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カワハギ昆布締め[ウマヅラハギ(馬面剥)]〖冷凍品〗≪包装熨斗対応可≫
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Comparison of fish preparation methods showcasing unique flavor techniques without using stones.
Image showcasing the unique texture and quality of high-grade fish, illustrating the culinary expertise in seafood preparation.
Image showing fish preparation methods focusing on texture, color, and flavor enhancement, emphasizing original techniques.
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カワハギ昆布締め[ウマヅラハギ(馬面剥)]〖冷凍品〗≪包装熨斗対応可≫

通常価格
¥2,980
セール価格
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(税込) 送料はチェックアウト時に加算されます。
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数量は1以上でなければなりません

[商品説明]

昆布がもたらす独特の旨味でカワハギ(皮剥/鮍)[ウマヅラハギ(馬面剥)]」がもつ新鮮な魅力をさらに引き立てる五代継承の富山の老舗魚やの目利きと伝統の技で贅沢な高級昆布締めに

魚本来の旨味を活かした、他では味わえない贅沢な一品です。贈り物や懐かしい富山の味を求める方に最適です。

「カワハギ[ウマヅラハギ(馬面剥)]」を、五代継承の職人技で昆布締めに仕上げました。富山湾の澄んだ海で育まれた天然「カワハギ[ウマヅラハギ(馬面剥)]」の繊細な甘みと、昆布が引き出す深い旨味が織りなす、他では味わえない贅沢な一品です。冷凍でお届けするため、いつでも獲れたての鮮度と伝統の味をお楽しみいただけます。

かわはぎ[ウマヅラハギ(馬面剥)]昆布締めは、新鮮な「カワハギ[ウマヅラハギ(馬面剥)]」の刺身を昆布で挟み、旨味を引き出す伝統料理です。昆布が「カワハギ[ウマヅラハギ(馬面剥)]」の身に染み込み、繊細な味わいと豊かな風味が生まれます。通常の刺身よりも旨味が増し、口当たりも滑らかになるため、刺身の中でも上品な味わいが楽しめます。また、昆布の乾燥時間を調整することで好みの食感や味の濃さを調節しやすい点が魅力です。富山の老舗魚やである「奥田屋」は、五代に渡って代々継承されてきた職人技で挟んだ魚の刺身の鮮度を保ちながら、味を深める役割も果たしています。

 

フグよりも手軽で、同じくらい美味しいとも言われる「カワハギ[ウマヅラハギ(馬面剥)]」を昆布で醸成
白身の味は淡白で食べやすく クセのない淡白でクセのない味わい
クセがないので食べやすく 噛めば噛むほどに旨味が広がり美味しい白身

富山湾*の澄んだ海で育まれた「カワハギ[ウマヅラハギ(馬面剥)]」の身はフグやヒラメの代用品として使われる程、一年を通していつでも美味しく食べられます。また、産卵後でも美味しく食べられます。

肉質はフグよりもやや柔らかいですが、美しい身の色合いに弾力のある歯ごたえで、嚙めば噛むほど旨味が口の中に広がり最高に美味しいです

この富山湾産の「カワハギ[ウマヅラハギ(馬面剥)]」を中心に、奥田屋オリジナル製法で製造。富山湾の漁場は沿岸から約30分~1時間弱で非常に近く、朝どれ天然のキトキトな鮮魚が獲れ、水揚げ後1~2時間弱で富山県内に流通。 そのため、魚のコリコリとした食感など魚に対する目が厳しいのが富山県民。

この富山で、創業150余年の鮮魚店が料理店・宿泊施設向けお刺身品質を目利き人が選りすぐりの素材を厳選。朝とれた定置網漁の「カワハギ[ウマヅラハギ(馬面剥)]」を中心に獲れたてのものを身をすぐに捌きます。
定置網漁で丁寧に獲られた「カワハギ[ウマヅラハギ(馬面剥)]」は鮮度抜群。富山市場でも高値で取引される逸品を、創業150余年の奥田屋が厳選してお届けします。

*富山湾:昆布締めの素材となる「カワハギ[ウマヅラハギ(馬面剥)]」は、富山湾又は沖合を基本としていますが、水揚げ時期・水揚げ模様・相場状況などによっては、新潟県新潟沖・糸魚川沖・佐渡沖~石川県能登沖・金沢沖~福井越前沖~山陰沖などの日本海産を中心に他県産を使用する場合があります。また、産地によって、漁法が異なる場合があります。尚、富山湾産限定、朝どれ限定、定置網漁・延縄漁限定など産地・漁法等の条件を指定される場合には、商品の異なる条件となるため、商品価格は変わります。

