◆2024年8月10日更新 9時40分更新
4月中旬以降、ご注文殺到のため販売を休止しておりましたが、下記の制約条件付きで販売を再開させて頂きます。
[お届け期間⑨]
▶販売期間:2024年8月10日9:40 ~ 2024年8月25日23:59
▶数量限定:200個
▶お届けの目安:2024年8月19日(月)~2024年9月1日(日)頃[8/9~18はお盆休みのため配送不可]
☞水揚げ状況・製造状況により遅れが生じる場合があります。
▶配送不可エリア:北海道・沖縄県・富山県・全国の離島/僻地 等
☞配送不可の都道府県のお客様はカートを指定できません。尚、配送可能エリア内の離島・僻地やその他のお客様の場合にはカート内より注文できても、店舗確認の際に配送できないことがわかった時点でキャンセル処理を致します。
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2024年4月6日配信 Kis-My-Ft2さんのYouTube番組内で紹介
【大人気シリーズ】玉森vs横尾の大食いバトル勃発!日本一うまいごはんのお供!
動画内で、ご試食頂いていた商品は「ほたるいかキムチ 極上」で、こちらの商品になります。
[予約商品の注意点]
▶今シーズン獲れたものをご注文受付後製造・醸成期間を経て発送するためお届けまでにお時間を要する「予約注文・事前決済」の商品
①お届け日時指定不可
②今シーズン水揚げの富山産ホタルイカで製造
③製造には通常2週間程度のお時間を要する
④お届け日時指定不可
▶漁模様、相場急騰・メディア紹介によるご注文の殺到など状況によっては、発送期間の遅れや早期に終了をする場合あり
⑤ご注文と同時に事前決済の上、商品のお届けは、上記に記載の期間を目安にお届けします。尚。水揚げ・製造状況の都合で任意の日でお届けとなるため、お届け日時の遅れが生じる場合があります。
尚、商品発送時には、発送メールをお送りします。
▶店頭販売・電話注文は行っておりません。
詳しくは、こちら
▶「事前予約商品」である本商品は他の商品との同時購入はできません
同時注文を頂いた場合は、下記の何れかのご対応となります。
㈠キャンセル
㈡別々での配送で、別途、送料をご負担
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[ご注文方法の注意点]
●ご注文の流れ(動画)
●注意事項 等
【今すぐに購入する】【●●Payで購入】・・・等のボタンから進めた場合には、選択肢のプルダウンメニューは表示されません。
「販売価格」の下に選択項目が、遅れて表示されます。表示されない場合には、ブラウザの更新を行ってください。
●ご注文主様・配送先が異なるご注文
「ご注文主様(ご請求先)の配送先と異なる」をご選択の上、必要事項をご記入ください。
※本商品について、熨斗・包装のご対応はできません。
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[商品説明]
富山湾の朝とれたて一番セリの活ほたるいかを即漬け
醸成のピリ辛と旨みが絶妙なハーモニー
富山県の平成29年度「明日のとやま」ブランド品目に選定
2022年4月13日(水)12:45~13:05フジテレビ「ポップUP!」
1000種類以上の「ご飯のお供」を食べ尽くしたマニア おかわりJAPAN・長船クニヒコ氏が厳選
“この春お取り寄せしたい”「ご飯のお供」ベスト5 第2位で紹介されました
富山湾の朝獲れたて新鮮生ホタルイカを使った旨味凝縮・本格キムチ漬け。
お刺身品質の富山産の朝どれのホタルイカを匠の職人が手作業で目などの下処理を施し、特製ヤンニョムで熟成させた老舗魚や・仕出し料理店のオリジナル商品。
一口食べると、外は“ぷりぷり”で、濃厚なワタがたっぷり、中は“とろっと”、口に広がる「たっぷり濃厚なワタ」。
口の中いっぱいに広がるホタルイカの旨味とキムチのハーモニーが絶妙な逸品。
丼ぶりやビビンバ丼などのご飯のお供やクリームチーズのカルツォーネなどワインに合うアレンジレシピでも。
富山産の定置網漁で朝どれ一番の高級料亭・割烹のお刺身品質のホタルイカを5代に渡り150余年継承されてきたホタルイカが伸びないような工夫をして輸送。
硬直が始まっていない獲れたてのものを素材に全て手作業で下処理し目・口など細やかな手作業を熟練の職人が手間暇をかけています。
(目視での確認できるものを手作業で行うため、処理は100%保証ではありません)
(商品に関する注意事項)
※ほたるいかは、内臓に寄生虫が生息すると言われています。当店では、厚生労働省・保健所などの指導に基づき内臓を処理しています。
※時価相場の天然・水産物の「ホタルイカ」を使用しています。
1尾の大きさは、成長が不十分なシーズン開始当初だけでなく、シーズン期間中であっても、寒暖差・時期によってサイズの大小変動があります。
そのため、大きさが小さい場合があります。朝獲れたて当日で最良のものを選りすぐっているため、予めご理解ください。
