
[ご注文方法の注意点]
●お届け日時・ギフト包装熨斗・注意事項 等
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[商品説明]
富山湾の海鮮キムチシリーズ
人気・メディア紹介多数の「ほたるいかキムチ」のヤンニョムを使用
漁期間約一ヵ月弱の希少な氷見漁港「なからも(アカモク)」を食材にご飯のおともによるアレンジした自家製造手作りの新感覚の味わい品
海藻「アカモク(ホンダワラ科)」は富山・氷見では「ながらも」と呼ばれ、地元の長寿食として隠れた品として人気。
富山湾だけでなく、日本全国の漁場でも獲れ、漁の邪魔になることも多いので全国各地で商品開発がされています。
富山・氷見市には、富山湾内最大の藻場があり、毎季1~2月の1週~1ヵ月程度と非常に短い期間だけ水揚げされて、1日の出荷量も制限がある程、希少な品として扱われています。
また、他産地で「ながらも(アカモク)」の根の泥などの処理がされていない地域も多くありますが、富山・氷見産のものは、非常に丁寧に処理がされています。
奥田屋では、水揚げ時から非常に丁寧に処理された「ながらも(アカモク)」を、とはいえ、海藻のため小さなエビや幼魚などが含まれているものを更にひと手間加えて下処理を行います。
「ながらも(アカモク)」は、お湯を通し、濃い茶緑から鮮やかな緑へと色が変わります。これを細かく刻むと糸が引くほどの粘りがで、フワフワトロトロとしてきます。これらの買い付け~下処理の全工程を自社の目利き人・職人が全て行います。
この自社製造し、“とろろ”のようになった状態に、「ほたるいかキムチ」で人気のヤンニョムを使用し、手作業で製造。
「ながらも(アカモク)」とはいえ、非常に手間暇をかけて調理製造したのが当店の「氷見ながらも海のとろろ」。
そのままの「プレーン(湯通し)」よりも、ピリ辛さがご飯にぴったりです。
(※時価相場の天然の水産物のため水揚げ状況や相場変動で変わる場合あり。その場合は、当日のセリの中で良いものを厳選しご対応)
(商品に関する注意事項)
※時価相場の天然・水産物の「ながらも(アカモク)」を使用するため、1切れの大きさ・長さ・太さなどは、相場変動や漁模様に応じて異なります。
[商品内容に関する基本情報]
内容量 |
▶レギュラー品[通常容量] 氷見ながらも 海のとろろ キムチ味:1ケース(目安:100~120g程度)[ペーストの重さを含む] ※職人による手作業のため、内容量に多少の前後がある場合があります。 ※時価相場の素材を使用のため、相場変動が想定を超える場合の内容量には変動幅あり、変動幅がある場合には幅内での内容量基準にて調整となります。 |
温度帯 | 冷凍品 |
原材料名・産地 | アカモク(富山地域ブランド名:ながらも)(富山・氷見沖合(富山県))、唐辛子(韓国産)、にんにく(青森県産)、生姜(高知県産)、アミエビ(韓国産)、桜エビ(静岡産)、いわしエキス、煮干汁、砂糖、水飴、ごま、昆布、乳糖、かつお節粉末、かつおエキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、(一部にえび、いか、ごま、乳成分を含む) |
アレルギー表示 | (特定原材料)えび・ごま・乳成分 |
賞味期限 |
家庭冷凍庫:30日 [店舗おススメ]解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 |
販売期間 |
通年 ※相場変動・漁模様・在庫状況に応じて、販売休止の場合あり |
1件の送料分で同一配送先宛に可能な最大注文可能な数量[目安] |
合計4点 |
包装・熨斗 |
包装:簡易包装のみ無料対応(可) 熨斗:無料対応(可) |
手提げ袋 |
有料:別途有料で銀行振込対応で料金がかかります ※通常のカート決済とは別に、お振込みが必要となるため、店舗にて確認後、メールにて金額をご案内差し上げます。ご入金確認後の商品発送となります。 ※ご注文点数や商品によっては、ご対応できないサイズや商品ジャンルもあります。 |
メッセージカード |
有料:別途有料で銀行振込対応で料金がかかります ※通常のカート決済とは別に、お振込みが必要となるため、店舗にて確認後、メールにて金額をご案内差し上げます。ご入金確認後の商品発送となります。 |
商品ラベル・外装・パッケージ・リーフレット・フライヤー等の資材関連 |
予告なく変更する場合があるため、写真と異なる場合があります。 |
