網漁と通常の定置網漁では、手間暇が違うので相場も違えば、「ほたるいか」が伸びている伸びていないなど状態も異なります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e当店では、専用定置網漁で水揚げされている産地の「ほたるいか」に限定をして、大ロットで扱われている中から選りすぐり五代継承の独自の「ほたるいか　生」仕分け・扱いで、料理店が扱う相場でなく、一般のお客様がご自宅でお求めやすい価値相応の価格感になった時に限り販売を行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eそのため、公式で公表されている漁期間よりも絞って販売を行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/7fc7e7ddebe322132072beaf7c7ab1b4_2d976104-54a2-4b43-b8f1-74fb45e8313a.jpg?v=1772333816\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/2_3dca007d-a5ea-41c2-b7ff-97365ca3abd4.jpg?v=1772333816\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅱ】富山湾内産「ほたるいか」専用定置網漁限定へのこだわり\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/20230403_82dfcaa8-97e1-437f-91ab-5c7997e9ab79.jpg?v=1740281022\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅲ】富山湾のホタルイカが美味しい理由\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e理由1：驚くほど漁場が近く鮮度抜群\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/20220210_banner1.jpg?v=1741595256\" alt=\"\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e理由2：専用定置網漁なので、底引き網漁の他県産に比べも手身姿もぷっくりキレイ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e▶シーズン毎、一シーズン内でもシーズン序盤は成長が進んでおらず小さかったり、4月に入りシーズンが深まっても異なる魚群が上がると小さかったりする「ほたるいか」が続く場合があります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▶お客様の中にも「富山湾のほたるいか＝大きい」とイメージされている方もいらっしゃり、サイズ感についてご意見を頂く場合もありますが、自然界の天然産品のため、環境・時期に応じて、必ずしもそうでないタイミングである旨もご理解ください。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▶当店では、その時々で最良のものを五代継承60余年の経験を持つベテランのプロの目利き、2000年初頭からのインタネット販売を通じて全国発送を介したノウハウと一般のお客様のご要望を踏まえ、厳選しています。そのため、複数の候補日の期間を見ながら、寒暖差により上司てくる「ほたるいか」のサイズ感、雨などが続いた場合の「ほたるいか」の状態など様々のプロの目利きの観点とお客様のご希望条件であるご指定の日時・販売価格など総合判断をその時々の判断軸で発送を行っています。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▶悪条件下においても、できるだけ良いものをお届けしたいという思いでご対応させて頂いておりますので、発送までにお時間を要する場合がある旨、予めご理解ください。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eまた、悪条件が続く中で、お客様のご希望があった場合には、やむを得ず妥協せざるを得ない場合もあります。その際には、例年お届けしているもの、お客様の熟練の消費経験などに沿わない場合もある旨、ご容赦ください。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/20220228_banner2.jpg?v=1741595261\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e理由3：富山湾産は産卵期を迎えるメスが中心のため、ワタたっぷりで丸々と太った\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e昨今の研究調査により徐々にほたるいかの生態の詳細について明らかになっていますが、とはいえ、まだまだ詳細についてわからない部分も多々あります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e富山湾のほたるいかは、産卵期を迎えるメスが全体の90～99％を占めると言われています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eしかしながら、特に解禁当初を中心に時期によっては、メスの割合が90～90％以下でオスの割合が高い時期もあります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eオスとメスではサイズ・腹のぷっくり感が異なるので、当店では五代継承60余年の熟練のプロの目利き・ポリシー、\u003cb\u003e2000年初頭からのインタネット販売による全国発送を通じて得たノウハウと一般のお客様のご要望などを踏まえて、目視による\u003c\/b\u003e可能な限りオスの排除\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e（100％保証ではありません）を心がけて\u003c\/span\u003e、できるだけメスが多くなるように努力しています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/20230320____3.jpg?v=1741595264\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1 id=\"ruffruff-table-of-contents-item-9\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e［奥田屋のこだわり・ほたるいかの扱い］\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅳ】老舗魚やならではの五代に渡り代々脈々と受け継がれた捌き方\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e大手水産会社が大人数で胴体を包丁で切り開いて内臓を取り出すのとは異なり、職人が少量ずつ手作業で胴体に包丁を入れずに内臓を抜き出して、美味しさの秘訣を封じ込められるように60余年の熟練の職人技で調整しています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e昆布から染み出た塩加減でそのままで味わっても「ほ\u003c\/span\u003eたるいか」の胴体とゲソの異なる二種の味が口に広がり、海水温や生息域の海水塩分濃度など微妙な生息環境の違いでもほたるいかの状態が異なるため、「黒昆布」「白昆布」を使い分けたり、下処理を変えるなど熟練の職人技で実践しています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/2_bbd079e6-7d3a-451b-8310-f7fd1744c63d.jpg?v=1744510741\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/2_3814c2aa-9c44-417f-927d-d800e51f87e2.jpg?v=1744510685\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅴ】大量製造・調理とは違い60余年の経験をもつ熟練の職人を中心に一尾ずつ丁寧な扱い\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e生食するには必須となる内臓処理を職人が一尾ずつ時間をかけて丁寧に行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e地元の子ども達にヒアリングをしても、ほたるいかの目が嫌だと答える程、口の中にも残る目。