創業150余年、五代継承の目利きの技

奥田屋は創業から150余年にわたり、富山の海の恵みと向き合い続けてきました。五代に渡って受け継がれた目利きの技術により、数多くの「カワハギ(皮剥/鮍)[ウマヅラハギ(馬面剥)]」の中から最高品質のものだけを選別。料理店や宿泊施設向けのお刺身品質を家庭でも味わっていただけるよう、プロの目利き人が一尾一尾丁寧に厳選しています。

富山湾の漁場は沿岸から約30分~1時間弱と非常に近く、朝獲れの天然魚が水揚げ後1~2時間弱で県内に流通します。この恵まれた立地だからこそ実現できる鮮度管理により、魚本来のコリコリとした食感と深い旨味をそのまま昆布締めに封じ込めています。

他店とは一線を画すオリジナル製法

魚の旨味を活かす「最適な厚さ」への追求

一般的な昆布締めは重石を使用した製法で作られますが、奥田屋では全く異なるアプローチを採用。魚介類本来の旨味を昆布の味わいで覆い隠してしまわないよう、長い年月をかけて伝統製法を改良してきました。

都市圏のお客様から寄せられた「富山湾の新鮮な魚介類を、どうして全て昆布に挟んで同じ味にしてしまうのか?」という貴重なご意見を真摯に受け止め、各魚介類の個性を活かせる製法を追求。使用する素材である魚の身の状態や水分量をプロの職人が見極め、魚の旨味が昆布に負けない「最適な厚さ」でスライスし、最適な昆布を厳選して組み合わせています。

お刺身品質の素材へのこだわり

料理割烹や宿泊施設等で通常はお刺身として提供される品質の生食用鮮魚介類を、敢えて昆布締め用に使用。これは奥田屋だけの贅沢な取り組みです。朝獲れた定置網漁や延縄漁の生食用鮮魚介類を、身を捌いたその瞬間に昆布で挟み、新鮮な味わいを瞬間密封。150余年継承のオリジナル製法により、魚の旨味を醸成させながら昆布の風味と絶妙に調和させています。

なぜ奥田屋の昆布締めなのか?

1. 本物の富山湾産への安心感

他店では価格重視で県外産の生食用鮮魚介類を使用することも少なくありませんが、奥田屋では富山湾産を基本にお刺身品質で提供できる生食用鮮魚介類のみを使用。地元の魚専門店だからこそ可能な、朝獲れ魚介類の即日処理により、現地と同様の新鮮な味わいをご家庭でお楽しみいただけます。

2. 魚本来の個性を活かした味づくり

昆布の味が強すぎて魚の個性が失われがちな一般的な昆布締めとは異なり、生食用鮮魚介類本来の「あっさりとした脂の旨味」「濃厚な口当たり」をしっかりと感じられる絶妙なバランスを実現しています。

3. 贈り物としての安心品質

創業150余年の老舗が手がける商品という信頼感と、プロが厳選した高級食材という価値により、大切な方への贈り物としても自信を持っておすすめできます。

  • 富山の味をご自宅で
    富山県外に住む方でも、富山湾の新鮮な「カワハギ[ウマヅラハギ(馬面剥)]」の味を家庭で堪能可能。まるで富山の料亭で味わうような贅沢なひとときを。

  • 贈り物に最適
    富山県の特産品である昆布締めは、親しい方へのちょっとした贈り物にぴったり。堅苦しくない、でも心のこもったギフトとして喜ばれます。

  • 懐かしい思い出を呼び起こす
    富山県出身者や観光で訪れたことのある方にとって、かわはぎ[ウマヅラハギ(馬面剥)]昆布締めは懐かしい思い出の味。過去の旅の記憶を呼び起こし、食卓を彩ります。

使用方法:美味しさを最大限に引き出すために

カワハギ[ウマヅラハギ]」昆布締め」は、シンプルに楽しむのが一番。そのままお刺身として、または少しアレンジして多彩な楽しみ方が可能です。

基本の楽しみ方

解凍方法

  1. 冷凍でお届けするため、商品は食べる前日に冷蔵庫でゆっくり解凍(約6~8時間)してください。急速解凍は魚の細胞を傷つけ、せっかくの食感と旨味を損なう可能性があります。