領収書・納品書(お買上明細書) | 全ての商品についてエコ活動推進のため、環境資源節約にあたりペーパーレス化を実施するべく、 お届けのご注文商品に(お買上明細書)・領収書は同封いたしておりません |
[配送に関する情報・注意点]
配送可能エリア |
全国[北海道・沖縄県・富山県・全国の離島僻地等を除く] |
配送不可エリア |
①富山県・北海道・沖縄県 ☞配送エリア対象外として、選択できない設定となっております。 ②全国の離島・山間僻地等 ☞配送可能エリアの離島・僻地等は、システム上、各都道府県に属するため、システム上ご注文できますが、配送できないエリア外のご注文は、店舗確認時~発送までの間で当店にて確認ができた時点で、当店にて手動での『キャンセル対応』致します。 |
お届け日指定 |
可(基本:ご注文日より7日目以降) ※指定なしのご選択:受注生産のため、7日程度目安[食材の水揚げ状況で変わる]で、お届けで最短の指定日を表示「指定なし」と選択のうえ、連絡メッセージ等で「できるだけ早く」との記載がある場合でも、7日以前のお届けの対応はできかねます。 |
指定可能な時間帯 |
午前中|14~16時|16~18時|18~20時|18~21時 ※お時間をご指定頂いても、運送会社でご希望の時間指定の対応ができないエリアがあります。 その場合には、ご注文受付後、ご変更のご案内します。 ※法人名・店舗名や法人使用のビル名宛の荷物は、時間指定を頂いても、運送会社の配送ルート都合で時間帯指定を受付かねます。 時間指定を頂いても、運送会社都合により、ご希望通りの配送ができない旨を予めご理解ください。 |
1ヵ所のお届け先へ1梱包のお届けにも関わらず重複送料が加算された場合 |
商品の種類や温度帯によって、配送パターンの設定を変えています。例えば、配送パターンAの商品と配送パターンBの商品を同時注文された場合、送料は2件分加算されます。 配送先1件・1梱包にも関わらず、重複送料がかかっている場合には、本来ご負担すべき送料(例の場合には1件分送料)へと店舗確認の際に修正の上、ご返金処理を致します。 |
異なる温度帯のご注文の配送 |
1件分の送料で「冷蔵品」「冷凍品」を同時購入は、商品の特性を当店にて判断能の上、最適な温度帯で一括梱包 尚、鮮魚介類・カニなどの「生モノ・生鮮品(冷蔵品)」と「冷凍品」の組合せの場合には、商品の組合せによっては、1梱包でお届けできない場合があります。その場合は、お客様のご希望をヒアリングした上で、「キャンセル処理」もしくは、別途、追加の送料のご負担がかかります。 |
配送の運送会社 |
【メイン】佐川急便 【補完】ヤマト運輸 ※お客様による運送会社の選択不可(エリア・ご注文点数などを鑑みて当店にて選択) ☞運送会社を指定される場合は、当店契約の配送料を適用できないたため、加算分の送料を別途頂戴します |
送料 | 配送エリア×ご注文点数に応じて異なる |
1件の送料 |
当店からご注文時にご指定の1件分(片道分) ※お客様事情による差し戻し・長期の不在・保管期限切れなどにより商品が差し戻された場合には、別途、料金を徴収致します。 また、お客様事情による商品の差戻しは、一切のご返金はいたしかねます。 |
転送 等 |
入力間違い・引っ越しなど理由の如何を問わず、記載のお届け先とご注文時にご入力のお届け先が異なる「転送」や当店からの再発送のご対応は致しません。 転送をご希望の場合には、別途、着払いでの料金がかかります。 また、再発送の場合には、新規注文となるため「商品代金+送料+その他手数料+各種税金」などが新たに発生します。元のご注文のご返金はいたしません。 尚、商品の品質管理上、転送等ができない場合があります。その場合は、お客様ご自身で処分を頂きますが、一切のご返金などはいたしません。 |
配送遅延 | 大型連休・お盆・年末年始・行楽シーズン・国行事・国賓級・海外首脳等の来日など移動の多い時期の想定できない交通渋滞、自然災害、災害レベルの悪天候の予報・警告時、メディア紹介に伴う想定を超える爆発的なご注文の殺到が予想される場合には、配送遅れやお客様のご指定の日時にお届けできない場合があります。 |
2025年日本国際博覧会(大阪・関西万博)の配送手数料に関するお知らせ |