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[温度帯と配送エリアの注意点]
●温度帯:冷凍品
●ご注文者様のエリア:全国(富山県・北海道・沖縄・全国の離島/僻地等を除く)
●配送エリア:全国(富山県・北海道・沖縄・全国の離島/僻地等を除く)
●配送不可エリア:富山県・北海道・沖縄・全国の離島/僻地等
※配送エリア外へのご注文は、当店にて『キャンセル処理』をします。
カートシステムの都合上、ご注文を頂いても、店舗確認段階でキャンセル処理のをさせて頂きます。
☛ヤマト運輸から佐川急便へメインの運送会社を変更しました。佐川急便は、1拠点の営業エリアが広いため、事前に詳細な地域ごとで指定可能なお時間帯や要する日数が正確にはわかりません。
事前に日時のご指定を頂いても、目安のお時間帯や要する日数が異なる場合があります。店舗確認時にご指定の日時が承れないことが判明した場合には、ご変更をお願いします。
●送料:配送エリアによって、送料は異なる
●1ヵ所のお届け先へ1梱包のお届けにも関わらず重複送料が加算された場合:
当店では商品の種類や温度帯によって、配送パターンの設定を変えております。例えば、配送パターンAの商品と配送パターンBの商品を同時注文された場合には、送料は2件分加算されます。つきましては、1配送・1梱包にも関わらず、重複送料がかかっている場合には、本来ご負担すべき送料(例の場合には1件分送料)へと店舗確認の際に修正の上、ご返金処理を致します。
●配送・送料:送料は配送エリアで異なる
【メイン】佐川急便:クール冷凍便
【補完】ヤマト運輸:クール冷凍便の場合あり
※お客様による運送会社の選択不可(エリア・ご注文点数などを鑑みて当店にて選択)
※1件分の送料で冷蔵品と冷凍品を同時購入の場合は、組み合わせの商品の特性を当店にて判断能の上、最適な温度帯で一括梱包の上、お送りします。
●移動の多い時期の想定できない交通渋滞、自然災害、災害レベルの悪天候の予報・警告時、メディア紹介に伴う想定を超える爆発的なご注文の殺到が予想される場合には、ご注文を頂いても配送遅れやお客様のご希望に沿えないことが多々あります。
商品詳細
内容量 |
1ケース(100~120g前後) ※キムチのペーストを含む内容量です。 ※シーズン毎の漁模様で相場変動が時価相場のお刺身品質の朝どれ一番セリの「富山産ほたるいか」を使用しているため、多少の価格変動については重量でカバーをしております。 ※ほたるいかの大きさは、シーズン中でも大小変動があるため、小さくなる場合もあります。 |
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賞味期限 | 冷凍状態で30日間(お届け日含む) |
販売期間 |
商品ページ内に記載 ※ご注文受付後の買い付けの予約商品で、天然の水産物のため、漁模様・天候状況などの影響によって、ご希望の日時でお届けできない場合があります。 |
原材料名・産地 | ほたるいか(富山産)、玉ねぎ(国内産)、にら(国内産)、唐辛子(韓国産)、にんにく(青森県産)、生姜(高知県産)、アミエビ(韓国産)、桜エビ(静岡産)、いわしエキス、煮干汁、砂糖、水飴、ごま、昆布、乳糖、かつお節粉末、かつおエキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、(一部にえび、いか、ごま、乳成分を含む) |
アレルギー表示 (特定原材料) |
えび、いか、ごま、乳成分 |
配送形態 |
冷凍品 【メイン】佐川急便:クール冷凍便 【補完】ヤマト運輸:クール冷凍便の場合あり ☛送料は配送エリアで異なる ☛(配送不可)富山県・北海道・沖縄・離島・山間僻地・遠隔地等 ※ご注文受付後、配送不可エリアが判明した場合はキャンセルのご対応を致します。 ☛(指定時間帯)配送可能エリア内でも目安の時間帯・お届けにかかる日数が変わる場合あり ※ご注文受付後、配送できない時間帯可・お届けにかかる日数がご希望と異なることが判明した場合はご変更を致します。 ※お客様による運送会社の選択不可(エリア・ご注文点数などを鑑みて当店にて選択) ※1件分の送料で冷蔵品と冷凍品を同時購入の場合は、組み合わせの商品の特性を当店にて判断能の上、最適な温度帯で一括梱包の上、お送りします。 ※ご注文内容や温度帯・配送エリア等を鑑みて運送会社の選択は、当店にて選択を行います。お客様にて、運送会社の指定はできません。運送会社を個別指定される場合には、当店既定の配送料が変わるため、別途送料を頂戴致します。 |
お届け日指定 | 不可(新シーズン水揚げの商品の予約販売のため指定できません) ※商品ページ内に目安を記載。 |
贈答用包装 |
包装・熨斗のご対応はできません ※包装・熨斗や手提げ袋やメッセージカードなど、上記以外の費用は別途、有料対応となります。 |
その他 | ※商品ラベル・パッケージなどは資材の在庫状況や切り替えタイミングで変わる ※お届けのご注文商品のお召し上がり方以外の領収書・納品書(お買上明細書)は全てのご注文に同封なし |