［ご注文方法の注意点］

お届け日時のご指定や包装・のしをご希望の際には、必須の選択肢をお選びの上、ボタンを押したうえで、次に進んでください。

●お届け日時・ギフト包装熨斗・注意事項 等

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●ギフト・贈答用のご注文

カート内の【請求先住所】で、「【ギフト・贈答のご注文】ご注文主様（ご請求先）の配送先と異なる」をご選択の上、必要事項をご記入ください。

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［商品説明］

9月1日漁解禁 富山湾の紅ズワイガニ「高志の紅ガニ（こしのあかがに）」

本当に美味しいハイシーズン9月下旬～2月頃の期間限定販売

甲羅付きの姿、フレーク、ポーションとは違う！カニの美味しい脚でいちばん太い部位を、食べやすいように殻を剥いた身肉

未冷凍で獲れたての紅ズワイガニの素材の味が味わえる

身が抜かれ手も汚さずに食べられる「棒肉（棒身・むき身）」

紅ズワイガニの人気の産地としても知られる「富山」。

富山湾で水揚げされる紅ズワイガニは、地域ブランド化され「高志の紅ガニ（こしのあかがに）」と名称。
創業150余年5代に渡って伝統の目利きで、買参件をもって直接買い付けを行ってきました。

富山湾産の中でも「魚津」「新湊」「滑川」を中心に紅ズワイガニを厳選。
カニの殻を剥くのが手間な方向けに、身だけをむき身にし、簡単に食べられる商品。
本ズワイガニと異なり深海に生息するので、やや水っぽさがあるもの身の繊維が繊細ながらも、ふわっ～！とろっ～！として深い味わい。

料亭・お寿司屋さん板前さんでも軍艦巻きや押し寿司に愛用しています。
塩ゆでしてありますので、そのままでお召し上がりになるがカニ本来の味が最も堪能できます。お好みで、三杯酢などをつけてお召し上がりに。

［ご注意］予約販売商品

事前申請の候補A～Cから漁模様や時価相場に合う日時に発送

（お届け日前日に発送後にメールでのご案内）

※高志の紅ガニ（紅ズワイガニ）漁は、富山湾内及び周辺の漁となるため、小型漁船での漁となります。そのため、天候・時化・夜～明け方に立山連峰・北アルプスから毎日吹き降ろす「山颪（やまおろし）」の影響を非常に受けやすく、漁に出ても水揚げできないまま船が引き返すということが続きます。

そのため、水揚げ模様に応じて相場の乱高下が激しいです。一方、インターネット販売は事前の予約注文で販売価格が事前に決まってしまいます。当店では、富山県内でも日々の競りの乱高下が少ない産地の紅ズワイガニを中心に厳選しておりますが、その産地の場合、出港曜日などが週末中心の限定となります。

つきましては、シーズン中の天候・海・風の状況、時価相場とお客様の候補日に制約条件が多くマッチしない場合には、長期間お待ち頂く、又は、候補日内でもお届けできない場合がしばしば生じます。

予めご理解の上、ご注文ください。尚、インターネット販売でご不明な点等がございましたら、事前にお問合せください。ご注文後・発送後にご認識されずご注文頂く場合がございますが、当店ではご対応に致しかねる場合が多々生じております。

※商品は食品のため、お客様ご都合による、ご注文後のキャンセル、返品、交換はお断りしております。

［温度帯と配送エリアの注意点］

●温度帯：冷蔵品

●配送可能エリア：：配送3エリア限定［関東・関西・中部（東海・北陸・信越）］　
 ※配送エリアごとで送料は異なる

※配送不可エリアへのご注文は、当店にて【キャンセル処理】をします。
カートシステムの都合上、ご注文を頂いても、店舗確認段階でキャンセル処理をさせて頂きます。

●指定可能な時間帯
　全ての時間帯［午前中｜14～16時｜16～18時｜18～20時｜19～21時］　
●配送エリアごとで送料は異なる
●移動の多い時期の想定できない交通渋滞、自然災害、災害レベルの悪天候の予報・警告時、メディア紹介に伴う想定を超える爆発的なご注文の殺到が予想される場合には、ご注文を頂いても配送遅れやお客様のご希望に沿えないことが多々あります。

（商品に関する注意事項）

●天候・時化・強風などの影響を受けやすい商品となるため、ご注文時に3つの候補日をご選択いただきます（上から順にご希望の優先順位ではありません）。3つの候補日の中から、漁模様・相場を見極めて、条件に合う日に発送となります。

●天候・海の状況が悪い日が続いたり、予測を超える相場の急騰が生じた場合には、3つの候補日でも発送できない場合があります。その場合には、キャンセル対応とさせて頂く場合もあります。予めご了承ください。

［必読］ご購入前の事前確認事項