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e食べやすいように職人が\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e一尾ずつ丁寧に目玉を目視で確認し処理しています。また、口・軟骨についても目視で確認できるレベルで処理を行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e【注意事項】内臓・\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e目・軟骨・口などの処理は、目視で確認できるレベルのため100％保証ではありません。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/c10389abf1f02ed9cdef9428a492aca0.jpg?v=1744003119\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/1082e659996a73d05441974c02c845e9.jpg?v=1744003119\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅵ】五代継承・60余年の経験豊かな頑固なこだわりが強い職人が手作業\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e富山湾内産のほたるか専用定置網漁の「朝どれ」に限定して使用し、当日中に全工程を全て自家製で加工・調理を行っています。いわゆる魚類を水揚げするための大型定置網でも、「ほたるいか漁シーズン」には獲れて安価・大量に流通することもあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e当店では、ほたるいかの伸び方・身の締まり方などの観点から富山湾内のほたるいか漁専用の定置網漁で水揚げしている漁港地に限定して取り扱っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eこの鮮度の良い「ほたるいか」を伸びない工夫、目視で確認できるレベルでの雄・雌の選別\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e（100％保証ではありません）\u003c\/span\u003eなど、五代継承のこだわりの扱いを行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/63b5065fb7e829d35b16828d2e83590a_29b7acb3-e18c-43c6-80ae-5debb7fba743.jpg?v=1743806741\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/a4340c5e1e0069a79164abed095f3f2b_5c5589b5-35e2-49d6-8ceb-eb4574b1c8a1.jpg?v=1743806741\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ⅶ】旬の富山湾の朝どれ魚介類の素材の美味しさを活かす職人が手作り「魚や」製法でお刺身風仕立ての昆布締め\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e富山では様々な事業体の水産関連事業者が富山の郷土料理である「昆布締め」を製造しています。大きく分けると主に①加工事業者が大量生産するのに素材の魚介類を薄くスライスしてぎっしりと\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e大きな昆布に敷き詰めて重石をのせる製法、②魚やなど小さな事業者が一人前の小さな昆布に素材の魚介類をやや厚めに切って昆布にゆとりを持って並べる製法があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e当店では、後者②に代々脈々と継承する中で工夫を重ねたこだわりでアレンジし、60余年の経験をもつ四代目が中心となり、独自製法によって「昆布締め」を製造しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e見た目だけでなく、味・食感も異なる老舗魚やの昆布締めをお試しください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/20220715_01_d959afc4-06f7-4c84-9ecc-2168662be93c.jpg?v=1744510673\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e特徴1：一五〇余年・五代継承の魚やの伝統の技　重石を使用しないことで生きる素材の「味わい」「食感」\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e昆布を挟む魚介類の天然素材の質の良さを活かすため、敢えて、升枠・重石を使用しておりません。魚の切り方、使用の昆布、塩・生姜の不使用（\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e*魚介類の特性によって一部使用する場合あり\u003c\/span\u003e）や特選の調味料など当店ならではのひと手間を加えたオリジナル製法で製造しています。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/1_20221004_7cc704a0-eb02-42bb-9e44-8d6bd0f74a17.jpg?v=1744510673\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e特徴2：鮮度勝負の朝どれ鮮魚を扱う熟練の魚屋職人の高い知識・経験　富山湾の魚介類の質の高さを最大限引き出す「身の厚み」「ふっくら感」「食べ応え」\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e『魚屋』が生業の当店では、普段から朝どれ鮮魚を生食で容易に食べることができ、魚の旨味・醸成感よりも“鮮度感”“コリコリ感”を志向する富山県民に悦ばれる「朝どれお刺身用」の魚介類を目利きし、買い付けています。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e使用する魚介類は、昆布締めを製造するのに見合った素材を買い付けるというよりは、料亭割烹向け朝どれお刺身品質の魚介類を敢えて「昆布締め」にしています。そのため、定置網漁が70％余り占めて、仕掛け網のため日々の漁獲量・相場の変動の乱高下が激しい富山湾・富山湾沖合の魚介類を中心に使用しているため、時々の相場変動に応じて内容量・価格も変動します。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003eこの点は、販売価格に見合った加工用相場の魚介類を使用する観光物産向けの加工用の一般的昆布締めとは、そもそも使用する素材への考え方が違います。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cb\u003e※身の厚み：「ほたるいか」など魚介類自体がそもそも小さく、厚みもない素材もあるため、このような魚介類は例外\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/2_20221007.jpg?v=1744510673\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e特徴3：脈々と改良を重ねたオリジナル製法　お刺身風仕立てだから味わる「塩加減」「身の形状」「身の色味」\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e重石・升枠を使用し製造された昆布締めの負の側面を解消できるように一工夫したオリジナル製法により、「昆布から出た塩分だけで塩辛さを加減」し、お刺身に近い「魚介類本来の身の色合い」が体現できます。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e販売商品に合わせてカットされた昆布の上に、挟む魚介類の身をゆったりと並べるため、「ほとんど身の切れ端もない」「身の一切がしっかりとわかる」という特徴があります。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/6405\/7446\/files\/3_20221004.jpg?v=1744510673\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"富山 奥田屋【創業文久元年鮮魚・仕出し料理店】","offers":[{"title":"Default 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