［商品説明］

日本海の奇跡を贈る、富山湾でしか味わえない紅白の海宝

富山湾が育む２つの宝石　白えびと甘えびの絶妙なハーモニー

日本海に突き出た能登半島と立山連峰に抱かれた富山湾。この特別な海域だけが育む２つの宝石があります。透明感あふれる「富山湾の宝石」白えびと、鮮やかな紅色が美しい「富山湾のルビー」甘えび。この２種を一度に堪能できる贅沢なギフトセットが誕生しました。

五代続く老舗「富山 奥田屋」が、地元水産関係者との信頼関係のもと厳選した極上品。朝どれの鮮度をそのまま急速冷凍で閉じ込め、全国どこでも富山湾の本物の味をお届けします。

白えび：透明な美しさに宿る上品な甘みと独特の食感

「富山湾の宝石」と呼ばれる白えびは、体長5〜7センチほどの小さな奇跡です。日本で唯一富山湾でのみ水揚げされる希少種で、4月から11月という限られた漁期に、熟練漁師だけが扱える特殊な底曳網で漁獲されます。

透き通った白銀の身は、口に含むと上品な甘みが広がり、プリプリとした独特の食感が楽しめます。一尾一尾を手作業で丁寧に殻むきした刺身は、その繊細な味わいを最大限に引き出します。白えびの旨味は淡白でありながら深く、後味に残る海の香りが格別です。

2024年能登半島地震の影響により、白えびは記録的な大不漁となり、その希少価値はさらに高まっています。今まで以上に貴重な富山湾の宝石を、大切な方への贈り物としてお選びいただけることは、まさに特別な意味を持ちます。

甘えび：濃厚な甘みととろける食感が織りなす至福のひととき

「富山湾のルビー」と称される甘えびは、その名の通り強い甘みが最大の特徴です。鮮やかな紅色の身は、白えびとは対照的な濃厚さを持ち、口の中でとろけるような柔らかな食感が魅力です。

富山湾の甘えびは、他産地のものと比べて身の締まりと甘みの強さが際立ちます。冷たい富山湾の海水が育む甘えびは、プリッとした弾力と共に、口いっぱいに広がる濃密な旨味が自慢です。刺身で味わうことで、その真価が最も発揮される逸品です。

朝どれ鮮度が生み出す圧倒的な味の違い

富山湾の朝どれ甘えびと、酸化防止剤を使用して船内冷凍された甘えびでは、味に歴然とした違いがあります。朝どれの甘えびは、水揚げ直後の生命力あふれる甘みと、プリプリとした自然な食感が保たれています。

一方、酸化防止剤処理や長期冷凍されたものは、どうしても本来の甘みが損なわれ、食感も水っぽくなってしまいます。奥田屋の甘えびは、漁港から直送された朝どれ品を即座に加工し、添加物を一切使用せずに急速冷凍。この製法により、獲れたての鮮度と味わいをそのままお届けできるのです。

紅白の意味を込めた特別なギフト

白えびの清らかな白と甘えびの情熱的な紅色。この美しい紅白の組み合わせは、日本古来から慶事や祝い事に用いられてきた縁起の良い色合いです。結婚祝い、出産祝い、新築祝い、還暦祝いなど、人生の大切な節目を彩る贈り物として最適です。

ギフト専用の化粧箱に丁寧に梱包し、大切な方への想いと共にお届けします。開封した瞬間の驚きと感動、そして口にした時の至福の表情。そんな特別な瞬間を演出できる、他では味わえない富山湾の恵みです。

お客様からいただいた喜びの声

東京都　田中（仮名）様（50代・男性）

「母の古希祝いに贈りました」 「関東では絶対に味わえない本物の白えびと甘えび。母も『こんなに美味しいえびは初めて』と大変喜んでくれました。紅白の色合いも縁起が良く、お祝いにぴったりでした。また特別な日に注文させていただきます。」

大阪府　佐藤（仮名）様（30代・女性）

「息子の結婚祝いに選びました」 「結婚祝いに何か特別なものをと思い、こちらのギフトセットを選びました。新郎新婦ともに『今まで食べたえびの中で一番美味しい』と感激してくれました。富山の海の恵みの素晴らしさを実感しました。」

愛知県　鈴木（仮名）様（40代・男性）

「自分たちのご褒美に購入」 「夫婦で頑張った1年のご褒美に購入しました。白えびの上品な甘さと甘えびの濃厚な味わい、どちらも絶品でした。特に白えびは今まで食べたことのない繊細な美味しさで、富山まで食べに行きたくなりました。」

よくあるご質問（FAQ）

Q1：解凍方法を教えてください

A1：冷蔵庫で6〜8時間程度自然解凍してください。急いでいる場合は、流水で30分程度解凍も可能ですが、美味しさを最大限に楽しむためには冷蔵庫での自然解凍をおすすめします。

Q2：どのくらい日持ちしますか？

A2：冷凍保存で約3ヶ月間保存可能です。解凍後は当日中にお召し上がりください。鮮度と味わいを保つため、再冷凍はお避けください。

Q3：アレルギー表示について教えてください

A3：本品にはえびが含まれています。甲殻類アレルギーをお持ちの方はお召し上がりにならないでください。

Q4：ギフト用の包装は可能ですか？

A4: はい、ギフト箱入りでお届けいたします。簡易形式にてのし紙や包装も承っておりますので、ご注文時にお申し付けください。お中元、お歳暮、誕生日プレゼントなど、あらゆるシーンでご利用いただけます。

尚、メッセージカードや手提げ袋は商品価格には含まれておりませんので、別途有料でのご対応となります。尚。カート決済ではできませんので、別途お知らせする金額を指定口座に事前振込後、当店にて入金確認ができ次第の発送となります。ご注文前に必ず店舗までお問い合わせください。

Q5：他の産地のえびとの違いは？

A5：富山湾は日本海側で最も深い湾で、立山連峰からの豊富な栄養分が流れ込みます。この特殊な環境が、えび類の身の締まりと甘みを格段に向上させています。特に朝どれの鮮度管理により、他産地では味わえない本来の旨味をお楽しみいただけます。

Q6: 他の商品との同梱は可能ですか？

A6: 冷凍商品同士であれば同梱可能です（1件あたりの送料での同梱できる上限はあります＜上限は組み合わせの商品のパターンによって異なる＞）。冷蔵品との同梱の場合の適温は、商品の組合せによって当店判断となります。生鮮品の場合との組合せの場合には同梱できない場合があります。詳細はお問い合わせください。

富山湾の恵みを、あなたの大切な人へ

富山湾でしか水揚げされない白えび、そして富山湾が育む最高品質の甘えび。この２つの海の宝石を一度に味わえる機会は、そう多くはありません。

大切な方への感謝の気持ちを込めて、特別な日のお祝いに、そしてご自分へのご褒美に。富山 奥田屋が自信を持ってお届けする紅白刺身ギフトセットで、忘れられない美味しい時間をお過ごしください。

今すぐご注文いただき、富山湾の奇跡を大切な方と分かち合いませんか？

［商品に関する注意事項］

※甘えび・白えび漁は、シーズンの漁模様で不漁の場合には、入札による時価相場となるシーズンがあります。不漁のシーズンには、販売価格相当の相場にならないと買い付けができないため、ご希望日時にお届けできない場合があります。

※商品は食品のため、お客様ご都合による、ご注文後のキャンセル、返品、交換はお断りしております。

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