  2. 昆布を外し、そのままお召し上がりください。昆布から染み出た塩味でお刺身に味がついており、何もつけずにそのままでお召し上がりになると、昆布締め本来の味わいをご堪能ください。

  3. 塩加減のお好みで醤油やポン酢、加えてわさびなどの薬味を少量で、お楽しみください。

    お召し上がり方

    • そのままお刺身として:昆布の香りとカワハギ[ウマヅラハギ]の旨味が調和した、上品な味わいをお楽しみください
    • 日本酒・焼酎のお供に:富山の地酒との相性は格別です
    • 特別な日の食卓に:記念日やお客様のおもてなしにも最適
    • ご飯のお供として:温かいご飯と一緒に食べると、また違った美味しさを発見できます

    アレンジレシピ

    カワハギ昆布締めのカルパッチョ:オリーブオイルとレモン汁をかけ、彩りにハーブを添えて。日本酒・白ワインとのペアリングにも相性が抜群です。

    カワハギ昆布締めのちらし寿司:酢飯にカワハギ[ウマヅラハギ]を散らし、大葉や錦糸卵をトッピング。

    カワハギ昆布締めの茶漬け:温かいご飯にカワハギ[ウマヅラハギ]をのせ、だしをかけてシンプルに。ご飯の上にのせ、熱い出汁をかけると、身が半生になり、昆布の出汁が溶け出して至福の一杯になります。

    保存方法

    • 冷凍便で届きます。到着後は冷凍庫(-18℃以下)で保存。

    • 解凍後は冷蔵庫で保管し、2~3日以内にお召し上がりください。

    • 昆布締めは日持ちする保存食品ですが、最高の状態で味わっていただくため、新鮮なうちにお召し上がりいただくことをおすすめします(お店おすすめ:当日中)。

    こんな方におすすめ

    富山県にゆかりのある方へ

    • 富山県出身で都市圏にお住まいの方
    • 富山観光で昆布締めの美味しさを知った方
    • 富山湾の海の幸のファンの方

    贈り物をお考えの方へ

    • 堅苦しくない、心のこもった贈り物をお探しの方
    • 富山の特産品を親類や知人に紹介したい方
    • 本物の味を大切な人と共有したい方

    グルメな50代以上の方へ

    • 本物の美味しさを知る大人の舌をお持ちの方
    • 特別な日の食卓を演出したい方
    • 健康的で上質な食材をお求めの方


    お客様の喜びの声

    M.T様(50代・男性・東京都在住)

    「富山出身ですが、東京で昆布締めを食べる機会がなく寂しく思っていました。奥田屋さんのカワハギ[ウマヅラハギ]昆布締めは、実家で食べていた味そのもの。むしろ実家で食べていたものよりも上品で美味しいかもしれません。冷凍とは思えない鮮度と味わいに驚きました」

    K.S様(40代・女性・神奈川県在住)

    「結婚記念日のディナーに注文しました。解凍するだけで高級料亭の味が自宅で楽しめるなんて感動です。夫も『これは本物の味だね』と大絶賛。特別な日の定番になりそうです」

    H.Y様(60代・男性・大阪府在住)

    「食通を自負していますが、ここまで魚本来の味を活かした昆布締めは初めてです。一般的な昆布締めは昆布の味が強すぎて魚の個性が消えてしまいますが、奥田屋さんのは違う。カワハギの甘みがしっかり感じられ、昆布はあくまで脇役。この絶妙なバランスが素晴らしいです」

    R.N様(30代・女性・愛知県在住)

    「父の日のプレゼントに贈りました。富山が大好きな父が『久しぶりに本物の昆布締めを食べた』と涙を流して喜んでくれました。冷凍なので賞味期限を気にせず、好きな時に食べられるのも良いですね」

    T.M様(50代・男性・福岡県在住)

    「日本酒好きの私にとって、このカワハギ昆布締めは最高の肴です。富山の地酒『立山』と合わせていただいていますが、この上ない至福の時間。通常の刺身とは全く別次元の味わいです」


    よくあるご質問(FAQ)

    商品について

    Q1. 天然「カワハギ[ウマヅラハギ(馬面剥)]はいつも富山湾産ですか?

