■既にご注文頂いたお客様へ

現在ご注文が殺到しているため、最大1ヵ月以上待ちです。少人数体制で全て手作りで製造しているためご理解ください。

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原材料の在庫が終了したため販売終了を致しました。

 ＜通常商品の商品パッケージはこちらです。紹介のものと商品パッケージは異なります。＞

2024年4月6日配信　Kis-My-Ft2さんのYouTube番組により注文殺到のため、商品はご注文受付順で順次発送予定です。
商品の発送までに「2ヶ月以上の数ヵ月待ち」のお時間を要する場合があります。事前にご了承の上、ご注文時の事前決済でのご注文となります。

尚、動画内で、ご試食頂いていた商品は「ほたるいかキムチ　極上」になります。

こちらの商品は、製造工程が異なる価格重視の商品となり、商品ラベルも異なります。

ご注文間違いが非常に多くなっております。確認の上、ご注文ください。

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［商品説明］

富山湾の朝とれたて一番セリの活ほたるいかを即漬け

醸成のピリ辛と旨みが絶妙なハーモニー

富山県｢明日のとやま｣ブランド品目に選定

富山湾の朝獲れたて新鮮生ホタルイカを使った旨味凝縮･本格キムチ漬け。

お刺身品質の富山産の朝どれのホタルイカを匠の職人が手作業で目などの下処理を施し、特製ヤンニョムで熟成させた老舗魚や･仕出し料理店のオリジナル商品。

一口食べると、外は“ぷりぷり”で、濃厚なワタがたっぷり、中は“とろっと”、口に広がる｢たっぷり濃厚なワタ｣。口の中いっぱいに広がるホタルイカの旨味とキムチのハーモニーが絶妙な逸品。

丼ぶりやビビンバ丼などのご飯のお供やクリームチーズのカルツォーネなどワインに合うアレンジレシピでも。

富山産の定置網漁で朝どれ一番の高級料亭・割烹のお刺身品質のホタルイカを5代に渡り150余年継承されてきたホタルイカが伸びないような工夫をして輸送。

硬直が始まっていない獲れたてのものを素材に全て手作業で下処理し目・口・大きな軟骨など細やかな手作業を熟練の職人が手間暇をかけています。

（目視での確認できるものを手作業で行うため、処理は100％保証ではありません）

（商品に関する注意事項）

※ほたるいかは、内臓に寄生虫が生息すると言われています。当店では、厚生労働省・保健所などの指導に基づき内臓を処理しています。

※時価相場の天然・水産物の「ホタルイカ」を使用しています。

1尾の大きさは、成長が不十分なシーズン開始当初だけでなく、シーズン期間中であっても、寒暖差・時期によってサイズの大小変動があります。

そのため、大きさが小さい場合があります。朝獲れたて当日で最良のものを選りすぐっているため、予めご理解ください。

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［必読］ご購入前の事前確認事項

［温度帯と配送エリアの注意点］

●温度帯：冷凍品

●ご注文者様のエリア：全国（富山県・北海道・沖縄・離島等を除く）

●配送エリア：全国（富山県・北海道・沖縄・離島等を除く）

●配送不可エリア：配送可能エリアの離島・僻地等、富山県・北海道・沖縄・離島等

※配送エリア外へのご注文は、当店にて『キャンセル処理』をします。
　カートシステムの都合上、ご注文を頂いても、店舗確認段階で
　キャンセル処理のをさせて頂きます。

●指定可能な時間帯
全ての時間帯［午前中｜14～16時｜16～18時｜18～20時｜19～21時］

☛ヤマト運輸から佐川急便へメインの運送会社を変更しました。佐川急便は、1拠点の営業エリアが広いため、事前に詳細な地域ごとで指定可能なお時間帯や要する日数が正確にはわかりません。

事前に日時のご指定を頂いても、目安のお時間帯や要する日数が異なる場合があります。店舗確認時にご指定の日時が承れないことが判明した場合には、ご変更をお願いします。

●配送・送料：送料は配送エリアで異なる

【メイン】佐川急便：クール冷凍便

【補完】ヤマト運輸：クール冷凍便の場合あり

※お客様による運送会社の選択不可（エリア・ご注文点数などを鑑みて当店にて選択）
※1件分の送料で冷蔵品と冷凍品を同時購入の場合は、組み合わせの商品の特性を当店にて判断能の上、最適な温度帯で一括梱包の上、お送りします。

●移動の多い時期の想定できない交通渋滞、自然災害、災害レベルの悪天候の予報・警告時、メディア紹介に伴う想定を超える爆発的なご注文の殺到が予想される場合には、ご注文を頂いても配送遅れやお客様のご希望に沿えないことが多々あります。