［ご注文方法の注意点］

※お届け日時・ギフト包装・のし等は、「販売価格」の下に【希望お届け日】【希望お届け時間帯】・・・等の選択項目が表示されます。尚、遅れて表示がされることもあります。万が一、表示されない場合には、ブラウザの更新を行うとお時間を待って表示される場合があります。

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※お届け日時のご指定や包装・のしをご希望の際には、必須の選択肢をお選びの上、ボタンを押したうえで、次に進んでください。

［商品に関する免責事項］

●商品は、脚が1本欠損してない「1折れ」や脚はあるものの取れている場合があります。

  又、梱包には細心の注意を払っていますが、本ズワイガニと異なり、脚が細いため、輸送中に脚が胴体から取れている場合があります。

●商品に、タグはつかない「タグなし」サイズです。

●天然の水産物のため、重量は目安のため、多少の前後はあります。又、重量は甲羅を含む姿1パイの総重量の目安です。

［温度帯と配送エリアの注意点］

●商品は、脚が1本欠損した「1折れ」や脚はあるものの取れている場合があります。

●温度帯：冷蔵品

●配送エリア：配送3エリア限定［関東・関西・中部（東海・北陸・信越）］　
 ※配送エリアごとで送料は異なる

●本商品は『冷凍不可』商品のため、冷蔵品の配送エリア外宛のご注文は、当店判断で自動キャンセルとなります。

［ご注文時のお届け日時の選択の注意点］

●天候・時化・強風などの影響を受けやすい商品となるため、ご注文時に3つの候補日をご選択いただきます（上から順にご希望の優先順位ではありません）。3つの候補日の中から、漁模様・相場を見極めて、条件に合う日に発送となります。

●天候・海の状況が悪い日が続いたり、予測を超える相場の急騰が生じた場合には、3つの候補日でも発送できない場合があります。その場合には、キャンセル対応とさせて頂く場合もあります。予めご了承ください。

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［商品説明］

9月1日漁解禁 高志の紅ガニ（こしのあかがに）

栄養豊かな富山湾内で水揚げされるので、鮮度も抜群の「紅ズワイガニ」のブランドガニのお試しサイズ

深海に生息するため、本ズワイガニと比べてみ脚が細く、瑞々しいもののカニの旨味も抜群

紅ズワイガニの人気の産地としても知られる「富山」。
富山湾で水揚げされる紅ズワイガニは、地域ブランド化され「高志の紅ガニ」と名称。

創業150余年5代に渡って伝統の目利きで、買参件をもって直接買い付けを行ってきました。

富山湾産の中でも「魚津」「滑川」「新湊」などの富山湾内の漁港を中心に湾内の30分程度で近いところに漁場があります。

漁場が近いため、出港～水揚げまで短時間で行えるため、1日2回「朝セリ」「昼セリ」が行われる漁港もあります。

そのため、他県産と比べても富山湾の紅ズワイガニは鮮度が良いことで知られています。

本商品は初めての方が価格重視で堪能できるお試しサイズを厳選。

本ズワイガニと異なり深海に生息するので、やや水っぽさがあるもの身の繊維が繊細ながらも、ふわっ～！とろっ～！として深い味わい。

海洋深層水でゆでてありますので、そのままでお召し上がりになるがカニ本来の味が最も堪能できます。
お好みで、三杯酢などをつけてお召し上がりに。

［プロの技］

富山湾の海洋深層水で塩ゆで［ボイル］済のカニ。

カニはカニ味噌の特有の匂いが強いため、身にこの匂いがつかないように、甲羅を浮かして極力一緒にボイルされないように工夫をします。

［ご注意］

※既定のサイズ・重さとほぼ同等の品を販売しておりますが、自然の産物のため、脚の身の太さ・大きさ・重さは、紅ズワイガニの成長度合い、シーズンの漁模様などの可変要因によって異なります。その中でも、厳選した商品を販売しておりますが、予めご了承の上、ご安心してご注文ください。

※商品のカニ全ては天然の水産物のため、時期や個体により身入り・太さ・表記重量は差異があります。

※内容量ベースで対応しております。
写真は、現物を撮影したものではありますが、時期や個体などによって、身の長さや大きさや太さなどの見た目は、個体ごとに写真と異なります。
天然の水産物のため、予めご理解ください。

※商品のパッケージ・ラベル資材などは、在庫状況やリニューアルのタイミングで変更の可能性があります。

［紅ズワイガニと本ズワイガニの違い］

［富山湾の紅ズワイガニの定量的データ］

［富山湾の紅ズワイガニが美味しい理由］