2025年4月13日から10月13日に開幕されます、2025年日本国際博覧会(大阪・関西万博)の運営につきまして万博運営側の指定により、会場内における全ての配送業務を日本通運株式会社(以下、「指定業者」)が担当しています。 そのため、お客さまからお預かりするお荷物におきましても、指定業者を通じた集配業務となり、その際には、運賃とは別に配送手数料が発生いたします。 つきましては、ご注文後に追加料金を頂戴します。つきましては、加算分の送料については、店舗確認後、別途、銀行振込先をご案内差し上げますので、当店にて入金確認ができ次第の発送となります。 お届け日時をご指定をされたお客様は、ご入金確認ができない場合やご入金遅れの場合には、ご希望の日時にお届けできません。 |
[ご注文前の注意事項]
お届け日時・ギフト包装熨斗・注意事項 等 |
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ギフト・贈答用のご注文 |
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ご注文のモラルハザード |
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[必読]購入前の注意事項の詳細は下記のバナーをクリック
商品詳細
内容量 |
1パック(120~150g) ※時価相場の素材を使用のため、内容量は変動幅がある内容量基準 時価相場で使用の素材の「ながらも(アカモク)」の刻んだ長さ、太さ、大きさ、入り本数・並べ方等は、素材の大きさによって異なる。合わせて、身の並べ方・切れ数・1切れの大きさ・昆布の段数等は変わる |
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賞味期限 | 冷凍品/冷凍状態で30日間が目安(お届け日含む) ※(店舗おススメ)解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ※保管期間は当店の製法の特性が活きる家庭用冷凍庫での保管目安。 ※当店の商品は発酵の促進を抑える添加物は使用しておりません。発酵食品のため解凍後の期限目安は、外気温・室温・家庭用冷蔵庫の安定温度などにより発酵の速度は大きく変わる。解凍後の一般的な期限目安は、真夏で3~4日程度、真冬で5~7日程度と言われることが多いです。当店の商品の場合、こちらの期限が目安まで保管すると、発酵が進み過ぎて味が変わってしまいます。 |
販売期間 | 通年 |
原材料名・産地 | アカモク(富山地域ブランド名:ながらも)(富山・氷見沖合(富山県))、唐辛子(韓国産)、にんにく(青森県産)、生姜(高知県産)、アミエビ(韓国産)、桜エビ(静岡産)、いわしエキス、煮干汁、砂糖、水飴、ごま、昆布、乳糖、かつお節粉末、かつおエキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、(一部にえび、いか、ごま、乳成分を含む) |
アレルギー表示 (特定原材料) |
えび、いか、ごま、乳成分 |
配送形態 |
冷凍品 ヤマト運輸又は佐川急便:クール冷凍便 ※お客様による運送会社の選択不可(エリア・ご注文点数などを鑑みて当店にて選択) ※1件分の送料で冷蔵品と冷凍品を同時購入の場合は、組み合わせの商品の特性を当店にて判断能の上、最適な温度帯で一括梱包の上、お送りします ※(配送可)全国配送可 ※沖縄県・離島、離島・山間僻地等を除く 註)送料は配送エリアで異なる (配送不可)配送不可エリアからのお客様のご注文は当店にて【キャンセル処理】 ※沖縄県・離島、離島・山間僻地等 ※【特例】富山県内のお客様が、沖縄本島へギフト・贈答でご注文頂いた場合に限り対応可能 |
お届け日指定 | 可(基本:ご注文日より7日目以降) ※指定なしのご選択: 当店は受注生産で7日程度[食材の水揚げ状況で変わる]を目安でのお届けで最短の指定日を表示しております。 指定なしをご選択頂いた上で、連絡メッセージで「できるだけ早く」と記載頂いたり、7日以前に商品が届かない旨のご連絡を頂いても、ご対応致しかねます。 |
贈答用包装 |
包装・熨斗可(簡易包装のみ) ※手提げ袋やメッセージカードなど、上記以外の費用は別途、有料対応となります。 |
その他 | ※商品ラベル・外装・パッケージ・リーフレット・フライヤー等の資材関連は、予告なく変更する場合あり ※お届けのご注文商品のお召し上がり方以外の領収書・納品書(お買上明細書)は全てのご注文に同封なし |