     A1. 基本的には富山湾または沖合で獲れた天然「カワハギ[ウマヅラハギ(馬面剥)]を使用しています。ただし、天然水産物のため水揚げ時期・水揚げ模様・相場状況などによっては、新潟県(新潟沖・糸魚川沖・佐渡沖)、石川県(能登沖・金沢沖)、福井県(越前沖)、山陰沖などの日本海産を中心に他県産を使用する場合があります。いずれも定置網漁や延縄漁で丁寧に獲られた天然「カワハギ[ウマヅラハギ(馬面剥)]のみを厳選し、五代継承の目利きが最良品質のものを厳選してお届けしています。品質は常に朝どれ鮮魚への目が厳しい富山県民お刺身品質レベルを保っております。養殖は一切使用しておりません。

    Q2. 他店の昆布締めとの違いは何ですか?

    A2. 当店では重石を使用しない独自製法により、魚本来の旨味を活かしています。お刺身品質の魚を昆布締め用に使用し、昆布の味に負けない最適な厚さでスライスしているため、カワハギの個性をしっかり味わえます。

    Q3. 「カワハギ」昆布締めはどのような味わいですか?

    A3. カワハギ[ウマヅラハギ(馬面剥)]は、繊細な甘みと上品な味わいが特徴です。脂が乗ってもしつこさがなく、とても上品な味わいで、昆布の旨味との相性が抜群です。カワハギ[ウマヅラハギ(馬面剥)]の昆布締めは繊細で上品な甘みと昆布の旨味の調和を楽しむものです。また、カワハギ[ウマヅラハギ(馬面剥)]は寝かせることで旨味が増す魚として知られており、昆布締めにすることでさらに旨味が引き出されます。

    保存・配送について

    Q4. 賞味期限はどのくらいですか?

    A4. 記載の賞味期限は長めに設定してありますが、家庭用冷凍庫での保存期間では約30日程度がおススメです。最高の状態で味わっていただくため、解凍後はお早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。

    Q5. 解凍方法を教えてください。

    A5. 食べる前日に冷蔵庫でゆっくりと自然解凍してください。電子レンジや流水での急速解凍は、魚の細胞を傷つけ食感を損なう可能性があるため避けてください。

    Q6. 配送地域に制限はありますか?

    A6. 全国配送対応しております。クール冷凍便でお届けしますので、北海道・沖縄県、全国の離島僻地など一部地域を除き、品質を保ったままお届けできます。

    ご注文・お支払いについて

    Q7. 贈り物用の包装はできますか?

    A7. はい、のし紙やギフト包装も承っております。ご注文時に備考欄にご希望をお書きください。大切な方への贈り物として安心してご利用いただけます。

    Q8. 支払い方法は何がありますか?

    A8. クレジットカード、スマホ決済などのキャッシュレス決済をご用意しております。詳細は決済ページでご確認ください。

    Q9. 注文から配送まで何日かかりますか?

    A9. 通常、ご注文から7日程度を目安にお届けします。天然魚のため水揚げ状況により若干前後する場合がございますが、その際は事前にご連絡いたします。

    その他

    Q10. アレルギー表示はありますか?

    A10. 本商品には魚介類・小麦が含まれています。アレルギーをお持ちの方は原材料をよくご確認の上、ご注文ください。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。

    Q11. 法人での大量注文は可能ですか?

    A11. はい、承っております。数量や納期についてはお電話またはメールでご相談ください。お得な法人向け価格もご用意しています。

    Q12. 返品・交換はできますか?

    A12. 商品の性質上、お客様都合による返品はお受けできません。

     

    [商品に関する注意事項]

    ※天然の水産物のため、漁はシーズンの漁模様で不漁の場合には、入札による時価相場となるシーズンがあります。不漁のシーズンには、販売価格相当の相場にならないと買い付けができないため、ご希望日時にお届けできない場合があります。

    ※商品は食品のため、お客様ご都合による、ご注文後のキャンセル、返品、交換はお断りしております。

     

    [商品内容に関する基本情報]

    内容量

    1パック(80~100g)[昆布の重さを含む]

