“コリコリ”とした食感で歯応えがあり、口の中に広がるほのかな“甘み”“旨味”があると都市圏で人気の高い富山湾のバイ貝。中でも、煮つけに合う真バイ・白バイを目利きが厳選し、地元の魚仕出し料理にも5代・150余年に渡り代々継承されてきた秘伝の製法と出汁を使用し、基本調味料だけで味漬けをした手作りの郷土料理。
商品詳細
| 内容量 |
1ケース（中サイズ）（目安：14～18個程度） ※内容量ベースのため、時期によって1個の大きさと入り個数は変わる ※時価相場の貝類を使用のため、内容量に幅あり |
|---|---|
| 賞味期限 | 冷凍状態で30日間（お届け日含む） |
| 販売期間 | 通年 |
| 原材料名・産地 | バイ貝（真バイ・白バイ）（富山湾又は沖合（富山県）） 、醤油（富山産）、みりん、砂糖、（一部に小麦・大豆を含む） |
| アレルギー表示 （特定原材料） |
小麦・大豆 |
| 配送形態 |
冷凍品／ヤマト運輸クール冷凍便 冷凍状態 ※冷蔵品と冷凍品を同時購入で一括配送の場合は、組み合わせの商品の特性を当店にて判断能の上、最適な状態にてお送りします。尚、商品の組み合わせによっては、一括配送できない場合があり、別途送料がかかる場合があります。 |
| お届け日指定 | 可（ご注文日より7日目以降） |
| 贈答用包装 |
包装・熨斗可（簡易包装のみ） ※手提げ袋やメッセージカードなど、上記以外の費用は別途、有料対応となります |
| その他 | ※商品ラベル・パッケージなどは資材の在庫状況や切り替えタイミングで変わる |
