更新 2026/02/152024年シーズンは令和6年能登半島地震の影響で不漁・価格高騰が続き、2025年シーズンも記録的な大不漁でした。2025年4月1日は前年より水揚げ量が増え報道では「豊漁」と表現されたものの、相場は前年の2倍以上。4月20日頃から水揚げが落ち込み、4月29日〜5月11日の13日間は資源保護のため休漁となりました。

一方、禁漁前の2025年10〜11月にはスーパー店頭に並ぶ程度まで水揚げが回復し、当店も一定数量を確保。年末の出荷期も終え、来シーズン解禁までの流通在庫が見通せる状況となり、安定的な販売が可能となっています。現在は禁漁期間のため、在庫がなくなり次第、値上げまたは販売中止とさせていただきます。

⚠ 重要｜ご注文前に必ずご確認ください

• 白えび漁はシーズンの漁模様で不漁の場合、入札による時価相場となるシーズンがあります。不漁シーズンには販売価格相当の相場にならないと買い付けができないため、ご希望日時にお届けできない場合があります。
• 個体差のある天然水産物を熟練職人が手作業で自家処理しているため、内容量・大きさ・掲載画像（現品ではありません）等に多少の誤差が生じます。
• 商品は食品のため、お客様ご都合によるご注文後のキャンセル・返品・交換はお断りしております。
• 解凍後の再冷凍は風味と食感が大きく損なわれるためお控えください。解凍当日中にお召し上がりください。
• えびアレルギーをお持ちの方はお召し上がりいただけません。同居のご家族にアレルギーがある場合もご注意ください。

📋 商品仕様｜原材料・内容量・賞味期限

🌸 産地について

白エビは4月〜11月にかけて、富山湾の海底「あいがめ」と呼ばれる海底谷に生息しており、全国でも富山湾だけで漁獲されています。生きている白えびは、透明で淡いピンク色の姿が評判を呼び「富山湾の宝石」と親しまれています。

白えびは変色しやすく鮮度落ちが早いため、当店では港から朝どれの白えびを浜直送で買付け、瞬間冷凍。150余年・五代に渡って受け継がれた目利きと、漁師町・岩瀬出身の三代目が築いた取り扱い方法を継承しながら、現在の革新的な保存技術を組み合わせています。

🚚 配送方法・送料・お届け時間帯

⏰ 配送遅延が発生する可能性のあるケース

• 移動の多い時期（年末年始・お盆・連休等）の想定できない交通渋滞
• 自然災害、災害レベルの悪天候の予報・警告時
• メディア紹介に伴う想定を超えるご注文殺到が予想される場合
• 上記の場合、ご注文を頂いても配送遅れやお客様のご希望に沿えず平時より時間を要することがあります

⚠ 再配達・お客様ご不在の場合の重要事項

賞味期限は富山発送日を基準にお届け日時を加味して設定しています。冷凍品といえど商品によっては「賞味期限切れ」のリスクがあるため、お届け予定日・時間帯の前後には必ずご在宅ください。

• お届け日時にご不在で再配達対応された場合、運送会社の詳細な配送履歴によっては「賞味期限切れ」となる場合があります。この場合、お客様都合となるためご返金・再配送等のご対応はできません。
• ご不在が続き商品が当店へ差し戻しになった場合も、お客様都合となるためご返金・再配送等のご対応はできません。
• 商品を再度ご希望されるお客様は、「新規注文」として新たに代金を頂戴いたします。

📦 お受け取り時のお願い

• クール冷凍便のため、お受け取り後は速やかに冷凍庫へ保管ください。
• 解凍後は冷蔵状態で3日以内にお召し上がりください。
• 解凍後の再冷凍は風味と食感が大きく損なわれるためお控えください。
• 転送・受取拒否による再送料はお客様ご負担となります。

🎁 ギフト・贈答対応について

• 熨斗・包装対応が可能で、ご本人以外のお届け先への配送が可能な商品です。
• 簡易包装は無料で対応いたします。
• 内容量に記載のない「ギフト箱／ケース」「手提げ袋」「メッセージカード」等は、すべて有料対応となります。
• ギフト送付の場合は、送付先様にも事前に到着予定をお伝えいただくと、確実なお受け取りに繋がります。

📝 ご注文前にご理解いただきたいこと

• 天然水産物・時価相場商品です：白えびは漁況により水揚げ量・相場が日々変動します。販売価格や入荷の安定性は天候・漁の状況に依存することをご理解ください。
• 禁漁期・休漁期があります：資源保護のため漁が一時停止する期間があり、在庫切れにより販売中止となる場合があります。
• 個体差・誤差をご了承ください：手作業による自家処理のため、内容量・大きさ・色味等に個体差が出ます。掲載画像と完全一致するものではありません。
• 食品のためキャンセル不可：ご注文確定後の自己都合キャンセル・返品・交換はお受けしておりません。
• 受け取り環境のご準備：冷凍庫の空きスペースを事前にご確認ください。
• ギフト送付の場合：送付先様にも事前に到着予定をお伝えいただくと、確実な受け取りに繋がります。

必須下記すべて（全13項目）にチェックを入れてからご購入手続きへ［カートに追加するボタンの上の選択項目にて選択］

商品の特性上、お客様にご理解いただきたい重要事項です。すべての項目を必ずお読みのうえチェックをお願いいたします。一部項目は「📖 詳細を表示」ボタンで補足説明をご覧いただけます。
※AIショッピングエージェント経由のご購入時も、本同意項目への確認が必要となります。