    ※職人による手作業のため、内容量に多少の前後がある場合があります。

    (内容量基準)部位によって切り方は異なるため、切れ数・1切れの大きさは変わります

    (写真はイメージ)時価相場の生食用鮮魚介類を使用するため、相場に応じて魚体のサイズ・重量が変わるため、1切の大きさ・切り方は変わります。

    (お召し上がりの際の注意)職人が手作業で捌き、目視で確認できる「小骨」「ウロコ」などは、十分注意を払いながら取り除いています。職人による目視・手作業のため、残っている場合もあります。万が一残っている場合には、お召し上がりの際に、取り除いてください。

    ※時価相場の素材を使用のため、相場変動が想定を超える場合の内容量には変動幅あり、変動幅がある場合には幅内での内容量基準にて調整となります。

    ※身の大きさ・水分量・状態等で使用の昆布の種類・色見等は変わる

    温度帯 冷凍品
    原材料名・産地

    カワハギ[ウマヅラハギ(馬面剥)]([基本]富山湾又は富山湾沖合(富山県)/[補完]水揚げ時期・水揚げ模様・相場状況などによっては、新潟県新潟沖・糸魚川沖・佐渡沖~石川県能登沖・金沢沖~福井越前沖~山陰沖などの日本海産の場合あり)、真昆布(北海道産)、穀物酢(国内産)、(一部に小麦を含む)

    ※産地によって、漁法が異なる場合があります。

    ※富山湾産限定、朝どれ限定、定置網漁・延縄漁限定など産地・漁法等の条件を指定される場合には、商品の異なる条件となるため、商品価格は変わります。

    アレルギー表示 (特定原材料)小麦
    賞味期限

    家庭冷凍庫:30日

    [店舗おススメ]解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

    販売期間

    通年

    ※相場変動・漁模様・在庫状況に応じて、販売休止の場合あり

    1件の送料分で同一配送先宛に可能な最大注文可能な数量[目安]

    同一商品の場合の目安:合計10点程度
    ※異なる配送先へのご注文は、各々別途送料がかかります。
    ※異なる商品との組合せや温度帯が異なる場合には、最大注文数は少なくなります。
    ※ご注文後、ご注文内容の組合せ等を店舗確認した上で、1件の送料で可能な数量の目安を超えるご注文点数や同一発送できない商品の組合せの場合には、別途送料をご負担頂きます。

    包装・熨斗

    包装:簡易包装のみ無料対応(可)

    熨斗:無料対応(可)

    手提げ袋

    有料:別途有料で銀行振込対応で料金がかかります

    ※通常のカート決済とは別に、お振込みが必要となるため、店舗にて確認後、メールにて金額をご案内差し上げます。ご入金確認後の商品発送となります。

    ※ご注文点数や商品によっては、ご対応できないサイズや商品ジャンルもあります。

    メッセージカード

    有料:別途有料で銀行振込対応で料金がかかります

    ※通常のカート決済とは別に、お振込みが必要となるため、店舗にて確認後、メールにて金額をご案内差し上げます。ご入金確認後の商品発送となります。

    資材関連

    商品ラベル・外装・パッケージ・リーフレット・フライヤー等の予告なく変更する場合があるため、写真と異なる場合があります。
    領収書・納品書(お買上明細書)

    ての商品についてエコ活動推進のため、環境資源節約にあたりペーパーレス化を実施するべく、 お届けのご注文商品に(お買上明細書)・領収書は同封いたしておりません。

    ご希望のお客様は、ご注文時に連絡事項へ記載頂くか、各種連絡方法にて別途ご連絡ください。

    尚、お届け先がご注文者と異なる場合、もしくは、事後にご連絡頂いた際の郵送の対応は行っておりませんので、メール等の電子での送信となります。

     

    配送に関する情報・注意点

    配送可能エリア

    全国[北海道・沖縄県・全国の離島僻地等を除く]

    配送不可エリア

    ①北海道・沖縄県

    ☞配送エリア対象外として、選択できない設定となっております。

    ②全国の離島・山間僻地等

    ☞配送可能エリアの離島・僻地等は、システム上、各都道府県に属するため、システム上ご注文できますが、配送できないエリア外のご注文は、店舗確認時~発送までの間で当店にて確認ができた時点で、当店にて手動での『キャンセル対応』致します。

    お届け日指定

    可(基本:ご注文日より7日目以降)

    ※指定なしのご選択:受注生産のため、7日程度目安[食材の水揚げ状況で変わる]で、お届けで最短の指定日を表示「指定なし」と選択のうえ、連絡メッセージ等で「できるだけ早く」との記載がある場合でも、7日以前のお届けの対応はできかねます。

