![バイ貝含め煮(煮つけ)[真バイ/白バイ]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0016/6405/7446/products/01_83e3f5fe-cb98-45ac-9c61-e785b05379e0_{width}x.jpg?v=1611711028)
“コリコリ”とした食感で歯応えがあり、口の中に広がるほのかな“甘み”“旨味”があると都市圏で人気の高い富山湾のバイ貝。中でも、煮つけに合う真バイ・白バイを目利きが厳選し、地元の魚仕出し料理にも5代・150余年に渡り代々継承されてきた秘伝の製法と出汁を使用し、基本調味料だけで味漬けをした手作りの郷土料理。
商品詳細
内容量 |
1ケース(中サイズ)(目安:14~18個程度) ※内容量ベースのため、時期によって1個の大きさと入り個数は変わる ※時価相場の貝類を使用のため、内容量に幅あり |
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賞味期限 | 冷凍状態で30日間(お届け日含む) |
販売期間 | 通年 |
原材料名・産地 | バイ貝(真バイ・白バイ)(富山湾又は沖合(富山県)) 、醤油(富山産)、みりん、砂糖、(一部に小麦・大豆を含む) |
アレルギー表示 (特定原材料) |
小麦・大豆 |
配送形態 |
冷凍品/ヤマト運輸クール冷凍便 冷凍状態 ※冷蔵品と冷凍品を同時購入で一括配送の場合は、組み合わせの商品の特性を当店にて判断能の上、最適な状態にてお送りします。尚、商品の組み合わせによっては、一括配送できない場合があり、別途送料がかかる場合があります。 |
お届け日指定 | 可(ご注文日より7日目以降) |
贈答用包装 |
包装・熨斗可(簡易包装のみ) ※手提げ袋やメッセージカードなど、上記以外の費用は別途、有料対応となります |
その他 | ※商品ラベル・パッケージなどは資材の在庫状況や切り替えタイミングで変わる |