2024年4月6日配信 Kis-My-Ft2さん YouTube番組紹介の「ほたるいかキムチ極上」販売再開<第3弾>/▶販売期間:2024年5月20日0:00 ~ 2024年5月26日23:59 ▶数量限定:100個 ▶お届けの目安:2024年6月7日(金)~2024年6月16日(日)頃

氷見ながらも 海のとろろ わさび醤油味(アカモク)〖冷凍品〗【全国配送可(一部不可)】

氷見ながらも 海のとろろ わさび醤油味(アカモク)〖冷凍品〗【全国配送可(一部不可)】

通常価格
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セール価格
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[商品説明]

漁期間約一ヵ月弱の希少な氷見漁港「なからも(アカモク)」を食材にご飯のおともによるアレンジした自家製造手作りの新感覚の味わい品

特性秘伝のだしで甘しょっぱく仕上げて、わさびのピリ辛さが舌に残り、ご飯もすすむ

海藻「アカモク(ホンダワラ科)」は富山・氷見では「ながらも」と呼ばれ、地元の長寿食として隠れた品として人気。

富山湾だけでなく、日本全国の漁場でも獲れ、漁の邪魔になることも多いので全国各地で商品開発がされています。

富山・氷見市には、富山湾内最大の藻場があり、毎季1~2月の1週~1ヵ月程度と非常に短い期間だけ水揚げされて、1日の出荷量も制限がある程、希少な品として扱われています。

また、他産地で「ながらも(アカモク)」の根の泥などの処理がされていない地域も多くありますが、富山・氷見産のものは、非常に丁寧に処理がされています。

奥田屋では、水揚げ時から非常に丁寧に処理された「ながらも(アカモク)」を、とはいえ、海藻のため小さなエビや幼魚などが含まれているものを更にひと手間加えて下処理を行います。

「ながらも(アカモク)」は、お湯を通し、濃い茶緑から鮮やかな緑へと色が変わります。これを細かく刻むと糸が引くほどの粘りがで、フワフワトロトロとしてきます。これらの買い付け~下処理の全工程を自社の目利き人・職人が全て行います。

「ながらも(アカモク)」とはいえ、非常に手間暇をかけて調理製造したのが当店の「氷見ながらも海のとろろ」。

そのままの「プレーン(湯通し)」したものより、特性秘伝のだしで甘しょっぱく仕上げて、わさびのピリ辛さが舌に残り、ご飯にぴったりです。

(※時価相場の天然の水産物のため水揚げ状況や相場変動で変わる場合あり。その場合は、当日のセリの中で良いものを厳選しご対応)

(商品に関する注意事項)

※時価相場の天然・水産物の「ながらも(アカモク)を使用するため、1切れの大きさ・長さ・太さなどは、相場変動や漁模様に応じて異なります。

 

[温度帯と配送エリアの注意点]

●温度帯:冷凍品

●配送可能エリア:全国配送可(沖縄県・離島、離島・山間僻地等を除く) 

※特例:富山県内のお客様が、沖縄本島へギフト・贈答でご注文頂いた場合に限り対応可能

●配送不可エリア:沖縄県・離島、離島・山間僻地等

※配送不可エリアへのご注文は、当店にて【キャンセル処理】をします。
カートシステムの都合上、ご注文を頂いても、店舗確認段階でキャンセル処理をさせて頂きます。

指定可能な時間帯
 全ての時間帯[午前中|14~16時|16~18時|18~20時|19~21時] 
配送エリアごとで送料は異なる
●移動の多い時期の想定できない交通渋滞、自然災害、災害レベルの悪天候の予報・警告時、メディア紹介に伴う想定を超える爆発的なご注文の殺到が予想される場合には、ご注文を頂いても配送遅れやお客様のご希望に沿えないことが多々あります。

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[必読]ご購入前の事前確認事項

 

商品詳細

内容量 1パック(120~150g)
※時価相場の素材を使用のため、内容量は変動幅がある内容量基準
時価相場で使用の素材の「ながらも(アカモク)」の刻んだ長さ、太さ、大きさ、入り本数・並べ方等は、素材の大きさによって異なる。合わせて、身の並べ方・切れ数・1切れの大きさ・昆布の段数等は変わる
賞味期限 冷凍品/冷凍状態で30日間が目安(お届け日含む)
※(店舗おススメ)解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
販売期間 通年
原材料名・産地 アカモク(富山地域ブランド名:ながらも)(富山・氷見沖合(富山県))、本わさび(本わさび(安曇野産)、砂糖、植物油脂、食物繊維(大豆を含む)、辛子加工品、食塩/セルロース、酸味料、香料、増粘(キサンタン)、着色料(紅花黄、クチナシ))、だし醤油(醤油、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、食塩、本みりん、煮干し、昆布エキス、焼きアゴエキス、ムロアジエキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、アルコール (原料の一部に大豆・小麦・ゼラチンを含む))、(一部に大豆・小麦・ゼラチンを含む)
アレルギー表示
(特定原材料)
大豆・小麦・ゼラチン
配送形態 冷凍品
ヤマト運輸又は佐川急便:クール冷凍便

※お客様による運送会社の選択不可(エリア・ご注文点数などを鑑みて当店にて選択)
※1件分の送料で冷蔵品と冷凍品を同時購入の場合は、組み合わせの商品の特性を当店にて判断能の上、最適な温度帯で一括梱包の上、お送りします

※(配送可)全国配送可
※沖縄県・離島、離島・山間僻地等を除く

註)送料は配送エリアで異なる

(配送不可)配送不可エリアからのお客様のご注文は当店にて【キャンセル処理】
※沖縄県・離島、離島・山間僻地等
※【特例】富山県内のお客様が、沖縄本島へギフト・贈答でご注文頂いた場合に限り対応可能
お届け日指定 可(基本:ご注文日より7日目以降)

※指定なしのご選択:
当店は受注生産で7日程度[食材の水揚げ状況で変わる]を目安でのお届けで最短の指定日を表示しております。
指定なしをご選択頂いた上で、連絡メッセージで「できるだけ早く」と記載頂いたり、7日以前に商品が届かない旨のご連絡を頂いても、ご対応致しかねます。
贈答用包装 包装・熨斗可(簡易包装のみ)
※手提げ袋やメッセージカードなど、上記以外の費用は別途、有料対応となります。
その他 ※商品ラベル・外装・パッケージ・リーフレット・フライヤー等の資材関連は、予告なく変更する場合あり
※お届けのご注文商品のお召し上がり方以外の領収書・納品書(お買上明細書)は全てのご注文に同封なし
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