    指定可能な時間帯

    午前中|14~16時|16~18時|18~20時|18~21時

    お時間をご指定頂いても、運送会社でご希望の時間指定の対応ができないエリアがあります。

    その場合には、ご注文受付後、ご変更のご案内します。

    法人名・店舗名や法人使用のビル名宛の荷物は、時間指定を頂いても、運送会社の配送ルート都合で時間帯指定を受付かねます。

    時間指定を頂いても、運送会社都合により、ご希望通りの配送ができない旨を予めご理解ください。

    1ヵ所のお届け先へ1梱包のお届けにも関わらず重複送料が加算された場合

    商品の種類や温度帯によって、配送パターンの設定を変えています。例えば、配送パターンAの商品と配送パターンBの商品を同時注文された場合、送料は2件分加算されます。

    配送先1件・1梱包にも関わらず、重複送料がかかっている場合には、本来ご負担すべき送料(例の場合には1件分送料)へと店舗確認の際に修正の上、ご返金処理を致します。

    異なる温度帯のご注文の配送

    1件分の送料で「冷蔵品」「冷凍品」を同時購入は、商品の特性を当店にて判断能の上、最適な温度帯で一括梱包

    尚、鮮魚介類・カニなどの「生モノ・生鮮品(冷蔵品)」と「冷凍品」の組合せの場合には、商品の組合せによっては、1梱包でお届けできない場合があります。その場合は、お客様のご希望をヒアリングした上で、「キャンセル処理」もしくは、別途、追加の送料のご負担がかかります。

    配送の運送会社

    【メイン】佐川急便 【補完】ヤマト運輸

    お客様による運送会社の選択不可(エリア・ご注文点数などを鑑みて当店にて選択)

    ☞運送会社を指定される場合は、当店契約の配送料を適用できないたため、加算分の送料を別途頂戴します

    送料

    配送エリア×ご注文点数に応じて異なる

    1件の送料

    当店からご注文時にご指定の1件分(片道分)

    ※お客様事情による差し戻し・長期の不在・保管期限切れなどにより商品が差し戻された場合には、別途、料金を徴収致します。

    また、お客様事情による商品の差戻しは、一切のご返金はいたしかねます。

    転送 等

    入力間違い・引っ越しなど理由の如何を問わず、記載のお届け先とご注文時にご入力のお届け先が異なる「転送」や当店からの再発送のご対応は致しません。

    転送をご希望の場合には、別途、着払いでの料金がかかります。

    また、再発送の場合には、新規注文となるため「商品代金+送料+その他手数料+各種税金」などが新たに発生します。元のご注文のご返金はいたしません。

    尚、商品の品質管理上、転送等ができない場合があります。その場合は、お客様ご自身で処分を頂きますが、一切のご返金などはいたしません。

    配送遅延

    大型連休・お盆・年末年始・行楽シーズン・国行事・国賓級・海外首脳等の来日など移動の多い時期の想定できない交通渋滞、自然災害、災害レベルの悪天候の予報・警告時、メディア紹介に伴う想定を超える爆発的なご注文の殺到が予想される場合には、配送遅れやお客様のご指定の日時にお届けできない場合があります。

    博覧会・展示会・全国会議大会・イベント等の会場内ブースへの配送手数料に関するお知らせ

    博覧会・展示会・全国会議大会・イベント等のの運営につきまして運営側の指定により、会場内における全ての配送業務を「指定業者」が担当する場合があります。

    そのため、お客さまからお預かりするお荷物におきましても、指定業者を通じた集配業務や指定の納品箇所への配送となり、各ブース等への配送ができない場合があります。また、運賃とは別に配送手数料が発生する場合があります。ご注文の際には、事前に運営事務局等に確認の上、ご注文ください。

    つきましては、その場合にはご注文後に追加料金を頂戴します。つきましては、加算分の送料については、店舗確認後、別途、銀行振込先をご案内差し上げますので、当店にて入金確認ができ次第の発送となります。

    お届け日時をご指定をされたお客様は、ご入金確認ができない場合やご入金遅れの場合には、ご希望の日時にお届けできません。


    [ご注文前の注意事項]

    お届け日時・ギフト包装熨斗・注意事項 等

    • 【今すぐに購入する】【●●Payで購入】・・・等のボタンから進めた場合には、選択肢のプルダウンメニューは表示されません。
    • 「販売価格」の下に選択項目が、遅れて表示されます。表示されない場合には、ブラウザの更新を行ってください。

    ギフト・贈答用のご注文

    • カート内の【請求先住所】で、「【ギフト・贈答のご注文】ご注文主様(ご請求先)の配送先と異なる」をご選択の上、必要事項をご記入ください。
    • お届け日時のご指定や包装・のしをご希望の際には、必須の選択肢をお選びの上、【カートに追加する→】ボタンを押したうえで、次に進んでください。

    ご注文のモラルハザード

    • ①店舗確認メール後、②商品発送までの準備期間、③商品発送当日のお客様都合による一切のキャンセルは応じかねます。
    • 食品のため、商品発送後の返品・返金などには応じかねます。
    • ※お客様事情による差し戻し・長期の不在・保管期限切れなどにより商品が差し戻された場合には、別途、料金を徴収致します。

      また、これらお客様事情による商品の差戻しは、一切のご返金はいたしかねます。

     

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    [(必須)チェック必須項目]

    ⑴次頁『ショッピングカート』内での注文の進め方

    ①『赤字表記「注意事項」』は、赤字下線部分をクリックすると内容を表示することができます。表示内容を確認ください。
    ②次に進むには、チェックボックスへのチェックが必要です。
    ③チェックを入れると「注意事項に同意してください」が「ご購入手続きへ」と表示が切り替わり、「ご注文手続きへ」の表示ボタンを押してください。
    ④「更新する」ボタンは、カート内の「お届け希望日・時間帯」「注文商品」等の内容変更の更新のため、次へは進めません。

    ⑵お客様都合による商品の再配達/差し戻しに関する確認事項

    賞味期限は、富山発送日を基準にお届け日時を加味して設定を行っています。「生鮮品・冷蔵・生もの」は、賞味期限が非常に短く設定されています。
    商品によっては、お届け日当日~翌日の商品もあるため、必ず、お届け予定日・時間帯の前後にはご在宅ください。
    ①お届け日時にご不在で再配達のご対応をされると、賞味期限の短い鮮魚・カニ・昆布締め等の生もの等冷蔵品を中心に商品によっては「賞味期限切れ」の場合があります。運送会社では、お客様に表示していない詳細な配送履歴を取っています。
    お届け日時にご不在の場合で再配達で受け取り「賞味期限切れ」の場合/ご不在が続き当店へ商品が差し戻しになった場合等お客様都合による場合は、ご返金・再配送などのご対応できかねます。
    ②再度商品をご希望されるお客様は、「新規注文」として新たに代金を頂戴致します。

    ⑶商品画像等関する確認事項

    天然の水産物又は生物を素材とした手作業の商品のため、個体/素材によって見た目上は多少の差異があります。
    画像は、過去の実物を撮影したもので、今回お届けする商品の現物ではありません。
    つきましては、販売商品を想起できるイメージ画像とご理解ください。

    ⑷領収書・納品書(お買上明細書)等関する確認事項

    ご注文商品の発送時に、(お買上明細書)・領収書は同封いたしておりません。ご希望のお客様は、ご注文時に連絡事項へ記載頂くか、別途ご連絡ください。
    尚、お届け先がご注文者と異なる場合、もしくは、事後にご連絡頂いた際の郵送の対応は行っておりませんので、メール等の電子での送信となります。[電子対応(郵送対応は非対応)]

    ⑸ご自宅向け商品の熨斗・包装対応

    商品は【熨斗・包装対応】が可能で、ご本人以外のお届け先の配送が可能な商品です。
    尚、【簡易包装】のみ【無料対応】が可能です。
    内容量に記載のない「ギフト箱/ケース」「手提げ袋」「メッセージカード」等は、全て【有料対応】となります。

    ⑹配送不可エリアの確認

    北海道・沖縄県・全国の離島/山間僻地等の遠隔地への配送はできません。
    尚、配送不可エリアやその他配送できない条件と判明した時点で、システムの都合上、配送不可エリアのお客様がご注文できた場合であっても、「自動キャンセル処理」となります。

    ⑺ご指定の時間帯

    ご注文後の詳しい住所ごとで配送可能な時間帯・要する日数などは変わるため、店舗確認後に確定します。
    ご注文時指定の日時は、詳細なエリアを店舗確認後に確定するため、ご希望のお届け日・時間帯などご希望に添えない場合があります。
    そのためご変更をお願いする場合があります。ご希望に添えない場合には、「キャンセル」となります。

    ⑻重複送料のご対応

    商品毎に異なる複数の配送パターンを設定しているため、ご注文時に重複送料がかかる場合があります。
    配送先の箇所数・配送の梱包個数等条件に応じて、店舗確認~発送タイミングで適宜、手動での実費分の事後処理を行います。

    商品詳細

    ⑴次頁『ショッピングカート』内での注文の進め方

    ①『赤字表記「注意事項」』は、赤字下線部分をクリックすると内容を表示することができます。表示内容を確認ください。
    ②次に進むには、チェックボックスへのチェックが必要です。
    ③チェックを入れると「注意事項に同意してください」が「ご購入手続きへ」と表示が切り替わり、「ご注文手続きへ」の表示ボタンを押してください。
    ④「更新する」ボタンは、カート内の「お届け希望日・時間帯」「注文商品」等の内容変更の更新のため、次へは進めません。

    ⑵お客様都合による商品の再配達/差し戻しに関する確認事項

    賞味期限は、富山発送日を基準にお届け日時を加味して設定を行っています。「生鮮品・冷蔵・生もの」は、賞味期限が非常に短く設定されています。
    商品によっては、お届け日当日~翌日の商品もあるため、必ず、お届け予定日・時間帯の前後にはご在宅ください。
    ①お届け日時にご不在で再配達のご対応をされると、賞味期限の短い鮮魚・カニ・昆布締め等の生もの等冷蔵品を中心に商品によっては「賞味期限切れ」の場合があります。運送会社では、お客様に表示していない詳細な配送履歴を取っています。
    お届け日時にご不在の場合で再配達で受け取り「賞味期限切れ」の場合/ご不在が続き当店へ商品が差し戻しになった場合等お客様都合による場合は、ご返金・再配送などのご対応できかねます。
    ②再度商品をご希望されるお客様は、「新規注文」として新たに代金を頂戴致します。

    ⑶商品画像等関する確認事項

    天然の水産物又は生物を素材とした手作業の商品のため、個体/素材によって見た目上は多少の差異があります。
    画像は、過去の実物を撮影したもので、今回お届けする商品の現物ではありません。
    つきましては、販売商品を想起できるイメージ画像とご理解ください。

    ⑷領収書・納品書(お買上明細書)等関する確認事項

    ご注文商品の発送時に、(お買上明細書)・領収書は同封いたしておりません。ご希望のお客様は、ご注文時に連絡事項へ記載頂くか、別途ご連絡ください。
    尚、お届け先がご注文者と異なる場合、もしくは、事後にご連絡頂いた際の郵送の対応は行っておりませんので、メール等の電子での送信となります。[電子対応(郵送対応は非対応)]

    ⑸ご自宅向け商品の熨斗・包装対応

    商品は【熨斗・包装対応】が可能で、ご本人以外のお届け先の配送が可能な商品です。
    尚、【簡易包装】のみ【無料対応】が可能です。
    内容量に記載のない「ギフト箱/ケース」「手提げ袋」「メッセージカード」等は、全て【有料対応】となります。

    ⑹配送不可エリアの確認

    北海道・沖縄県・全国の離島/山間僻地等の遠隔地への配送はできません。
    尚、配送不可エリアやその他配送できない条件と判明した時点で、システムの都合上、配送不可エリアのお客様がご注文できた場合であっても、「自動キャンセル処理」となります。

    ⑺ご指定の時間帯

    ご注文後の詳しい住所ごとで配送可能な時間帯・要する日数などは変わるため、店舗確認後に確定します。
    ご注文時指定の日時は、詳細なエリアを店舗確認後に確定するため、ご希望のお届け日・時間帯などご希望に添えない場合があります。
    そのためご変更をお願いする場合があります。ご希望に添えない場合には、「キャンセル」となります。

    ⑻重複送料のご対応

    商品毎に異なる複数の配送パターンを設定しているため、ご注文時に重複送料がかかる場合があります。
    配送先の箇所数・配送の梱包個数等条件に応じて、店舗確認~発送タイミングで適宜、手動での実費分の事後処理を行います。